Applebee యొక్క రెస్టారెంట్ చైన్ ఈ సంవత్సరం యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అనేక శాఖలను మూసివేసినట్లు ధృవీకరించింది, ఈ నిర్ణయం దశాబ్దాలుగా స్థాపనలకు తరచుగా వచ్చే సంఘాలపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పోర్ట్ఫోలియోను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి మరియు కార్పొరేషన్ నిర్దేశించిన ఆర్థిక లక్ష్యాలను చేరుకోని కార్యకలాపాలను తొలగించడానికి బ్రాండ్ కంట్రోలర్ అయిన డైన్ బ్రాండ్స్ గ్లోబల్ యొక్క వ్యూహాత్మక ఉద్యమంలో ఈ కొలత భాగం.
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో క్యాజువల్ డైనింగ్ సెక్టార్కు సవాలుగా ఉన్న ఆర్థిక దృష్టాంతం పెద్ద గొలుసులను వారి భౌగోళిక ఉనికిని సమీక్షించవలసి వచ్చింది. పనితీరు అంచనాల కంటే తక్కువగా ఉన్న ప్రదేశాలలో ఇటీవలి మూసివేతలు కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి, పెరిగిన నిర్వహణ ఖర్చులు మరియు జనాభా వినియోగ అలవాట్లలో మార్పుల కారణంగా ఒత్తిడికి గురైంది.
ఈ పునర్వ్యవస్థీకరణకు ఉదహరించిన ప్రధాన అంశాలలో, ఈ క్రిందివి ప్రత్యేకించబడ్డాయి:
– ఆహార ఇన్పుట్లు మరియు శక్తి ధరలలో నిరంతర పెరుగుదల;
– తక్కువ కస్టమర్ ట్రాఫిక్ ఉన్న యూనిట్లలో లాభాల మార్జిన్లను నిర్వహించడంలో ఇబ్బంది;
– మరింత సమర్థవంతమైన మరియు ఆధునిక వ్యాపార నమూనాల వైపు పెట్టుబడులను మళ్లించాల్సిన అవసరం ఉంది.
సాంప్రదాయ భౌతిక దుకాణాల సంఖ్య తగ్గింపులు ఉన్నప్పటికీ, కంపెనీ కొత్త ఫార్మాట్లపై దృష్టి సారించిన విస్తరణ ప్రణాళికతో నష్టాలను సమతుల్యం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఈ వ్యూహం బ్రాండ్ యొక్క దీర్ఘకాలిక స్థిరత్వానికి హామీ ఇవ్వడం, ఎక్కువ చురుకుదనం మరియు కార్యాచరణ సామర్థ్యాన్ని ఎక్కువగా డిమాండ్ చేసే మార్కెట్కు అనుగుణంగా ఉండటం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
జాబ్ మార్కెట్ మరియు కమ్యూనిటీలపై ప్రభావం
ఇవాన్స్విల్లే, ఇండియానా వంటి నగరాలు, 1990లు మరియు 2000ల నుండి పనిచేస్తున్న రెండు ప్రదేశాలను మూసివేయడంతో, కార్పొరేట్ నిర్ణయం యొక్క తక్షణ ప్రభావాన్ని భావించాయి. తూర్పు మోర్గాన్ అవెన్యూలో ఉన్న రెస్టారెంట్ దాదాపు ముప్పై సంవత్సరాల నిరంతర సేవ తర్వాత దాని తలుపులను మూసివేసింది, ఈ ప్రాంతంలోని కుటుంబాలకు సరసమైన విశ్రాంతి ఎంపికలలో ఖాళీని వదిలివేసింది. ప్రకటన వెలువడిన కొద్దిసేపటికే సిబ్బంది బాహ్య సంకేతాలను తొలగించడం కనిపించింది, ఇది స్థానిక రెగ్యులర్ల శకానికి ముగింపు పలికింది.
అదే వారంలో, 2001లో ప్రారంభించబడిన పెరల్ డ్రైవ్ యూనిట్ కూడా శాశ్వతంగా దాని తలుపులు మూసుకుంది. ఈ మూసివేతలు ఉద్యోగాల తొలగింపుకు దారితీస్తాయి లేదా స్థానిక ఆర్థిక గతిశీలతను మారుస్తూ డజన్ల కొద్దీ కార్మికులను తరలించవలసి ఉంటుంది. సాధారణ వినియోగదారుల కోసం, ఇప్పుడు అత్యంత సన్నిహిత ప్రత్యామ్నాయాల కోసం హెండర్సన్, కెంటుకీ లేదా ప్రిన్స్టన్ వంటి పొరుగు నగరాలకు ప్రయాణించడం అవసరం, సంఘం యొక్క వినియోగ దినచర్యను మార్చడం.
