अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि चियाको झोलाले तयारीको क्रममा कपमा अरबौं माइक्रोप्लास्टिकहरू छोड्न सक्छ

तपाईंको दैनिक चिया अनुष्ठान, धेरैका लागि सरल र सान्त्वनादायी बानी, अदृश्य चिन्ताको साथमा हुन सक्छ। भर्खरको अनुसन्धानले चिया पेयहरूमा माइक्रोप्लास्टिक र नानोप्लास्टिकको उपस्थितिमा प्रकाश पारेको छ, चियाको झोला आफैं तयारीको क्रममा यी कणहरूको महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन सक्छ भनेर संकेत गर्दछ। खोजले एक सामान्य इशारालाई एक क्षणमा रूपान्तरण गर्दछ जुन उपभोक्ताहरू र उद्योगबाट बढी ध्यानको माग गर्दछ।

Food Chemistry म्यागजिनमा प्रकाशित, एक व्यापक समीक्षाले यी साना प्लास्टिक कणहरूले तपाइँको कपमा आफ्नो बाटो बनाउन सक्ने धेरै मार्गहरूको जाँच गर्यो। Desde उत्पादन र प्याकेजिङमा प्रयोग हुने पानीबाट दूषित चिया पातसम्म, धेरै कारकहरू समस्यामा योगदान गर्दछ। Contudo, विश्लेषणले उमालेको पानीमा चियाका झोलाहरू यस रिलीजको लागि मुख्य जिम्मेवारको रूपमा औंल्याउँछ।

यो खुलासाको अर्थ सबै चियाका कपहरू समान रूपमा दूषित छन् भन्ने होइन, न त मानव स्वास्थ्यमा पर्ने प्रभावहरू विज्ञानले पूर्ण रूपमा परिभाषित गरिसकेको छ। यद्यपि, उनी जोड दिन्छिन् कि यस्तो सामान्य उत्पादन, प्राय: केवल कागज वा प्राकृतिक सामग्रीबाट बनेको रूपमा बुझिन्छ, धेरै अवस्थामा, दैनिक उपभोग पेयमा ठूलो मात्रामा प्लास्टिक कणहरू समावेश गर्न सक्छ।

चिया झोला: प्लास्टिक प्रदूषण को फोकस

Neamatollah Jaafarzadeh Haghighi Fard, Faezeh Jahedi र Andrew Turner द्वारा तयार गरिएको समीक्षाले चिया पेय, तिनीहरूको प्याकेजिङ्ग र झोलाहरू आफैंमा केन्द्रित अध्ययनहरूको अनुसन्धान गर्‍यो। चियामा पाइने माइक्रोप्लास्टिक र न्यानोप्लास्टिकको उपस्थितिको मुख्य कारण तातो पानीमा झोला भिजाउनु नै सबैभन्दा रोचक निष्कर्ष थियो।

यो खोजले धेरै उपभोक्ताहरूको अपेक्षासँग टकराव गर्छ, जसले प्रायः चियाको झोलाहरू बायोडिग्रेडेबल सामग्री वा कागजसँग जोड्छन्। Contudo, उद्योगको वास्तविकता अझ जटिल छ। Muitos झोलाहरूले प्लास्टिकको जाल वा मिश्रित रचनाहरू प्रयोग गर्छन्।

Earth.com द्वारा विश्लेषणले विवरण दिन्छ कि केही पिरामिड आकारका प्याचहरू प्लास्टिकको जालबाट बनेका हुन्छन्, जबकि अरूले बिरुवाको फाइबरलाई पोलिमरसँग जोड्छन्। Até सेल्युलोज झोलाहरूमा पनि, पहिलो नजरमा हानिरहित, थर्मल सीलेन्टको रूपमा पोलीप्रोपाइलिन समावेश हुन सक्छ, तिनीहरूको सिमहरू उमालेको पानीमा अक्षुण्ण राख्न आवश्यक छ।

