Το Dia του Ação του Graças, γνωστό στο Estados Unidos ως Milhões των οικογενειών συγκεντρώνεται για ένα χορταστικό δείπνο, με κύριο πιάτο τη γαλοπούλα ψητή, συνοδευόμενη από σάλτσα cranberry, πουρέ πατάτας και κολοκυθόπιτα. Η ημερομηνία σηματοδοτεί την ευγνωμοσύνη για τη συγκομιδή και τις ευλογίες του έτους.
Οι διακοπές χρονολογούνται από το 1621, όταν οι Άγγλοι προσκυνητές οργάνωσαν ένα γλέντι στα Plymouth, Massachusetts, μετά την πρώτη επιτυχημένη συγκομιδή. Η γιορτή περιλάμβανε ιθαγενείς της φυλής Wampanoag και παγιώθηκαν παραδόσεις που παραμένουν μέχρι σήμερα. Nos Estados Unidos, Thanksgiving είναι εθνική εορτή από το 1863, καθιερωμένη από τον Πρόεδρο Abraham Lincoln.
Το 2025, η παραδοσιακή παρέλαση του Macy λαμβάνει χώρα στο Nova York, με γιγάντια μπαλόνια, μπάντες πορείας και την άφιξη του Papai Noel στο τέλος. Η εκδήλωση προσελκύει χιλιάδες κόσμου στους δρόμους και μεταδίδεται σε εκατομμύρια τηλεθεατές.
Ιστορική προέλευση του εορτασμού
Οι προσκυνητές έφτασαν στο América το 1620 με το πλοίο Mayflower αναζητώντας θρησκευτική ελευθερία. Ο σκληρός χειμώνας προκάλεσε το θάνατο περίπου των μισών από τους 102 αποίκους.
Η βοήθεια των ιθαγενών Wampanoag ήταν καθοριστική. Ο Eles δίδαξε τεχνικές φύτευσης καλαμποκιού, ψαρέματος και κυνηγιού που εγγυήθηκαν την επιβίωση της ομάδας.
Τον Οκτώβριο του 1621, η άφθονη σοδειά οδήγησε σε τρεις ημέρες γιορτής. Cerca από 90 ντόπιους συμμετείχαν στο συμπόσιο μαζί με 53 προσκυνητές.
Τρέχουσες παραδόσεις δείπνου
Η ψητή γαλοπούλα έγινε το επίκεντρο του τραπεζιού από τον 19ο αιώνα και μετά. Estima 46 εκατομμύρια πτηνά αναμένεται να καταναλωθούν μόνο σε αυτές τις διακοπές στο Estados Unidos.
Άλλα κοινά πιάτα περιλαμβάνουν:
- Γέμιση με ψωμί ή καλαμπόκι
- Γλυκοπατάτα με marshmallow
- Πράσινα φασόλια με κρέμα μανιταριών
- Πίτα κολοκύθας ή πεκάν για επιδόρπιο
Οι οικογένειες συνήθως ξεκινούν το γεύμα με μια ευχαριστήρια προσευχή. Muitos Οι Αμερικανοί ταξιδεύουν μεγάλες αποστάσεις για να είναι με συγγενείς.
Η παρέλαση του Macy στο Nova York
Η παρέλαση ξεκίνησε το 1924 και διοργανώνεται από την αλυσίδα καταστημάτων του Macy. Το 2025, η 99η έκδοση θα περιλαμβάνει 17 γιγάντια μπαλόνια, 28 πλωτήρες και περισσότερες από 10 μπάντες.
Η διαδρομή των 4 χιλιομέτρων ξεκινάει στο Upper West Side και τελειώνει μπροστά από το κεντρικό κατάστημα στο Herald Square. Mais από 3,5 εκατομμύρια ανθρώπους παρακολουθούν ζωντανά στους δρόμους.
Η μετάδοση στο NBC φτάνει τους περίπου 50 εκατομμύρια τηλεθεατές. Η εμφάνιση του Papai Noel στο τέλος σηματοδοτεί επίσημα την έναρξη της σεζόν του Natal.
Παρουσία της ημερομηνίας σε Brasil
Η ημερομηνία καθιερώθηκε ως προαιρετική αργία στις Brasil το 1949 από τον Lei nº 781, κατά τη διάρκεια της κυβέρνησης του Eurico Gaspar Dutra. Η πρωτοβουλία προήλθε από τον πρέσβη Joaquim του Sousa Leão.
Μερικές ευαγγελικές εκκλησίες πραγματοποιούν τον εορτασμό κάθε χρόνο. Οι Comunidades σε São José από Campos (SP) και Campos από Jordão (SP) διοργανώνουν κοινοτικά δείπνα.
Δίγλωσσα σχολεία και αμερικανικές εταιρείες προωθούν επίσης εσωτερικές εκδηλώσεις. Η παράδοση, ωστόσο, δεν έγινε δημοφιλής στην πλειοψηφία του βραζιλιάνικου πληθυσμού.
Μαύρο Friday ως εμπορική συνέχεια
Η Παρασκευή μετά το Thanksgiving ενοποιήθηκε ως η ημέρα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις του έτους στις ΗΠΑ. Το Lojas ανοίγει νωρίς και προσφέρει εκπτώσεις έως και 70%.
Το 2025, το αμερικανικό λιανικό εμπόριο σχεδιάζει έσοδα άνω των 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε μόλις μία ημέρα. Το ηλεκτρονικό εμπόριο αναμένεται να αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 40% των πωλήσεων.
Η ημερομηνία έφτασε στο Brasil το 2010 και σήμερα κινείται δισεκατομμύρια ρεάλ. Τα δίκτυα Grandes ξεκινούν τις προσφορές τα μεσάνυχτα από Πέμπτη έως Παρασκευή.
Το Dia του Ação του Graças διατηρεί την ουσία της ευγνωμοσύνης του ακόμη και με την ισχυρή εμπορική σχέση που ακολούθησε. Το οικογενειακό δείπνο παραμένει το κύριο σύμβολο της ημερομηνίας στο Estados Unidos.