న్యూయార్క్లోని గ్లెన్విల్లేలో, సరటోగా రోడ్లోని ఒక యూనిట్ని షెడ్యూల్ చేసిన మూసివేతతో దృష్టాంతం పునరావృతమవుతుంది, ఇది పన్నులు మరియు ఉద్యోగాల ద్వారా ప్రాంతీయ ఆర్థిక వ్యవస్థకు గణనీయంగా దోహదపడింది. కంపెనీ బాధిత ఉద్యోగులకు బదిలీలను అందించింది, నిరుద్యోగం యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, అయితే వ్యక్తిగతంగా భోజన ఎంపికలను తగ్గించడం వలన ఈ ప్రదేశాన్ని సామాజిక సమావేశ స్థానంగా భావించిన నివాసితులలో ఆందోళనను పెంచుతుంది.
ఆర్థిక ప్రేరణలు మరియు నిర్వహణ ఖర్చులు
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో నిరంతర ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడి మార్కెట్ విశ్లేషకులచే మూసివేతలకు ప్రధాన డ్రైవర్లలో ఒకటిగా సూచించబడింది. ఫ్రాంఛైజీలు యుటిలిటీ బిల్లులు, అద్దె మరియు, ముఖ్యంగా పేరోల్లో గణనీయమైన పెరుగుదలను ఎదుర్కొంటారు. కస్టమర్ ఫ్లో ప్రీ-పాండమిక్ స్థాయిలకు కోలుకోని యూనిట్లలో, ఆర్థిక గణితము నిలకడలేనిదిగా మారింది, కార్యకలాపాలను మూసివేయాలనే నిర్ణయాన్ని బలవంతం చేసింది.
కొరియర్ సేవలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ల నుండి పోటీ కూడా సర్దుబాట్ల అవసరాన్ని తీవ్రం చేసింది. సాంప్రదాయ “సాధారణ డైనింగ్” మోడల్, టేబుల్ సర్వీస్ మరియు పొడిగించిన బసపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇతర రకాల ఆహారం యొక్క సౌలభ్యం మరియు దూకుడు ధరలతో పోటీపడే సవాళ్లను ఎదుర్కొంటుంది. డైన్ బ్రాండ్స్ గ్లోబల్ యొక్క పునర్నిర్మాణం ఇప్పుడు అధిక-పనితీరు గల స్థానాలకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, ఇక్కడ లాభదాయకత అధిక స్థిర వ్యయాలను సమర్థిస్తుంది.
ఇన్నోవేషన్ స్ట్రాటజీలు మరియు డ్యూయల్-బ్రాండ్ మోడల్
సాంప్రదాయ ఫిజికల్ యూనిట్ల మూసివేతను ఎదుర్కోవడానికి, డ్యూయల్-బ్రాండ్ రెస్టారెంట్ల విస్తరణలో కార్పొరేషన్ భారీగా పెట్టుబడి పెడుతోంది. ఈ ఏడాది చివరినాటికి అదే భౌతిక స్థలంలో సమూహంలోని మరొక బ్రాండ్తో Applebee యొక్క ఆపరేషన్ను మిళితం చేసే సుమారు 80 కొత్త స్థాపనలను ప్రారంభించాలని ప్లాన్ అంచనా వేస్తుంది. ఈ విధానం కిచెన్లు మరియు టీమ్ల భాగస్వామ్యాన్ని అనుమతిస్తుంది, ఆపరేషనల్ ఖర్చులను తీవ్రంగా తగ్గిస్తుంది మరియు ఆస్తిని గరిష్ట వినియోగాన్ని పెంచుతుంది.
టెక్సాస్లోని సెగుయిన్లో మొదటి యూనిట్ ప్రారంభించబడిన మోడల్, భవిష్యత్ వృద్ధికి ఆధారం. రెండు బ్రాండ్ల ఎలిమెంట్లను మిళితం చేసే ప్రత్యేకమైన మెనులను అందించడం ద్వారా, కంపెనీ మరింత విభిన్నమైన ప్రేక్షకులను ఆకర్షించగలదు మరియు ప్రారంభ గంటలను పొడిగించగలదు. ప్రొజెక్షన్ ఏమిటంటే, ఈ ఫార్మాట్ వచ్చే దశాబ్దంలో గరిష్టంగా 900 కొత్త లొకేషన్లను ఉత్పత్తి చేయగలదు, గతంలో కేవలం ఒక బ్రాండ్ నుండి ప్రత్యేకమైన యూనిట్కు మద్దతు ఇవ్వని మార్కెట్లను క్యాప్చర్ చేస్తుంది.
