மொரெல்லோவின் சமையல் பளபளப்பு மற்றும் தங்க இலைகள் பிளாஸ்டிக்கைக் கொண்டிருப்பதால் சந்தையில் இருந்து அன்விசாவால் அகற்றப்பட்டது

தேசிய சுகாதார கண்காணிப்பு நிறுவனம் (அன்விசா) மொரெல்லோ பிராண்டின் கீழ் சமையல் அலங்காரத்திற்காக மினுமினுப்பு மற்றும் தங்க இலைகளின் உற்பத்தி, விற்பனை மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றை உடனடியாக நிறுத்த உத்தரவிட்டது. ஜனவரி 16, 2026 அன்று யூனியனின் அதிகாரப்பூர்வ வர்த்தமானியில் வெளியிடப்பட்ட இந்த முடிவு, தயாரிப்புகளின் கலவையில் பிளாஸ்டிக் பாலிமர்களை அடையாளம் காண்பதன் மூலம் உந்துதல் பெற்றது, மனித நுகர்வுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள்.

பொருட்கள் பரவலாக விளம்பரப்படுத்தப்பட்டு உண்ணக்கூடிய பொருட்களாக விற்கப்பட்டன, முக்கியமாக இ-காமர்ஸ் மற்றும் சமூக ஊடக தளங்களில், நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நேரடி ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நடவடிக்கை தேசிய பிரதேசம் முழுவதும் செல்லுபடியாகும் மற்றும் சந்தையில் ஏற்கனவே புழக்கத்தில் உள்ள தயாரிப்புகளை உடனடியாக திரும்பப் பெற வேண்டும்.

தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு பொறுப்பான நிறுவனம் 3JG Indústria e Comércio de Artigos para Confeitagem Ltda ஆகும். தின்பண்டத் துறையில் உள்ள வல்லுநர்கள் மற்றும் உள்நாட்டு நுகர்வோர் இருவரும் உடனடியாக பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு, சுகாதார அபாயங்களைத் தவிர்க்க சரியான அகற்றலை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்று அன்விசா எச்சரிக்கிறது.

எந்த தயாரிப்புகள் இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளன என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

ஹெல்த் ஏஜென்சியின் தீர்மானமானது, வண்ணத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் மொரெல்லோவால் தயாரிக்கப்பட்ட, பிரபலமாக கிளிட்டர் என அழைக்கப்படும், அலங்காரத்திற்கான தூள் மற்றும் மினுமினுப்பின் அனைத்துத் தொகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. இந்த தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் கேக்குகள், இனிப்புகள், இனிப்புகள் மற்றும் நிகழ்வுகளில் பானங்களை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டன.

பளபளப்புக்கு கூடுதலாக, அதே பிராண்டின் தங்க இலை, உணவில் பயன்படுத்த நோக்கம் கொண்டது, தடையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆய்வக விசாரணையில், இரண்டு பொருட்களும் பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தியது, அவை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்ற கூற்றுக்கு முரணானது.

தடைக்கான சட்ட அடிப்படை

பிரேசிலிய சட்டத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு சேர்க்கைகளின் பட்டியலில் இல்லாத பிளாஸ்டிக் பாலிமர்கள், கூறுகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்த தொழில்நுட்ப பகுப்பாய்வுகளின் அடிப்படையில் அன்விசாவின் முடிவு எடுக்கப்பட்டது. இந்தத் துறையை நிர்வகிக்கும் முக்கிய தரநிலை, 1969 ஆம் ஆண்டின் ஆணை-சட்டம் எண். 986, உணவுப் பொருட்களை உருவாக்கக்கூடிய பொருட்கள் மீது கடுமையான விதிகளை நிறுவுகிறது.