डरलाग्दो मात्रामा कणहरू निस्कियो

अनुसन्धानबाट सबैभन्दा प्रभावशाली डाटा कण रिलीजको परिमाण हो। Conforme समीक्षा सारांशमा, एउटा प्लास्टिकको चिया झोला उमालेको पानीमा डुबाउँदा 10^9 भन्दा बढी प्लास्टिक कणहरू छोड्न सक्षम थियो। Isso केहि अवलोकन गरिएका प्रयोगहरूमा एक अरब भन्दा बढी कणहरूको बराबर छ।

समीक्षामा उद्धृत व्यक्तिगत अध्ययनहरूले अझ विशेष विवरणहरू प्रदान गर्दछ। एक प्रयोग, नियन्त्रित तयारी र मापन अवस्था अन्तर्गत, प्लास्टिकको चिया झोलाबाट लगभग 14.7 बिलियन स-साना कणहरूको रिलीज रेकर्ड गरियो। Outro प्रयोगले प्रति झोला लगभग 1.3 बिलियन कणहरू संकेत गरेको छ।

यो बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ कि यी संख्याहरू, प्रभावशाली भए पनि, सबै चिया खपतको लागि एक निश्चित मूल्यको रूपमा सामान्यीकरण गर्नु हुँदैन। समीक्षाले जोड दिन्छ कि विभिन्न प्रयोगशालाहरूले विभिन्न विश्लेषणात्मक विधिहरू प्रयोग गरे, विशेष गरी कण क्याप्चर र पहिचानको लागि आकार सीमाहरूको सन्दर्भमा। एउटा फिल्टर जसले ठूला टुक्राहरू मात्र राख्छ, उदाहरणका लागि, अध्ययनहरू बीचको सांद्रतामा भिन्नताको व्याख्या गर्दै, अधिक सटीक विधिले पत्ता लगाउन सक्षम हुने कणहरूको ठूलो संख्यामा छुटाउन सक्छ।

चिया प्रदूषण मापन मा चुनौतीहरू

चियामा प्लास्टिक कणहरू परिमाण गर्ने कार्य सरल छैन। Não भनेको पेयलाई तन्काउने र बाँकी रहेका कुराहरू हेर्ने मात्र हो। कणहरू धेरै साना हुन सक्छन्, प्रायः नैनोमिटर स्केलमा, जसलाई पत्ता लगाउनको लागि अत्यधिक परिष्कृत उपकरण र प्रविधिहरू चाहिन्छ। Além यसबाहेक, अन्वेषकहरूले पत्ता लगाएको वस्तु वास्तवमा प्लास्टिक हो कि होइन भनेर पुष्टि गर्ने चुनौती सामना गर्छन् र यदि त्यसो हो भने, त्यसमा संलग्न विशिष्ट पोलिमर पहिचान गर्ने। समीक्षाले विभिन्न ब्रान्ड र वैज्ञानिक अनुसन्धानहरू बीचको नतिजाको असंगतिको मुख्य कारणहरू मध्ये एकको रूपमा अलगाव र पहिचान प्रविधिहरूमा भिन्नताहरू हाइलाइट गर्दछ।

अर्को निरन्तर समस्या बाह्य प्रदूषण हो, जसले नमूना शुद्धतामा सम्झौता गर्न सक्छ। कपडाबाट Fibras, प्रयोगशालामा प्रयोग हुने पानीमा रहेका कणहरू, प्लास्टिकबाट बनेका उपकरणहरू र परिवेशको धुलोले पनि परीक्षण प्रक्रियालाई कडा नियन्त्रणमा नआएमा परिणामलाई असर गर्न सक्छ। Isso को अर्थ हो कि पद्धतिगत योजना माध्यमिक पक्ष होइन, तर निष्कर्षको वैधता सुनिश्चित गर्नको लागि एक महत्वपूर्ण कदम हो।

