Η Watami παρουσίασε θετικά αποτελέσματα το δεύτερο τρίμηνο του οικονομικού έτους 2026, που έληξε τον Σεπτέμβριο του 2025. Η εταιρεία κατέγραψε καθαρά έσοδα 44,716 δισ. γιεν, σημειώνοντας αύξηση 3,1% σε ετήσια βάση. Τα λειτουργικά κέρδη μειώθηκαν κατά 4,1% στα 2,139 δισ. γιεν, αλλά τα συνηθισμένα κέρδη αυξήθηκαν στα 2,242 δισ. γιεν.
Η εξαγορά της ιαπωνικής επιχείρησης Subway, που ολοκληρώθηκε τον Οκτώβριο του 2024, παραμένει ο κύριος μοχλός ανάπτυξης. Η αλυσίδα σάντουιτς έχει συγκεντρώσει 60 συνεχόμενους μήνες πωλήσεων σε σχέση με το προηγούμενο έτος σε υπάρχοντα καταστήματα. Η μεταρρύθμιση του μενού καφέ, που υπογράμμισε ο πρόεδρος Watabe Miki, παρουσιάζει απόδοση 20% υψηλότερη από την περίοδο πριν από την απόκτηση.
Η Subway οδηγεί στην επέκταση των πωλήσεων
Η αμερικανική αλυσίδα προσαρμοσμένη στο μοντέλο Watami καταγράφει μέση αύξηση 20% στις πωλήσεις καφέ μετά την αναδιαμόρφωση του προϊόντος. Τα σημεία πώλησης διατηρούν την ανάπτυξη ακόμη και μετά από ένα χρόνο από την ανακοινωθείσα αγορά.
Άλλες μάρκες του ομίλου προχωρούν επίσης. Οι μονάδες izakaya και yakiniku παρουσίασαν αύξηση 6,2% στις συγκρίσιμες πωλήσεις καταστημάτων το εξάμηνο. Η εκτίμηση της χειρωνακτικής προετοιμασίας και εξυπηρέτησης λαμβάνει θετικά σχόλια από τους πελάτες.
Επιθετική προσαρμογή στο τμήμα lunch box
Η επιχείρηση παράδοσης γευμάτων για ηλικιωμένους αντιμετώπισε μειωμένα έσοδα το πρώτο εξάμηνο του έτους. Η εταιρεία αντέδρασε με μείωση της μέσης τιμής κατά 140 γιεν, από 590 σε 450 γεν στις 15 Σεπτεμβρίου.
Η εσωτερική παραγωγή συστατικών μας επέτρεψε να διατηρήσουμε ένα περιθώριο κέρδους ακόμη και με 24% χαμηλότερη τιμή. Η σειρά που απευθύνεται σε ηλικιωμένους άνω των 75 ετών απέκτησε νέες επιλογές στο μενού.
Η δική σας πρόοδος παραγωγής ρυζιού
Η Watami ξεκίνησε τη μεγάλης κλίμακας καλλιέργεια του δικού της ρυζιού το 2025. Ο καθορισμένος στόχος προβλέπει πλήρη κάλυψη των αναγκών των εστιατορίων με εσωτερική παραγωγή τα επόμενα χρόνια.
Η κάθετη ενοποίηση μειώνει το κόστος των πρώτων υλών και εγγυάται πρότυπα ποιότητας. Οι πρώτες παρτίδες ήδη προμηθεύουν μέρος των επιχειρησιακών μονάδων.
Μακροπρόθεσμη στρατηγική μισθών
Η εταιρεία επιβεβαίωσε μέση αύξηση 7% στους μισθούς από τον Απρίλιο του 2026. Ο Πρόεδρος Watabe Miki δήλωσε την πρόθεσή του να επαναλάβει την προσαρμογή για δέκα συναπτά έτη.
Η κίνηση θα αυξήσει τους μισθούς για να διπλασιαστεί το τρέχον επίπεδό τους έως το 2035. Η εταιρεία βρίσκεται σε θέση να γίνει η πιο αμειβόμενη εταιρεία στον ιαπωνικό τομέα τροφίμων.
Οι επενδύσεις διατηρούν ρυθμό
Η ομάδα διαθέτει πόρους για το άνοιγμα νέων μονάδων Subway και τον εκσυγχρονισμό των υπαρχόντων εστιατορίων. Ο τομέας τεχνολογίας λαμβάνει υποστήριξη για τη βελτίωση του συστήματος παραγγελιών και παράδοσης.
Ο συνδυασμός οργανικής ανάπτυξης με στρατηγικές εξαγορές υποστηρίζει την τροχιά ανάκαμψης που ξεκίνησε μετά την αναδιάρθρωση που ολοκληρώθηκε τα προηγούμενα χρόνια. Η διοίκηση διατηρεί θετικές προβλέψεις για το δεύτερο εξάμηνο του έτους.
