Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού McDonald’s σχεδιάζει να παρουσιάσει αμερικανικά είδη μενού με τιμή 3 $ ή λιγότερο από τον Απρίλιο. Η απόφαση σηματοδοτεί μια στρατηγική στροφή ως απάντηση στη σημαντική μείωση του αριθμού των πελατών χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, μια δημογραφική ομάδα που αντιπροσωπεύει ένα κρίσιμο μερίδιο των εσόδων του δικτύου.
Το νέο πρόγραμμα περιλαμβάνει επιλογές όπως μπισκότα λουκάνικου και τέσσερα Chicken McNuggets, αντικαθιστώντας τις παλιές προσφορές “αγοράστε ένα, λάβετε ένα δωρεάν”. Το Também θα προσφέρει ένα συνδυασμό $4 με McMuffin, πατάτες και καφέ, εστιάζοντας κυρίως στο τμήμα του πρωινού, όπου η πτώση των πελατών ήταν πιο έντονη.
Pressão από πελάτες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες
Η McDonald’s αντιμετώπισε δραστική μείωση των επισκέψεων από οικογένειες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος το πρώτο τρίμηνο του 2025. Η εταιρεία προέβλεψε πτώση 3,6% στις συγκρίσιμες πωλήσεις καταστημάτων στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, με μείωση 10% ειδικά σε αυτό το τμήμα πελατών.
Ο Christopher Kempczinski, Διευθύνων Σύμβουλος του δικτύου, δήλωσε σε τηλεδιάσκεψη ότι η μείωση του αριθμού των καταναλωτών χαμηλού εισοδήματος σε ολόκληρο τον κλάδο είχε φτάσει «σχεδόν διψήφια». Η Ele απέδωσε τη μείωση στην αύξηση των τιμών των τροφίμων και των ειδών ένδυσης, η οποία θα «επηρέαζε τις προοπτικές, την ψυχολογία και τις καταναλωτικές συνήθειες» αυτού του κοινού.
Η μέση τιμή ανά είδος στο μενού των McDonald’s αυξήθηκε κατά 40% μεταξύ 2019 και 2024. Segundo η ίδια η αλυσίδα, αυτή η αύξηση είναι συνεπής με την αύξηση των μισθών, του λειτουργικού κόστους και των τιμών των τροφίμων κατά την περίοδο.
Tendência σε όλη τη βιομηχανία γρήγορου φαγητού
Outras Οι μεγάλες αλυσίδες κατέγραψαν επίσης πτώση στις πωλήσεις σε πελάτες χαμηλού εισοδήματος. Ο Scott Boatwright, Διευθύνων Σύμβουλος της Chipotle, ανέφερε ότι οικογένειες με ετήσιο εισόδημα μικρότερο από 100.000 $ ΗΠΑ τρώνε λιγότερο συχνά, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 40% των συνολικών εσόδων της αλυσίδας.
Η μείωση ήταν ιδιαίτερα σοβαρή μεταξύ των καταναλωτών ηλικίας 25 έως 35 ετών. Η Wendy αντιμετώπισε παρόμοια μείωση των πωλήσεων πρωινού το προηγούμενο έτος. Ο Ken Cook, ο διευθύνων σύμβουλος της αλυσίδας, ενημέρωσε τους επενδυτές ότι η αυξημένη αβεβαιότητα των καταναλωτών και η προτίμηση για σπιτικά γεύματα οδήγησε στο να είναι το πρωινό «το πρώτο πράγμα που καταναλώνεται λιγότερο συχνά».
Μερικό Retomada με προηγούμενους συνδυασμούς
Η McDonald’s έχει δοκιμάσει στο παρελθόν στρατηγικές μείωσης των τιμών. Τον Σεπτέμβριο, η αλυσίδα κυκλοφόρησε ξανά το “Extra Value Combo” με επιλογές όπως το Sausage McMuffin Egg για 5 $, συμπεριλαμβανομένων πατατών και μικρού καφέ, καθώς και το συνδυασμό Big Mac για 8 $ με μέτριες πατάτες και μέτριο ποτό.
Οι μετρήσεις Essas φαίνεται ότι συνέβαλαν σε μεταγενέστερα αποτελέσματα. Το τελευταίο τρίμηνο που αναφέρθηκε, η McDonald’s ανέφερε πωλήσεις 7 δισεκατομμυρίων δολαρίων, με αύξηση 6,8% στις συγκρίσιμες πωλήσεις καταστημάτων στις ΗΠΑ.
Perspectivas Μελλοντικό Δίκτυο
Apesar των προκλήσεων που αντιμετώπισε, η αλυσίδα προβλέπει συνολικές πωλήσεις 140 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ έως το 2025. Η Kempczinski ανέφερε αύξηση 5,5% στις πωλήσεις το τέταρτο τρίμηνο, υποδεικνύοντας σημάδια μερικής ανάκαμψης ακόμη και ενόψει της πίεσης σε πελάτες χαμηλού εισοδήματος.
Η νέα προσφορά ειδών 3 $ αντιπροσωπεύει μια πιο επιθετική προσπάθεια να κερδίσουμε ξανά αυτό το τμήμα της αγοράς πριν βαθύνει η τάση. Η συμπερίληψη των ειδών πρωινού ανταποκρίνεται άμεσα στην πτώση που παρατηρείται σε αυτήν τη μετατόπιση πωλήσεων:
- Biscoitos με λουκάνικο προς πώληση
- Τέσσερα κοτόπουλο McNuggets σε μειωμένη τιμή
- Συνδυασμός McMuffin με πατάτες και καφέ για $4
- Foco σε χαμηλότερα πρωινά είδη εισιτηρίων
Η στρατηγική αντικατοπτρίζει μια αλλαγή στη θέση της αλυσίδας, μεταβαίνοντας από την εστίαση στα υψηλότερα περιθώρια στον όγκο και τη διατήρηση πελατών. Η ανάκαμψη αυτής της καταναλωτικής βάσης θα είναι καθοριστική για τη συνολική απόδοση της McDonald’s τα επόμενα τρίμηνα.