ఇప్పటికే ఉన్న విమానాల పునరుద్ధరణ మరియు ఆధునికీకరణ
కొన్ని తలుపులు మూసుకుపోయినప్పటికీ, ఇతరులు ప్రజలను తిరిగి గెలవడానికి గణనీయమైన మార్పులకు లోనవుతారు. ఇటీవల న్యూయార్క్లోని బాల్డ్విన్ మరియు ఫార్మింగ్డేల్లో చూసినట్లుగా, అనేక Applebee యొక్క స్థానాలు పర్యావరణాన్ని ఆధునీకరించడానికి పూర్తి పునరుద్ధరణలో ఉన్నాయి. మెరుగుదలలలో కొత్త బూత్లు, బార్ సీటింగ్ మరియు కళాత్మక కుడ్యచిత్రాలు స్థానిక సంస్కృతి నుండి ప్రేరణ పొంది, మరింత స్వాగతించే మరియు సమకాలీన వాతావరణాన్ని సృష్టించే లక్ష్యంతో ఉన్నాయి.
ఈ పునరుద్ధరణలు బ్రాండ్ మొత్తం ఉపసంహరణలో లేదని, దాని పోర్ట్ఫోలియోకు అర్హత సాధించే ప్రక్రియలో ఉందని నిరూపిస్తున్నాయి. ఉదాహరణకు, లిండెన్హర్స్ట్లో, సేవకు అంతరాయం కలిగించకుండా, ఆదాయం యొక్క కొనసాగింపును నిర్ధారించడానికి పనులు దశలవారీగా నిర్వహించబడ్డాయి. కస్టమర్ ఫీడ్బ్యాక్ సానుకూలంగా ఉంది, కంఫర్ట్ మరియు అప్డేట్ చేయబడిన సౌందర్యంతో సంతృప్తి చెందడం, కంపెనీ పెరిగిన ట్రాఫిక్ మరియు దీర్ఘకాలిక లాయల్టీకి అనువదించాలని భావిస్తున్న అంశాలు.
ఆహార రంగం కోసం ఔట్ లుక్
Applebee యొక్క కదలిక U.S. రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో విస్తృత ధోరణిని ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇక్కడ కార్యాచరణ సామర్థ్యం మనుగడ కోసం నియమాలను నిర్దేశిస్తుంది. వ్యక్తిగత ట్రాఫిక్ యొక్క పునరుద్ధరణ దేశవ్యాప్తంగా అసమానంగా జరుగుతుంది మరియు వృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలలో పెట్టుబడి పెట్టేటప్పుడు నెట్వర్క్లు స్తబ్దత ఉన్న ప్రాంతాల్లో ఖర్చులను తగ్గించుకోవడానికి చురుకైనవిగా ఉండాలి. ఆన్లైన్ ఆర్డర్లు మరియు కాంటాక్ట్లెస్ డెలివరీలతో డిజిటల్ అడాప్టేషన్ అనేది ఒక ముఖ్యమైన సాధనంగా మిగిలిపోయింది, అయితే నిర్మాణాత్మక డిమాండ్ సమస్యలతో యూనిట్లను సేవ్ చేయడానికి సరిపోదు.
భవిష్యత్ కోసం, సాంకేతికత, హైబ్రిడ్ వ్యాపార నమూనాలు మరియు కఠినమైన వ్యయ నిర్వహణ యొక్క కలయిక మార్కెట్లో ఎవరు సంబంధితంగా ఉంటారో నిర్వచించవచ్చని భావిస్తున్నారు. ఈ బాధాకరమైన కానీ అవసరమైన పునర్నిర్మాణం ద్వారా, Applebee తన మిగిలిన స్థానాలు మరియు కొత్త ఓపెనింగ్లు 2026 యొక్క ఆర్థిక వాస్తవాలు మరియు ఆధునిక వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవడం ద్వారా మరింత స్థితిస్థాపకమైన పద్ధతిలో తనను తాను ఉంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.