यसरी, समीक्षाले दुईवटा विचारहरू प्रस्तुत गर्दछ जुन एकैसाथ चिया खपतको वर्तमान परिदृश्यसँग सान्दर्भिक छन्। Primeiro, चिया पेयहरूमा प्लास्टिक कणहरूको उपस्थिति व्यापक चिन्ताको वारेन्टी गर्न पर्याप्त सामान्य छ। Segundo, कि रिपोर्ट गरिएको सटीक मात्राहरू धेरै फरक हुन्छन् र अनुसन्धानकर्ताहरूले यी कणहरूको खोजीमा प्रयोग गरेका विधिहरू र दृष्टिकोणहरूबाट गहिरो रूपमा प्रभावित हुन्छन्।

अन्य चिन्ताहरू: additives र रासायनिक अवशेषहरू

यो अध्ययन प्लाष्टिकका कणहरूमा मात्र सीमित छैन, यसले प्लाष्टिकसँग सम्बन्धित थपिएका र रसायनिक अवशेषहरू पनि निस्कने कुरालाई औंल्याउँछ। Alguns अध्ययनहरूले इन्फ्युजनको समयमा यी यौगिकहरूको उपस्थिति रिपोर्ट गरेको छ, तिनीहरूको उत्पत्तिको बारेमा प्रश्नहरू खडा गरेको छ – चाहे सिधै अक्षुण्ण झोलाबाट वा मुक्त कणहरूबाट।

Earth.com बाट रिपोर्टहरू सहित, चिया इन्फ्युजनहरूमा प्लास्टिसाइजरहरू, विघटन उत्पादनहरू, र बिस्फेनोल-प्रकारका यौगिकहरू जस्ता पदार्थहरू पहिचान गरेका छन्। यो लिचिंग को सही संयन्त्र अझै पूर्ण रूपमा स्पष्ट छैन। तातो पानीले झोला सामग्रीबाट सिधै रासायनिक पदार्थहरू निकासी गर्न मद्दत गर्न सक्छ, तयारीको क्रममा निस्कने कणहरू वा प्रशोधन र प्याकेजिङको अघिल्लो चरणहरूमा प्रस्तुत गरिएका दूषित पदार्थहरूबाट।

मानव स्वास्थ्यमा सम्भावित प्रभावहरूको सन्दर्भमा, विश्लेषणले सावधानी अपनाएको छ। Embora नोट गर्नुहोस् कि चियाको झोलामा माइक्रोप्लास्टिक र न्यानोप्लास्टिकको सांद्रता अन्य पेय पदार्थ वा खानामा पाइने भन्दा बढी हुन सक्छ, मानव स्वास्थ्यलाई हानि पुष्ट गर्ने समीक्षा हाइलाइटहरू अझै स्थापित भएको छैन। Estudos प्रारम्भिक प्रयोगशाला परीक्षणहरू नमूना जीवहरू जस्तै पानी पिसा र मानव आन्द्रा कोशिका संस्कृतिहरू उल्लेख गरिएको छ, तर त्यस्ता निष्कर्षहरूले मानवमा प्रत्यक्ष क्लिनिकल प्रमाणहरू गठन गर्दैनन्।

मुख्य निष्कर्ष यो होइन कि चिया आफै समस्याको स्रोत हो, बरु यसको प्याकेजिङ्गको एक साझा घटक प्लास्टिक प्रदूषणको एक महत्वपूर्ण स्रोत हुन सक्ने सम्भावना छ, विशेष गरी उच्च पानीको तापक्रममा पर्दा। विभिन्न चिया पेय पदार्थहरूमा माइक्रोप्लास्टिक र न्यानोप्लास्टिकको पहिचानले चिया झोलाको निर्माणमा प्रयोग हुने सामग्रीहरूमा बढी ध्यान दिनु पर्ने आवश्यकतालाई अझ बलियो बनाउँछ।