Το μοντέλο από τη Βραζιλία αντιμετώπισε δυσκολίες στη διατήρηση μιας αποκλειστικά φυτικής διατροφής. Το Ela ανέφερε το πρόβλημα στο βιβλίο Nutrir: Receitas Simples για Corpo και Alma. Τα σήματα του σώματος την οδήγησαν να προσαρμόσει τη διατροφή της.
Ο Gisele Bündchen ακολούθησε τον βιγκανισμό για χρόνια, με διαφορετικές προσπάθειες στο πέρασμα του χρόνου. Το σώμα της, όμως, δεν απορροφούσε καλά όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το Isso προκάλεσε συχνή ενόχληση.
Τα χωνευτικά Problemas σημάδεψαν την εμπειρία
Η κατανάλωση ορισμένων φυτικών τροφών έχει επιφέρει ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Το Feijão, για παράδειγμα, συχνά προκαλούσε φούσκωμα και αέρια. Το μοντέλο περιέγραψε ότι αυτά τα συμπτώματα επηρέασαν την καθημερινότητά της.
Το Ela δοκίμασε διάφορες προσεγγίσεις για να επιλύσει το πρόβλημα. Η συμπλήρωση δεν ήταν επαρκής σε όλες τις περιπτώσεις. Η πέψη συνέχισε να επηρεάζεται ακόμη και με επαγγελματική καθοδήγηση.
- Το Feijão δημιούργησε επαναλαμβανόμενα φούσκωμα και αέρια
- Το Absorção των θρεπτικών συστατικών ήταν σε κίνδυνο
- Το σίδερο Suplementos δεν έχει επιλυθεί πλήρως
Το Anemia οδήγησε σε επαναξιολόγηση της δίαιτας
Το Quadros της αναιμίας εμφανίστηκε κατά την περίοδο της vegan διατροφής. Η χαμηλή πρόσληψη σιδήρου προσδιορίστηκε ως ο κύριος παράγοντας. Η Médicos συνέστησε τη συμπερίληψη ζωικής πρωτεΐνης για να ξεπεραστεί το πρόβλημα.
Ο Gisele Bündchen έγραψε ότι μια μικρή ποσότητα κόκκινου κρέατος θα μπορούσε να λύσει την κατάσταση απλά. Η Ela επέλεξε να ακολουθήσει αυτήν την καθοδήγηση. Η αλλαγή έγινε σταδιακά.
Το μοντέλο τόνισε ότι η εμπειρία δίδαξε πολλά για τα ατομικά όρια. Τα σήματα αμαξώματος Respeitar έγιναν προτεραιότητα. Το Hoje αποφεύγει τις άκαμπτες ετικέτες στα τρόφιμα.
Ρεύμα ισχύος Composição
Η διατροφική ρουτίνα του Gisele Bündchen σήμερα συνδυάζει φυτικές και ζωικές πηγές. Το 80% του Cerca προέρχεται από φυτικές πρωτεΐνες. Το άλλο 20% περιλαμβάνει ζωική προέλευση, που καταναλώνεται περιστασιακά.
Το Ela διατηρεί την εστίαση σε απλές, ισορροπημένες συνταγές. Το βιβλίο παρουσιάζει πρακτικές επιλογές για την καθημερινή ζωή. Το Sopas, τα ζυμαρικά και τα αρτοσκευάσματα κερδίζουν χώρο στη δουλειά.
- Ênfase στα λαχανικά ως κύρια βάση
- Inclusão μέτριο κόκκινο κρέας όταν χρειάζεται
- Prioridade για ευεξία και ακρόαση σώματος
- Receitas χωρίς επιπλοκές για σώμα και ψυχή
Aprendizados από την vegan φάση
Η Gisele Bündchen εκτιμά τον χρόνο που ακολούθησε τον βιγκανισμό. Η πρακτική έφερε ευαισθητοποίηση σχετικά με τα τρόφιμα και την υγεία. Η Mesmo μετά την αλλαγή, κουβαλάει θετικά μαθήματα.
Το μοντέλο ενισχύει την ιδέα της ευελιξίας. Ο οργανισμός Cada αντιδρά με μοναδικό τρόπο. Το σημαντικό είναι να βρεις αυτό που λειτουργεί χωρίς επιβολές.
Η Ela έγραψε ότι έμαθε να ακούει το σώμα της και να κάνει ό,τι είναι καλύτερο για εκείνη. Η πρόταση Essa συνοψίζει την τρέχουσα προσέγγιση. Η εργασία ενισχύει την αυτοφροντίδα με πρακτικό τρόπο.
Receitas και μήνυμα βιβλίου
Nutrir: Το Receitas Simples για το Corpo και το Alma συγκεντρώνει περίπου 100 παρασκευάσματα. Το υλικό υπερβαίνει τις λίστες συστατικών. Το Ele ασχολείται με τη σχέση μεταξύ τροφής και συναισθηματικής ευεξίας.
Το Gisele Bündchen μοιράζεται προσωπικές εμπειρίες σε όλα τα κεφάλαια. Ο τόνος είναι άμεσος και προσιτός. Το Leitores βρίσκει συμβουλές για τη δημιουργία ισορροπημένων γευμάτων χωρίς πίεση.
Η έκδοση κυκλοφόρησε πρόσφατα στην αγορά. Το Ela αντικατοπτρίζει το ταξίδι του μοντέλου με το φαγητό όλα αυτά τα χρόνια. Το κοινό μπορεί να παρακολουθήσει πλήρως τις ιστορίες και τις προτάσεις.
