Fábio Queiróz, prezes Associação Supermercados Estado Rio Janeiro (Asserj) i Associação Américas Supermercados (Supermercados) dostarczył „Manifest Roma” do Papa Leão XIV w tę środę (27 maja) o Praça z São Pedro, o Roma. Dokument skupia propozycje i zobowiązania liderów supermarketów Américas skupionych na walce z głodem i ograniczaniu marnowania żywności.
Manifest powstał podczas „Seminarium Internacional Pão na temat Todas as Mesas”, które odbyło się w stolicy Włoch. Trata to wspólny list podmiotów i ekspertów związanych z dostawami i bezpieczeństwem żywności, w którym szczegółowo opisano konkretne działania sprzedawców detalicznych w supermarketach mające na celu wyeliminowanie nierówności i zwiększenie dostępu do żywności.
Documento zajmuje się marnotrawieniem żywności i bezpieczeństwem
„Manifest Roma” obejmuje 3 główne osie działania w sektorze supermarketów:
- Combate do marnowania żywności w łańcuchu dystrybucji
- Fortalecimento inicjatyw mających na celu zwiększenie dostępu społeczności do żywności
- Strategiczne podejście do handlu detalicznego Papel w zakresie bezpieczeństwa żywności Américas
Dokument został stworzony wspólnie przez przedstawicieli supermarketów, władz publicznych, przywódców religijnych oraz ekspertów ds. żywności i odpowiedzialności społecznej, którzy uczestniczyli w międzynarodowym seminarium.
Seminário skupia sektor supermarketów i władze
W wydarzeniu „Internacional Pão Seminar on Todas as Mesas” wzięli udział przedstawiciele sektora supermarketów Américas, władze rządowe, przywódcy religijni oraz eksperci ds. bezpieczeństwa żywności. Inicjatywa była promowana przez Asserj i Alas we współpracy z Instituto Redemptor, w Embaixada z Brasil w Roma.
Fábio Queiróz podkreślił wagę momentu podczas prezentacji manifestu Papa. „Chleb w Todas jako Mesas” to ziarno, które zasialiśmy, ideał, który zrodził się właśnie z połączenia różnych sektorów w poszukiwaniu konkretnych rozwiązań ograniczających nierówności, zwalczających marnotrawstwo i zwiększających dostęp do żywności. Błogosławieństwo Receber jeszcze bardziej wzmacnia to zaangażowanie i motywuje nas do dalszej pracy, aby żywność dotarła do tych, którzy jej potrzebują najbardziej bezpiecznie i efektywnie” – stwierdził.
Envolvimento międzynarodowych przywódców
Dostarczenie manifestu Papa Leão XIV oznacza oficjalne uznanie przez Igreja Católica inicjatyw dotyczących handlu detalicznego w supermarketach w Américas. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele wielu sektorów: władz publicznych, sektora prywatnego, organizacji religijnych i eksperci w dziedzinie polityki żywnościowej.
Seminarium odbyło się w Embaixada w Brasil w Roma pod koordynacją Asserj, Alas i Instituto Redemptor, konsolidując wspólne wysiłki wokół wspólnego celu: ograniczenie marnowania żywności i zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego bezbronnym grupom ludności w Américas.
Inicjatywa odzwierciedla zaangażowanie sektora supermarketów we wspieranie strukturalnych rozwiązań problemów związanych z głodem i odpadami, które dotykają wiele krajów na kontynencie amerykańskim.