News (ET)

Uuring näitab, et teekotid võivad valmistamise ajal tassi vabastada miljardeid mikroplaste

chá de jasmin
chá de jasmin - Igor Normann/Shutterstock.com

Sinu igapäevase teerituaaliga, mis on paljude jaoks lihtne ja lohutav harjumus, võib kaasneda nähtamatu mure. Hiljutised uuringud on toonud valgust mikroplasti ja nanoplasti olemasolule teejookides, mis näitab, et teekott ise võib olla valmistamise ajal nende osakeste oluline allikas. Avastus muudab ühise žesti hetkeks, mis nõuab tarbijatelt ja tööstuselt suuremat tähelepanu.

Ajakirjas Food Chemistry avaldatud põhjalik ülevaade uuris mitmeid viise, mille kaudu need pisikesed plastosakesed teie tassi pääsevad. Desde tootmisel ja pakkimisel kasutatavast veest kuni saastunud teelehtedeni on probleemile kaasa aidanud mitmed tegurid. Contudo, analüüs osutab keevasse vette infundeeritud teepakkidele, mis on selle vabastamise eest vastutav.

See ilmutus ei tähenda, et kõik teetassid on võrdselt saastunud, ega ka seda, et teadus on juba täielikult määratlenud selle mõju inimeste tervisele. Siiski rõhutab ta, et selline levinud toode, mida sageli peetakse ainult paberist või looduslikest materjalidest valmistatud tooteks, võib paljudel juhtudel viia igapäevaselt tarbitavasse jooki suures koguses plastiosakesi.

Teekotid: plastikust saastumise fookus

Neamatollah Jaafarzadeh Haghighi Fard, Faezeh Jahedi ja Andrew Turner koostatud ülevaates uuriti teejookidele, nende pakenditele ja kottidele endile keskendunud uuringuid. Kõige silmatorkavam järeldus oli, et tees leiduva mikroplasti ja nanoplasti esinemise peamine põhjus on kottide kuumas vees infundeerimine.

See leid läheb vastuollu paljude tarbijate ootustega, kes seostavad teekotikesi sageli biolagunevate materjalide või paberiga. Contudo, tööstuse tegelikkus on keerulisem. Muitos kottides kasutatakse plastvõrku või segakompositsioone.

Earth.com analüüsis täpsustatakse, et mõned püramiidikujulised kotikesed on valmistatud plastvõrgust, teised aga kombineerivad taimseid kiude polümeeridega. Até Isegi esmapilgul kahjutud tsellulooskotid võivad sisaldada polüpropüleeni termohermeetikuna, mis on oluline nende õmbluste tervena hoidmiseks keevas vees.

Eraldunud on murettekitav hulk osakesi

Uuringute kõige muljetavaldavamad andmed on osakeste vabanemise ulatus. Conforme ülevaate kokkuvõttes, ühest plastikust teekotist suutis keevasse vette sukeldamisel eraldada rohkem kui 10^9 plastosakest. Isso võrdub mõnes vaadeldud katses enam kui miljardi osakesega.

Ülevaates viidatud üksikud uuringud pakuvad veelgi täpsemaid üksikasju. Kontrollitud ettevalmistus- ja mõõtmistingimustes tehtud katses registreeriti umbes 14,7 miljardi pisikese osakese eraldumist plastteekotist. Outro katse näitas umbes 1,3 miljardit osakest koti kohta.

On oluline mõista, et kuigi need numbrid on muljetavaldavad, ei tohiks neid üldistada kogu teetarbimise fikseeritud väärtusena. Ülevaates rõhutatakse, et erinevad laborid kasutasid erinevaid analüütilisi meetodeid, eriti seoses osakeste püüdmise ja identifitseerimise suuruspiirangutega. Näiteks filtril, mis säilitab ainult suuremaid fragmente, võib märkamata jääda suur hulk osakesi, mida täpsem meetod oleks võimeline tuvastama, selgitades uuringute vahelisi kontsentratsioonide erinevusi.

Teesaaste mõõtmise väljakutsed

Tees leiduvate plastiosakeste kvantifitseerimise ülesanne pole kaugeltki lihtne. Não seisneb lihtsalt joogi kurnamises ja järelejäämises. Osakesed võivad olla äärmiselt väikesed, sageli nanomeetri skaalas, mille tuvastamiseks on vaja väga keerukaid seadmeid ja tehnikaid. Além Lisaks seisavad teadlased silmitsi väljakutsega kinnitada, kas tuvastatu on tegelikult plastik, ja kui jah, siis tuvastada konkreetne kaasatud polümeer. Ülevaates tuuakse esile erinevused isoleerimis- ja identifitseerimismeetodites kui üks peamisi põhjusi, miks erinevate kaubamärkide ja teadusuuringute tulemused on vastuolus.

Teine püsiv probleem on väline saastumine, mis võib proovi täpsust kahjustada. Fibras riietelt, laboris kasutatavas vees olevad osakesed, plastikust seadmed ja isegi ümbritsev tolm võivad tulemusi mõjutada, kui testimisprotsess ei toimu range kontrolli all. Isso tähendab, et metoodiline planeerimine ei ole teisejärguline aspekt, vaid pigem oluline samm tulemuste paikapidavuse tagamiseks.

Seega esitatakse ülevaates kaks ideed, mis on samaaegselt asjakohased teetarbimise praeguse stsenaariumi jaoks. Primeiro, et plastosakeste esinemine teejookides on piisavalt levinud, et õigustada laialdast muret. Segundo, et teatatud täpsed kogused varieeruvad märkimisväärselt ja neid mõjutavad suuresti metoodikad ja lähenemisviisid, mida teadlased on nende osakeste otsimisel kasutanud.

Muud mured: lisandid ja kemikaalide jäägid

Uuring ei piirdu ainult plastiosakestega, see viitab ka plastiga seotud lisandite ja kemikaalide jääkide leostumisele. Alguns uuringud on teatanud nende ühendite esinemisest infusiooni ajal, tekitades küsimusi nende päritolu kohta – kas otse puutumata kottidest või vabanenud osakestest.

Aruanded, sealhulgas saidilt Earth.com, on teeleotistes tuvastatud selliseid aineid nagu plastifikaatorid, lagunemissaadused ja bisfenooli tüüpi ühendid. Selle leostumise täpne mehhanism pole veel täielikult selge. Kuum vesi võib hõlbustada keemiliste ainete eraldamist otse koti materjalist, valmistamisel eralduvatest osakestest või eelnevates töötlemise ja pakendamise etappides sattunud saasteainetest.

Seoses võimalike mõjudega inimeste tervisele on analüüs ettevaatlik. Embora pange tähele, et teekotid võivad põhjustada mikroplasti ja nanoplasti kontsentratsiooni, mis on kõrgem kui teistes jookides või toitudes leiduv, ning ülevaates rõhutatakse, et tõestatud kahju inimeste tervisele ei ole veel kindlaks tehtud. Estudos Esialgseid laboratoorseid teste mudelorganismidega, nagu vesikirpud ja inimese soolestiku rakukultuurid, on mainitud, kuid sellised leiud ei kujuta endast otseseid kliinilisi tõendeid inimestel.

Peamine järeldus ei ole see, et tee ise on probleemi allikas, vaid pigem see, et selle pakendi tavaline komponent võib olla märkimisväärne plastist saasteallikas, eriti kui see puutub kokku kõrge veetemperatuuriga. Mikroplasti ja nanoplasti tuvastamine erinevates teejookides suurendab vajadust pöörata suuremat tähelepanu teepakkide valmistamisel kasutatavatele materjalidele.

To Top