பிளாஸ்டிக் பொருட்களை உட்கொள்வது வெளிப்படையாகத் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவற்றை உள்ளடக்கிய பொருட்களை விற்பனை செய்வது கடுமையான சுகாதார மீறலை உருவாக்குகிறது. பொருட்களை “பொருட்கள்” என வகைப்படுத்துவது நிலைமையை மோசமாக்குகிறது, ஏனெனில் இது அவர்களின் நேரடி நுகர்வுகளை முன்வைக்கிறது.

ஏஜென்சியால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட நடவடிக்கை இயற்கையில் தடுப்பு மற்றும் பொது சுகாதாரத்தைப் பாதுகாப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, நுகர்வோர் பொருத்தமற்ற மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுக்கு வெளிப்படுவதைத் தடுக்கிறது. நாட்டில் விற்கப்படும் உணவின் பாதுகாப்பின் மீதான கட்டுப்பாட்டை இந்த நடவடிக்கை வலுப்படுத்துகிறது.

மைக்ரோபிளாஸ்டிக் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள்

பிளாஸ்டிக் பாலிமர்களை உட்கொள்வது, சிறிய அளவில் கூட, பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். உடலில் இந்த துகள்கள் குவிவதால் ஏற்படும் உடனடி செரிமான கோளாறுகள் முதல் நாள்பட்ட சிக்கல்கள் வரை ஆபத்துகள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

சர்வதேச அறிவியல் ஆய்வுகள் ஏற்கனவே நுண்ணுயிர் பிளாஸ்டிக்கின் வெளிப்பாட்டை எண்டோகிரைன் அமைப்பில் ஏற்படும் இடையூறுகள் மற்றும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளின் அதிகரிப்புடன் இணைத்துள்ளன. நீண்ட கால விளைவுகள் இன்னும் ஆராய்ச்சிக்கு உட்பட்டவை என்றாலும், முன்னெச்சரிக்கை கொள்கையானது உலகெங்கிலும் உள்ள ஒழுங்குமுறை முகமைகளால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.

குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் உணவு உணர்திறன் அல்லது சமரசம் செய்யப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளைக் கொண்ட நபர்கள் போன்ற மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியதாகக் கருதப்படும் குழுக்கள் மிகவும் தீவிரமான பாதகமான எதிர்விளைவுகளை சந்திக்கலாம். சாப்பிட முடியாத பொருட்களால் உணவு மாசுபடுவது முழு உற்பத்தி சங்கிலியின் பாதுகாப்பை சமரசம் செய்கிறது.

எந்தவொரு அழகியல் முறையீடும் தவிர்க்கப்படக்கூடிய உடல்நல அபாயங்களுக்கு வெளிப்படுவதை நியாயப்படுத்தாது என்று நச்சுயியல் வல்லுநர்கள் ஒருமனதாகக் கூறுகின்றனர். அன்விசாவின் நடவடிக்கை உணவு மற்றும் பானங்கள் பிரிவில் சிறந்த உலகளாவிய நுகர்வோர் பாதுகாப்பு நடைமுறைகளுடன் சீரமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சந்தை மற்றும் நுகர்வோருக்கான வழிகாட்டுதல்கள்

தீர்மானம் வெளியிடப்பட்டவுடன், அனைத்து வணிக நிறுவனங்களும், இயற்பியல் மற்றும் மெய்நிகர் கடைகள் உட்பட, மொரெல்லோ பிராண்ட் தயாரிப்புகளை தங்கள் அலமாரிகளில் இருந்து அகற்றி, எந்த வகையான விளம்பரம் அல்லது விளம்பரத்தையும் இடைநிறுத்த வேண்டும். நாடு முழுவதும் உறுதியுடன் இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக உள்ளூர் சுகாதார கண்காணிப்பு முகவர்களால் ஆய்வு தீவிரப்படுத்தப்படும். இந்த நடவடிக்கையானது வணிகமயமாக்கலின் குறுக்கீடு, உணவு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்தல் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள இருப்புகளை கட்டாயமாக திரும்பப் பெறுதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

பாதிக்கப்பட்ட லாட்களை வாங்கிய நுகர்வோர், அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றும், கொள்முதல் செய்யப்பட்ட நிறுவனத்திடம் திரும்ப அல்லது பாதுகாப்பாக அகற்றுவதற்கான நடைமுறைகளைச் சரிபார்க்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். தின்பண்ட தொழில் வல்லுநர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள் எதுவும் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்பதை உறுதிசெய்ய, தங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பாதுகாப்பையும் தற்போதைய விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதையும் உறுதிசெய்ய தங்கள் பங்குகளை கவனமாக மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்.

