ພິທີການດື່ມຊາປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ເປັນນິໄສທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະສະດວກສະບາຍສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ອາດຈະມາພ້ອມກັບຄວາມກັງວົນທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສ່ອງແສງກ່ຽວກັບການປະກົດຕົວຂອງ microplastics ແລະ nanoplastics ໃນເຄື່ອງດື່ມຊາ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຖົງຊາເອງອາດຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອະນຸພາກເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ. ການຄົ້ນພົບໄດ້ຫັນປ່ຽນທ່າທາງທົ່ວໄປໄປສູ່ຊ່ວງເວລາທີ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະອຸດສາຫະກໍາ.
ຈັດພີມມາໃນວາລະສານ Food Chemistry, ການທົບທວນຄືນທີ່ສົມບູນແບບໄດ້ກວດກາຫຼາຍເສັ້ນທາງທີ່ອະນຸພາກພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງທ່ານ. Desde ຈາກນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ເພື່ອປົນເປື້ອນໃບຊາ, ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຫາ. Contudo, ການວິເຄາະຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຖົງຊາ infused ໃນນ້ໍາຕົ້ມເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປ່ອຍນີ້.
ການເປີດເຜີຍນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈອກຊາທັງຫມົດມີການປົນເປື້ອນເທົ່າທຽມກັນ, ຫຼືວ່າຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍວິທະຍາສາດຢ່າງສົມບູນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງເນັ້ນຫນັກວ່າຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປດັ່ງກ່າວ, ມັກຈະຮັບຮູ້ວ່າເຮັດຈາກກະດາດຫຼືວັດສະດຸທໍາມະຊາດ, ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ສາມາດນໍາເອົາຝຸ່ນພາດສະຕິກຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ.
ຖົງຊາ: ຈຸດສຸມຂອງການປົນເປື້ອນພາດສະຕິກ
ການທົບທວນຄືນ, ກະກຽມໂດຍ Neamatollah Jaafarzadeh Haghighi Fard, Faezeh Jahedi ແລະ Andrew Turner, ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າທີ່ເນັ້ນໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຊາ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຖົງຂອງມັນເອງ. ການສະຫລຸບທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າການ infused ຖົງໃນນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການມີ microplastics ແລະ nanoplastics ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊາ.
ການຄົ້ນພົບນີ້ຂັດແຍ້ງກັບຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍ, ຜູ້ທີ່ມັກຈະເຊື່ອມໂຍງຖົງຊາກັບວັດສະດຸຫຼືເຈ້ຍທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. Contudo, ຄວາມເປັນຈິງຂອງອຸດສາຫະກໍາແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ. ຖົງ Muitos ໃຊ້ຕາຫນ່າງພາດສະຕິກຫຼືສ່ວນປະກອບປະສົມ.
ການວິເຄາະໂດຍ Earth.com ລາຍລະອຽດວ່າບາງຖົງທີ່ມີຮູບຊົງ pyramid ແມ່ນເຮັດຈາກຕາຫນ່າງພາດສະຕິກ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນປະສົມປະສານເສັ້ນໃຍພືດກັບໂພລີເມີ. Até ເຖິງແມ່ນວ່າຖົງ cellulose, ທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ glance ທໍາອິດ, ສາມາດບັນຈຸ polypropylene ເປັນ sealant ຄວາມຮ້ອນ, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາ seams ຂອງເຂົາເຈົ້າ intact ໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
ປະລິມານທີ່ເປັນຕາຕົກໃຈຂອງອະນຸພາກທີ່ປ່ອຍອອກມາ
ຂໍ້ມູນທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດຈາກການຄົ້ນຄວ້າແມ່ນຂະຫນາດຂອງການປ່ອຍອະນຸພາກ. Conforme ສະຫຼຸບການທົບທວນ, ຖົງຊາພລາສຕິກອັນດຽວສາມາດປ່ອຍອະນຸພາກພລາສຕິກຫຼາຍກວ່າ 10^9 ເມື່ອແຊ່ໃນນ້ຳຕົ້ມ. Isso ແມ່ນເທົ່າກັບຫຼາຍກ່ວາພັນລ້ານອະນຸພາກໃນບາງການທົດລອງທີ່ສັງເກດເຫັນ.
ການສຶກສາສ່ວນບຸກຄົນທີ່ອ້າງເຖິງໃນການທົບທວນຄືນສະເຫນີລາຍລະອຽດສະເພາະຫຼາຍ. ການທົດລອງ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການກະກຽມແລະການວັດແທກທີ່ຄວບຄຸມ, ໄດ້ບັນທຶກການປ່ອຍປະມານ 14.7 ຕື້ເມັດນ້ອຍໆຈາກຖົງຊາຢາງ. ການທົດລອງ Outro ຊີ້ໃຫ້ເຫັນປະມານ 1.3 ພັນລ້ານອະນຸພາກຕໍ່ຖົງ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ບໍ່ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນມູນຄ່າຄົງທີ່ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກຊາທັງ ໝົດ. ການທົບທວນຄືນໄດ້ເນັ້ນຫນັກວ່າຫ້ອງທົດລອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຊ້ວິທີການວິເຄາະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການຈໍາກັດຂະຫນາດສໍາລັບການຈັບແລະກໍານົດອະນຸພາກ. ຕົວກອງທີ່ເກັບພຽງແຕ່ຊິ້ນສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ຕົວຢ່າງ, ອາດຈະຂາດອະນຸພາກຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ວິທີການທີ່ຊັດເຈນກວ່າຈະສາມາດກວດພົບໄດ້, ອະທິບາຍເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນລະຫວ່າງການສຶກສາ.
