המכסות מסין ומקסיקו מגבילות את בשר הבקר הברזילאי ומשאירות מחירים גבוהים ב-2026
סין ומקסיקו יישמו מכסות ליבוא בשר בקר משנת 2026, צעדים שמטרתם להגן על היצרנים המקומיים ולשלוט באינפלציה המקומית. במקרה הסיני, נפח בתוך המכסה שומר על מכס של 12%, אך עודפים עומדים בפני תוספת של 55%, מה שמביא את העלות הכוללת ל-67%. החלטה זו היא תוצאה של חקירה שזיהתה הפסדים לגידול בעלי חיים מקומיים עקב הגידול ביבוא.
מקסיקו קבעה מכסה ללא מכסים של 70 אלף טון לבשר בקר, עם מס של 20% על העודפים. בעבר פטור ממס, השינוי הוא חלק מחבילה נגד משבר והוא תקף עד דצמבר 2026. ברזיל, היצואנית הגדולה בעולם, שלחה כמויות משמעותיות לשתי המדינות ב-2025, כאשר סין ספגה כ-1.5 מיליון טון עד נובמבר.
מכסות לפי מדינה בסין לשנת 2026
מכסות סיניות מחלקות כמויות שנתיים ספציפיות לספקי מפתח. הם גדלים בהדרגה עד 2028.
- ברזיל: 1.106 מיליון טון
- ארגנטינה: 511 אלף טון
- אורוגוואי: 324 אלף טון
- ניו זילנד: 206 אלף טון
- אוסטרליה: 205 אלף טון
- ארצות הברית: 164 אלף טון
מגבלות אלו משקפות השתתפות היסטורית בשוק הסיני. ברזיל מחזיקה בנתח הגדול ביותר, אך מתחת ל-2025 משלוחים.

אנליסטים רואים ירידה מוגבלת ביצוא
מומחים מאמינים שהיצוא הברזילאי לא אמור לרדת בצורה דרסטית למרות ההגבלות. סין שומרת על תלות גבוהה ביבוא, שכן הייצור המקומי שלה אינו עומד בקצב הצריכה הגוברת. המחיר התחרותי של בשר ברזילאי מקשה על החלפתו בספקים אחרים.
גם עם עודף אפשרי, ניתן להפנות את הנפח לשווקים כמו ארה”ב, שהפחיתו לאחרונה את החסמים, או הפיליפינים ואיחוד האמירויות הערביות. אנליסטים מדגישים כי המכסה הסינית תתמלא במהירות בתחילת השנה. אי הוודאות נמשכת לגבי מטענים במעבר, אך משא ומתן ממשלתי שואף למתן את ההשפעות.
במקסיקו, הנפח שיוצא בשנת 2025 חרג מהמכסה החדשה. חלק מהמכירות העתידיות יתמודדו עם תעריפים, ויפחיתו את התחרותיות.
ירידה בייצור מפעיל לחץ על המחירים המקומיים
היצע בשר הבקר בברזיל צפוי לרדת בשנת 2026 עקב שלב השמירה במחזור בעלי החיים. חוואים מחזיקים נקבות לרבייה לאחר שחיטות שיא של זרועות בשנת 2025, מה שמפחית את בעלי החיים הזמינים לפיטום ולשחיטה.
המחסור הפנימי הזה מפצה על כל ירידה ביצוא. כלכלנים צופים מחירים קמעונאיים גבוהים, המושפעים גם מהביקוש החריף בשנות הבחירות ובמונדיאל.
חלופות להעברת נפחים
המגזר שואף לגוון יעדים כדי למזער את התלות בסין, שתרכז מחצית מהיצוא בשנת 2025. שווקים כמו ארצות הברית צוברים קרקע עם צניחת עדר מקומי ומחירים מקומיים גבוהים.
מדינות אחרות בדרום אמריקה עשויות לספוג חלק מהמוצר הברזילאי. פתיחות אחרונות, כמו ללקוחות אסייתיים חדשים, מרחיבות את האפשרויות. אנליסטים מציינים כי מתחרות כמו אוסטרליה ואורוגוואי מתמודדות עם מגבלות משלהן, ומעדיפות את ברזיל במשא ומתן.
מחזור בעלי חיים מסביר מגמת עלייה
מחזור בעלי החיים מחליף תקופות של היצע גבוה ונמוך. לאחר שלב החיסול עם שחיטות גבוהות, מתחיל שימור נקבות ומעלה את מחירי העגלים והבקר.
בשנת 2026, הייצור הברזילאי צפוי לרדת בכ-5%, מה שיפעיל לחץ על המחירים. תנועה טבעית זו במגזר שוקלת יותר ממגבלות חיצוניות לשוק המקומי. התחזיות מצביעות על ארובה איתנה יותר במחצית השנייה של השנה.
הביקוש העולמי תומך במשלוחים
צריכת בשר הבקר העולמית נותרה איתנה למרות התאמות ביבואנים גדולים. מדינות מתעוררות מגדילות את הרכישות, וספקים אלטרנטיביים עומדים בפני הגבלות ייצור.
ברזיל שומרת על יתרון תחרותי בשל קנה מידה ועלויות. גם עם מכסות, נפחי הייצוא צריכים להישאר קרובים לשיאים של 2025, עם הקצאה מחדש אסטרטגית.







