צריכה יומית של קפה מכיל קפאין בגיל העמידה משמרת בריאות גופנית וקוגניטיבית אצל נשים
Por
Publicado em
Mulher, xícara de café - Bignai/ Shutterstock.com
לצריכה קבועה של קפה עם קפאין במהלך גיל הבגרות יש מתאם ישיר עם שמירה על יכולות גופניות וקוגניטיביות בגילאים מתקדמים. ניטור של יותר מ-47 אלף נשים במשך כמעט שלושה עשורים הוכיח שההרגל משפיע לטובה על היעדר פתולוגיות כרוניות לאחר גיל 70. משתתפים שדיווחו על צריכה מתונה, בין אחת לשלוש כוסות ביום, רשמו את השיעורים הטובים ביותר במבחני הערכה רפואית. מחקר מדגיש את ההשפעה של בחירות תזונתיות שנעשו עשרות שנים לפני הדעיכה הטבעית של הגוף.
הנתונים שבבסיס הגילוי הם חלק ממחקר הבריאות האחיות, סקר אפידמיולוגי שהחל ב-1984 בארצות הברית. החוקרים מיפו את דפוסי התזונה של המתנדבים כשהם היו בין 45 ל-60. הצלבת מידע ראשוני זה עם רשומות רפואיות שעודכנו עשרות שנים מאוחר יותר, חשפה הגנה מפני הזדקנות מתישה. התגלית מחזקת את החשיבות של אסטרטגיות תזונה מונעות בבריאות הציבור.
