Digitální influencerka Carol Borba během rozhovoru pro program Podshape prozradila, že své tříleté dceři nabízí syrovátkový protein a kreatin v lahvičce s mlékem. Praxe vyvolala debatu mezi odborníky na dětskou výživu o bezpečnosti doplňků pro takto malé děti.
Carol Borba, který má více než 3,4 milionu sledujících na sociálních sítích a pracuje jako osobní trenér na YouTube, uvedl, že je za toto rozhodnutí neustále kritizován od uživatelů internetu. Influencerka argumentuje tím, že si téma zkoumala a praxi považuje za způsob, jak si vytvořit zdravé stravovací návyky už od raného věku. Ela podává syrovátkový protein ráno nebo před usnutím dívky spolu s kreatinem s tím, že tento výživový vzorec znamená, že dcera nevyvine přehnaný zájem o sladkosti a ultrazpracované potraviny.
Na obhajobu Carol přišel během vysílání moderátor Juju Salimeni, který vedle Diogo Basaglia také vede Podshape. Questionou konzistentnost kritiky, poukazující na to, že stejní lidé, kteří posuzují influencera, často nabízejí svým dětem potraviny s vysokým obsahem cukru, tuku a chemických přísad, aniž by čelili stejné úrovni odsouzení.
Nutricionistas objasňuje skutečné potřeby bílkovin
Natália Gallagher, vedoucí výživy pro Hospital Samaritano Barra a Hospital Vitória, podrobně popsal Terra oficiální doporučení pro příjem bílkovin u malých dětí. Conforme zřízený American Academy z Pediatrics, děti ve věku od jednoho do tří let potřebují přibližně 13 gramů bílkovin denně. Adolescentes zase vyžadují mezi 46 a 52 gramy denně.
Expert zdůraznil, že tyto potřeby lze snadno uspokojit prostřednictvím konvenčních zdrojů potravy. Leite celozrnné, vejce, červené maso, kuřecí maso, ryby a luštěniny jako fazole, čočka a cizrna poskytují dostatečné množství aminokyselin a vysoce kvalitních bílkovin. Diverzifikace přírodních potravin nabízí další výhody, které doplňky nemohou plně replikovat.
Riscos nadměrné konzumace bílkovin v raném věku
Embora Ačkoli vědecké studie neprokázaly konkrétní poškození ledvin nebo jater u dětí a dospívajících, kteří konzumují syrovátku a kreatin, Natália Gallagher varoval před potenciálními dlouhodobými následky. Nadbytek bílkovin v prvních letech života koreluje s větší pravděpodobností nadváhy a obezity v pozdějším dětství, podle údajů z nedávného nutričního výzkumu.
Além Kromě toho zdravotnické subjekty upozorňují na problémy související s nerozlišujícím používáním doplňků v mladém věku:
- Risco falšování produktu a přítomnost látek neuvedených na etiketě
- Possível souvislost s rozvojem poruch vnímání těla u adolescentů
- Falta adekvátní regulace pro suplementaci u nezletilých
- Impacto dlouhodobě neznámý na systémech, které jsou stále ve vývoji
- Necessidade pro lékařské sledování v případech již existujících onemocnění
Contextos, kde je syrovátkový protein vhodný pro děti
Expert uznal legitimní použití syrovátkového proteinu ve specifických klinických scénářích. Para děti, které čelí podvýživě nebo používají speciální kojeneckou výživu, hydrolyzovaná syrovátka prokázala prokázané výhody. Hydrolyzovaný protein typu Esse je zvláště užitečný pro kojence s alergií na bílkovinu kravského mléka nebo zažívacími obtížemi spojenými s gastrointestinálními potížemi.
U teenagerů, kteří provozují vysoce výkonné sporty, kdy intenzivní trénink generuje požadavky na bílkoviny, které nejsou zcela splněny konvenční stravou, lze syrovátkový protein považovat za doplněk. Estudos naznačují, že jeho krátkodobé užívání může být bezpečné a může pomoci při regeneraci svalů a zlepšení sportovního výkonu. Entretanto, prioritou zůstává kompletní strava založená na přírodních potravinách.
Orientação obecně pro rodiče a pečovatele
Natália Gallagher doporučuje, aby osoby odpovědné za malé děti upřednostňovaly čerstvé a minimálně zpracované potraviny. Pestrá strava obsahující různé druhy rostlinných a živočišných bílkovin poskytuje všechny živiny potřebné pro správný vývoj. Zavádění doplňků pro nezletilé by mělo probíhat výhradně pod vedením pediatra nebo odborníka na dětskou výživu, zejména pokud existují již existující zdravotní stavy, které tento zásah ospravedlňují.