जर्मनीतील ग्राहक आता मोठ्या किरकोळ साखळींमध्ये फास्ट फूडसाठी तांत्रिक नवकल्पनांवर अवलंबून आहेत. कंपनी सर्कस ग्रुपने आपल्या स्वयंचलित प्रणाली, CA-1 मालिका 4 चे व्यावसायिक ऑपरेशन सुरू केले, जे ऑर्डर देताना थेट मानवी हस्तक्षेपाशिवाय गरम पदार्थ तयार करण्यासाठी कृत्रिम बुद्धिमत्तेचा वापर करते. युनिट्स डसेलडॉर्फ आणि बॉन सारख्या शहरांमध्ये स्थित आहेत, कार्यक्षमतेसह आणि मानकीकरणासह पीक वेळेत मागणी पूर्ण करण्याचे उद्दिष्ट आहे.
उपकरणे अंदाजे सात चौरस मीटरच्या कॉम्पॅक्ट स्ट्रक्चरमध्ये कार्यरत आहेत, काचेच्या बाजूंनी डिझाइन केलेले आहे जेणेकरून ग्राहक संपूर्ण तयारी प्रक्रियेवर लक्ष ठेवू शकतील. प्रत्येक ऑर्डर चार मिनिटांच्या अंतराने पूर्ण करण्यासाठी तंत्रज्ञान विकसित करण्यात आले होते, ज्यामुळे जास्त रहदारी असलेल्या ठिकाणी लोकांचा प्रवाह अनुकूल होतो. प्रत्येक युनिटच्या अधिग्रहणासाठी गुंतवणूक सुमारे 250 हजार युरो आहे, जी प्रणालीची जटिलता आणि स्वायत्तता प्रतिबिंबित करते.
कार्य आणि तांत्रिक क्षमता
रोबोटचे अंतर्गत ऑपरेशन दोन यांत्रिक हातांच्या समन्वयावर आधारित आहे जे 36 रेफ्रिजरेटेड सायलोमध्ये साठवलेले घटक निवडतात. हे घटक इंडक्शन कुकिंग स्टेशन्सवर हस्तांतरित केले जातात, जिथे CircusOS नावाची प्रोप्रायटरी ऑपरेटिंग सिस्टीम, संगणक दृष्टीच्या मदतीने पायऱ्या व्यवस्थापित करते. सॉफ्टवेअर वेळ आणि मिलिसेकंदांमध्ये मिक्सिंग यांसारखे व्हेरिएबल्स समायोजित करते, हे सुनिश्चित करते की अंतिम परिणाम अपेक्षित गुणवत्ता राखतो.
सतत स्वच्छता सुनिश्चित करण्यासाठी, एकात्मिक डिशवॉशर प्रत्येक वापर चक्रानंतर आपोआप सक्रिय होते, भांडी आणि कुकवेअर त्वरीत निर्जंतुक करते. उपकरणांचे मॉड्यूलर डिझाइन, ज्यामध्ये चुंबकीय चाकांचा समावेश आहे, देखभाल सुलभ करण्यासाठी आणि व्यस्त व्यावसायिक वातावरणात मशीन डाउनटाइम कमी करून, त्वरित घटक बदलांना अनुमती देण्यासाठी डिझाइन केले होते.
जेवणाचे पर्याय आणि खर्च
स्वयंचलित प्रणालीद्वारे ऑफर केलेला मेनू अशा पाककृतींवर लक्ष केंद्रित करतो ज्यांना गरम आणि अचूक असेंब्ली आवश्यक आहे, एकूण आठ डिश पर्याय. उपलब्ध पर्यायांमध्ये पेन्ने अरेबियाटा आणि मसूर करी सारखे क्लासिक्स तसेच गोड पॅनकेक्स सारख्या मिष्टान्न आहेत. प्रत्येक जेवणासाठी सेट केलेली किंमत 6 युरो आहे, जी सध्याच्या किमतीत अंदाजे 37 रियासच्या समतुल्य आहे, सेवा त्वरित लंचसाठी स्पर्धात्मक पर्याय म्हणून स्थानबद्ध करते.
मशीनची स्टोरेज क्षमता तुम्हाला 500 भाग तयार करण्यासाठी पुरेशी सामग्री साठवू देते. ही प्रणाली ग्राहकांकडून गोळा करेपर्यंत तयार जेवणाचे योग्य तापमान राखण्यास सक्षम आहे, अन्न सुरक्षितता आणि तात्काळ उपभोगाचा अनुभव सुनिश्चित करते.
बाजाराचा विस्तार आणि प्रभाव
रीवे नेटवर्कवरील अंमलबजावणी ही चाचणी टप्प्याचा भाग आहे जी आठ महिने टिकली पाहिजे, परंतु स्केलेबिलिटी क्षमता आधीच इतर क्षेत्रांना आकर्षित करत आहे. मेटा सारख्या तंत्रज्ञान कंपन्या ऑपरेशनल खर्च कमी करण्यासाठी कॉर्पोरेट कॅन्टीनमध्ये या रोबोट्सच्या वापराचे मूल्यांकन करत आहेत, जे पुनरावृत्ती होणारी मॅन्युअल कार्ये आणि कचरा कमी केल्यामुळे 95% पर्यंत कमी होऊ शकतात.
किरकोळ आणि कार्यालयांव्यतिरिक्त, हे तंत्रज्ञान रुग्णालयांमध्ये कार्य करण्यासाठी अनुकूल केले जात आहे, जिथे आहारातील अचूकता महत्त्वपूर्ण आहे आणि विमानतळांमध्ये, ज्यांना सेवेमध्ये गती आवश्यक आहे. संरक्षण क्षेत्राच्या उद्देशाने एक प्रकल्प देखील आहे, ज्यामध्ये लष्करी ऑपरेशन्समध्ये फील्ड किचनसाठी रुपांतर करणे, दुर्गम वातावरणात स्वायत्तपणे कार्य करण्यासाठी रोबोटच्या अष्टपैलुत्वाचे प्रदर्शन करणे.
