Fábio Queiróz, presidente di Associação di Supermercados di Estado di Rio di Janeiro (Asserj) e Associação di Américas di Supermercados (Alas), ha consegnato il “Manifesto Roma” al Papa Leão XIV questo Mercoledì (27 maggio) a Praça da São Pedro, a Roma. Il documento riunisce proposte e impegni dei leader dei supermercati Américas focalizzati sulla lotta alla fame e sulla riduzione degli sprechi alimentari.
Il manifesto è stato redatto nel corso del “Seminario Internacional Pão su Todas come Mesas”, tenutosi nella capitale italiana. Trata è una lettera congiunta di enti ed esperti legati all’approvvigionamento e alla sicurezza alimentare che descrive in dettaglio le azioni concrete dei rivenditori al dettaglio dei supermercati per affrontare le disuguaglianze ed espandere l’accesso al cibo.
Documento affronta la questione dello spreco alimentare e della sicurezza
Il “Manifesto Roma” prevede 3 principali assi di azione nel settore della grande distribuzione:
- Combate allo spreco alimentare nella catena di distribuzione
- Fortalecimento di iniziative per ampliare l’accesso al cibo nelle comunità
- Papel strategico per la vendita al dettaglio nella sicurezza alimentare Américas
Il documento è stato realizzato collettivamente dai rappresentanti dei supermercati, delle autorità pubbliche, dei leader religiosi e degli esperti in materia alimentare e responsabilità sociale che hanno partecipato al seminario internazionale.
Seminário riunisce il settore dei supermercati e le autorità
All’evento “Seminario Internacional Pão su Todas come Mesas” hanno partecipato rappresentanti del settore dei supermercati Américas, autorità governative, leader religiosi ed esperti di sicurezza alimentare. L’iniziativa è stata promossa da Asserj e Alas in partnership con Instituto Redemptor, in Embaixada di Brasil in Roma.
Fábio Queiróz ha sottolineato l’importanza del momento durante la presentazione del manifesto a Papa. “Il ‘Pane in Todas come Mesas’ è un seme che abbiamo piantato, un ideale, che nasce proprio dall’unione tra diversi settori alla ricerca di soluzioni concrete per ridurre le disuguaglianze, combattere gli sprechi ed espandere l’accesso al cibo. Receber la benedizione di Papa rafforza ulteriormente questo impegno e ci motiva a continuare a lavorare affinché il cibo raggiunga chi ne ha bisogno in modo più sicuro ed efficiente”, ha affermato.
Envolvimento dei leader internazionali
La consegna del manifesto a Papa Leão XIV rappresenta il riconoscimento ufficiale da parte di Igreja Católica delle iniziative di vendita al dettaglio dei supermercati presso Américas. All’evento hanno partecipato rappresentanti di molteplici settori: autorità pubbliche, settore privato, organizzazioni religiose ed esperti di politiche alimentari.
Il seminario si è svolto presso Embaixada di Brasil in Roma sotto il coordinamento di Asserj, Alas e Instituto Redemptor, consolidando gli sforzi congiunti attorno a un obiettivo comune: ridurre gli sprechi alimentari e garantire la sicurezza alimentare per le popolazioni vulnerabili in Américas.
L’iniziativa riflette l’impegno del settore dei supermercati nel contribuire a soluzioni strutturali alle sfide della fame e dello spreco che colpiscono diversi paesi del continente americano.