ສິ່ງທ້າທາຍໃນການວັດແທກການປົນເປື້ອນຂອງຊາ
ວຽກງານຂອງປະລິມານ particles ພາດສະຕິກໃນຊາແມ່ນຢູ່ໄກຈາກງ່າຍດາຍ. Não ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການ straining ເຄື່ອງດື່ມແລະການສັງເກດເບິ່ງສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອະນຸພາກສາມາດມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ມັກຈະຢູ່ໃນຂະຫນາດ nanometer, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນແລະເຕັກນິກທີ່ຊັບຊ້ອນສູງໃນການກວດສອບ. Além ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການຢືນຢັນວ່າສິ່ງທີ່ຖືກກວດພົບແມ່ນໃນຄວາມເປັນຈິງຂອງພາດສະຕິກແລະ, ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ການກໍານົດໂພລີເມີສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ການທົບທວນຄືນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງເຕັກນິກການໂດດດ່ຽວແລະການກໍານົດເປັນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍສໍາລັບຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງຂອງຜົນໄດ້ຮັບລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການສືບສວນວິທະຍາສາດ.
ບັນຫາທີ່ຍັງຄົງຄ້າງອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນການປົນເປື້ອນຈາກພາຍນອກ, ເຊິ່ງສາມາດປະນີປະນອມຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຕົວຢ່າງ. Fibras ຈາກເຄື່ອງນຸ່ງ, ອະນຸພາກທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງທົດລອງ, ອຸປະກອນທີ່ເຮັດຈາກພາດສະຕິກແລະແມ້ກະທັ້ງຝຸ່ນອາກາດລ້ອມຮອບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບຖ້າຂະບວນການທົດສອບບໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. Isso ຫມາຍຄວາມວ່າການວາງແຜນວິທີການບໍ່ແມ່ນລັກສະນະທີສອງ, ແຕ່ເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຜົນການຄົ້ນພົບ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການທົບທວນຄືນສະເຫນີສອງແນວຄວາມຄິດທີ່ພ້ອມກັນກັບສະຖານະການການບໍລິໂພກຊາໃນປະຈຸບັນ. Primeiro, ວ່າການປະກົດຕົວຂອງອະນຸພາກພລາສຕິກໃນເຄື່ອງດື່ມຊາແມ່ນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະກັນຄວາມກັງວົນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. Segundo, ວ່າປະລິມານທີ່ແນ່ນອນທີ່ລາຍງານແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງເລິກເຊິ່ງໂດຍວິທີການແລະວິທີການທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ໃຊ້ໃນການຄົ້ນຫາຂອງພວກເຂົາສໍາລັບອະນຸພາກເຫຼົ່ານີ້.
ຄວາມກັງວົນອື່ນໆ: ສານເສບຕິດແລະສານເຄມີຕົກຄ້າງ
ການສຶກສາບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ອະນຸພາກພາດສະຕິກຢ່າງດຽວ, ມັນຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການຮົ່ວໄຫລຂອງສານເຕີມແຕ່ງແລະສານເຄມີທີ່ຕົກຄ້າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພາດສະຕິກ. ການສຶກສາຂອງ Alguns ໄດ້ລາຍງານການປະກົດຕົວຂອງທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການ້ໍາຕົ້ມ, ສ້າງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກມັນ – ບໍ່ວ່າຈະໂດຍກົງຈາກຖົງທີ່ intact ຫຼືຈາກອະນຸພາກທີ່ປ່ອຍອອກມາ.
ບົດລາຍງານ, ລວມທັງຜູ້ທີ່ມາຈາກ Earth.com, ໄດ້ກໍານົດສານເຊັ່ນ: ພາດສະຕິກ, ຜະລິດຕະພັນການທໍາລາຍ, ແລະທາດປະສົມ bisphenol ໃນນ້ໍາຊາ. ກົນໄກທີ່ແນ່ນອນຂອງການ leaching ນີ້ແມ່ນຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງຫມົດ. ນ້ໍາຮ້ອນສາມາດສ້າງຄວາມສະດວກໃນການສະກັດເອົາສານເຄມີໂດຍກົງຈາກວັດສະດຸຖົງ, ຈາກອະນຸພາກທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຫຼືຈາກສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ນໍາສະເຫນີໃນຂັ້ນຕອນກ່ອນຫນ້າຂອງການປຸງແຕ່ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່.
ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນໄປໄດ້ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ການວິເຄາະຮັບຮອງເອົາທ່າທີລະມັດລະວັງ. Embora ສັງເກດວ່າຖົງຊາອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ microplastics ແລະ nanoplastics ສູງກວ່າທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມຫຼືອາຫານອື່ນໆ, ການທົບທວນຄືນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. Estudos ການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງເບື້ອງຕົ້ນກັບສິ່ງມີຊີວິດແບບຈໍາລອງເຊັ່ນ: ເຫັບນ້ໍາແລະວັດທະນະທໍາຈຸລັງລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງ, ແຕ່ການຄົ້ນພົບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເປັນຫຼັກຖານທາງດ້ານຄລີນິກໂດຍກົງໃນມະນຸດ.
ຂໍ້ສະຫຼຸບທີ່ສໍາຄັນບໍ່ແມ່ນວ່າຊາຕົວມັນເອງເປັນແຫຼ່ງຂອງບັນຫາ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເປັນແຫຼ່ງຂອງການປົນເປື້ອນຂອງພາດສະຕິກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຖືກອຸນຫະພູມນ້ໍາສູງ. ການກວດຫາ microplastics ແລະ nanoplastics ໃນເຄື່ອງດື່ມຊາຕ່າງໆໄດ້ເສີມສ້າງຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກວ່າເກົ່າຕໍ່ວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຖົງຊາ.