ಪ್ರಾಚೀನ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಶಿಲಾಯುಗದ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿವರಗಳು

ಹೊಸ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬೇಟೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. Contrariando ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವಾದಿ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಪೂರ್ವಜರು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದುವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಯಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಸಿರಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳ ವಿವರವಾದ ತನಿಖೆಯು ಒಂದು ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿತ್ತು. Essa ಆವಿಷ್ಕಾರವು 5,000 ಮತ್ತು 8,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ ಸಂದರ್ಭೋಚಿತ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಹಿಂದಿನ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಕೇವಲ “ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಎಸೆಯುವ” ಬದಲು, Idade ನ ಅಡುಗೆಯವರು “ಆಹಾರ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳ” ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ – ಸುಟ್ಟ ಅವಶೇಷಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ – ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಗೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಿಂಡೋವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ

ಬೇಟೆಗಾರ-ಸಂಗ್ರಹಕಾರರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮರುರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ PLOS ONE ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

Lara González Carretero ನೇತೃತ್ವದ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು, ಕೆಲವರು ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ: ಆಹಾರದ ಹೊರಪದರಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳು. Essa ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಅದು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಕುರುಹುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಬೇಟೆಗಾರರ ​​ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು Idade ಮತ್ತು Pedra ನ ಜನರು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರು. Isso ಸುವಾಸನೆ, ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮುಂದುವರಿದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನವೀನ ಪುರಾತತ್ವ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಶೋಧಕರ ತಂಡವು 85 ಕುಂಬಾರಿಕೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 58 ಸಸ್ಯಗಳ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 13 ವಿವಿಧ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಇದು ಆಧುನಿಕ Dinamarca ನಿಂದ Ivanovo ಪ್ರದೇಶದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, Rússia ನ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ.

ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೊದಲು ಆಹಾರದ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ನಂತರ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ-ನಿಖರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ಇದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು

ಬೇಟೆಗಾರ-ಸಂಗ್ರಹಕರ ಆಹಾರಗಳ ಕುರಿತಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶೇಷಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. Essa ವಿಧಾನ, ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಸಮತೋಲಿತ ನೋಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವರ್ Craig, Leeds ನಲ್ಲಿ Universidade ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಆಫ್ ಆರ್ಕಿಯಾಲಜಿ, Essa ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ನೋಟವು ಈಗ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು Idade ಮತ್ತು Pedra ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ “ಸ್ಕಾವೆಂಜರ್‌ಗಳ” ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆ

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆಘಾತಕಾರಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ “ನಂಬಲಾಗದ ನಿಖರತೆ” ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಬೇಟೆಗಾರ-ಸಂಗ್ರಹಕಾರರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. Essa ನಿಖರತೆಯು ಮೂಲಭೂತ ಜೀವನಾಧಾರವನ್ನು ಮೀರಿದ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು, ತಂಡವು Pedra ನಿಂದ Idade “ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ” ಭಾಗವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. Eles ಕಾರ್ಪ್, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳಂತಹ ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪ್ರಾಚೀನ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿತ್ತು.

ಈ ನಕಲು ವಿಧಾನವು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಪತ್ತೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದವು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಆಳವಾದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಿರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ವಿಷಯಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. Isso ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆಯವರು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೇಗ್ ಅವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ “ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. Isso ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ “ಪ್ಯಾಲೆಟ್” ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರ

ಪ್ರೊಫೆಸರ್ Essa ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜ್ಞಾನದ ವಿಶಾಲವಾದ ಬೇಸ್ ಅವರ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಜೀವನಾಧಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು

Idade ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. Essa ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಜನರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡವು. ವಿವಿಧ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಸಿರಾಮಿಕ್ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, Europa ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

Idade ಮತ್ತು Pedra ನಲ್ಲಿನ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೇವಲ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿನ ಸೀಮಿತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳು ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ಡ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಸೂಚನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮೀರಿದ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. Essa ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.