பாதுகாப்பான உணவு அலங்காரத்திற்கான அளவுகோல்கள்

உண்ணக்கூடிய அலங்காரப் பொருளாக எதைக் கருதலாம் என்பது குறித்து Anvisa விதிமுறைகள் தெளிவாக உள்ளன. மினுமினுப்பு அல்லது தங்க இலை போன்ற பொருட்கள் மனித நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட வேண்டுமானால், அது ஏஜென்சியின் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவு சேர்க்கைகளின் பட்டியலில் உள்ள பொருட்களுடன் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, உண்மையிலேயே உண்ணக்கூடிய மினுமினுப்புகள், கம் அரபு, சோள மாவு, சர்க்கரை மற்றும் முறையாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தி பொதுவாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அதேபோல, தங்க இலைகள் தூய தங்கமாக இருந்தால் மட்டுமே சமையலில் பயன்படுத்த முடியும், பொதுவாக 23 அல்லது 24 காரட்கள், அவற்றின் கலவையில் மற்ற உலோகங்கள் அல்லது பிளாஸ்டிக் ஆதரவுகள் இல்லாமல். இந்த கண்டிப்பான அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்யாத எந்தவொரு தயாரிப்பையும் உண்ணக்கூடியதாக விற்க முடியாது, மேலும் இறுதி நுகர்வோர் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக அதே தொழில்நுட்ப தேவைகளை பின்பற்றுவதற்கு உற்பத்தியாளர்கள், இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்கள் பொறுப்பு.

துறையில் ஆய்வு வரலாறு

அலங்கார உணவு பொருட்கள் மீதான கண்காணிப்பு நடவடிக்கைகள் புதிதல்ல. 2025 ஆம் ஆண்டில், இதேபோன்ற முறைகேடுகளை வழங்கிய அதே பிரிவில் உள்ள பிற பிராண்டுகளின் தயாரிப்புகளை Anvisa ஏற்கனவே இடைநிறுத்தியது. இந்த செயல்பாடுகள் பொருட்களை தொடர்ந்து கண்காணிப்பதை நிரூபிக்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் கைவினைஞர் பயன்பாட்டிற்காக இருந்தாலும், உரிய பாதுகாப்பு இல்லாமல் முறையற்ற முறையில் சமையல் பயன்பாட்டிற்கு மாற்றப்படலாம்.

பாதுகாப்பான தயாரிப்புகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

சுகாதாரத் தரங்களைப் பின்பற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் உண்ணக்கூடிய அலங்காரங்களுக்கு பல சான்றளிக்கப்பட்ட விருப்பங்களை வழங்குகின்றனர். இந்த தயாரிப்புகள் பொதுவாக பதிவு எண் அல்லது அன்விசா சட்டத்திற்கு இணங்குவதை பேக்கேஜிங்கில் தெரியும், இது நுகர்வோர் அடையாளம் காண உதவுகிறது.

பாதுகாப்பான கொள்முதலை உறுதிசெய்ய, விரிவான கலவைக்கான லேபிளைச் சரிபார்த்து, திறமையான அமைப்புகளுடன் நல்ல பெயர் மற்றும் பதிவு கொண்ட சப்ளையர்கள் மற்றும் பிராண்டுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது அவசியம். பயன்பாட்டிற்கான தெளிவற்ற அறிகுறிகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது அவை மனித நுகர்வுக்கானவை என்பதைத் தெளிவாகக் குறிப்பிடவில்லை.