Супермоделът Gisele Bündchen сподели подробности за собственото си пътешествие в храненето в книгата си „Подхранване: прости рецепти за тялото и душата“. Ela се опитва да следва стриктно веганството от години. Тялото й обаче показа ясни знаци, че има нужда от корекции.
Aos 45-годишна, жената от Рио Гранде до Сул запази уважението към животните, което я придружава от младостта й. Ela дори мечтаеше да стане ветеринарен лекар. Mesmo По този начин изключително растителната диета създаде постоянни предизвикателства за нейното здраве.
Постоянният Anemia маркира веганската фаза на модела
Gisele Бюндхен се сблъскваше с анемия дълго време, докато следваше веганството. Suplementos на желязо и храни като леща не разрешиха състоянието.
Моделът увеличи консумацията на зърнени храни, за да постигне целите си за протеини. Фасулът постоянно присъства в нейните ястия.
- Резултатът включваше често подуване на корема
- Прекомерният Gases навреди на ежедневието
- Дискомфортът засегна дори фотосесии по бикини или бельо
Ela описва ситуацията директно в книгата. Ficar, подута и с газове, не отговаряше на взискателната й професионална рутина.
Тежкият Digestão доведе до диетични промени
Храносмилането става по-бавно с големия обем на зърната. Gisele забеляза, че тялото не усвоява добре необходимите хранителни вещества само от растителни източници.
Ela реши да се вслуша в сигналите на тялото. Решението беше да се включи червено месо в малки количества. Честотата беше няколко пъти месечно.
Основната цел беше да се стабилизират нивата на желязо в кръвта. Промяната донесе бързо облекчение от анемията. Hoje, ястията остават съсредоточени върху зеленчуците, но без пълна твърдост.
Gisele Бюндхен потвърди, че се е поучил от опита. Ela е станал по-смирен относно собствените си физически ограничения. Гъвкавостта е намерила място в рутината на хранене.
Livro Nutrir носи лични рецепти и уроци
Новата книга обединява повече от сто практични рецепти. Elas дава приоритет на простите съставки и баланса между тялото и благосъстоянието.
Gisele споделя не само ястия, но и натрупаното през годините обучение. Работата избягва суровите етикети и се застъпва за слушане на собственото ви тяло.
Ela все още поддържа силна връзка с причините за околната среда и животните. Настоящият подход смесва това, което работи във веганството, с това, което тялото й приема по-добре.
Текущият Rotina дава приоритет на зеленчуците с умерен животински протеин
Супермоделът не спазва фиксирана диета. Ela комбинира голямо количество зеленчуци с малки порции животински протеин, когато е необходимо.
Essa сместа помага за поддържане на енергия за ежедневието и работата. Aos 45-годишен, Gisele се появява доброволно в последните записи заедно със семейството си.
Докладът в книгата показва, че малки количества червено месо са достатъчни за подобряване на нивата на желязо. Моделът избягва преувеличенията при връщането към храната.
Flexibilidade се превърна в основния урок от пътуването
Gisele Bündchen пише, че веганството учи много за ценностите и здравето. Сковаността обаче доведе до физически последствия, които тя не предвиди.
Hoje, тя предпочита да избягва крайностите. Нейната диета отразява уважението към нейното тяло и това, което то сигнализира на всеки етап.
Позата Essa се появява на страниците „Възхранване“. Фокусът е върху удоволствието от пълноценното хранене без вина или прекомерно напрежение.