Watami представила положительные результаты во втором квартале 2026 финансового года, завершившегося в сентябре 2025 года. Чистая выручка компании составила 44,716 млрд иен, что на 3,1% больше, чем в прошлом году. Операционная прибыль упала на 4,1% до 2,139 млрд иен, но обычная прибыль выросла до 2,242 млрд иен.
Приобретение японского подразделения Subway, завершившееся в октябре 2024 года, остается основным драйвером роста. Сеть сэндвичей в существующих магазинах за 60 месяцев подряд накопила объем продаж, превышающий аналогичный показатель предыдущего года. Реформа меню кафе, о которой рассказал президент Ватабе Мики, демонстрирует эффективность на 20% выше, чем в период до приобретения.
Subway лидирует по увеличению продаж
Американская сеть, адаптированная к модели Watami, фиксирует средний рост продаж кофе на 20% после изменения формулировки продукта. Точки продаж сохраняют рост даже спустя год после объявленной покупки.
Другие бренды группы также развиваются. Подразделения «изакая» и «якинику» продемонстрировали рост сопоставимых продаж в магазинах на 6,2% за семестр. Высокая оценка ручной подготовки и обслуживания вызывает положительные отзывы клиентов.
Агрессивная корректировка в сегменте ланч-боксов
В первом полугодии бизнес по доставке еды для пожилых людей столкнулся с сокращением выручки. Компания отреагировала снижением средней цены на 140 иен, с 590 до 450 иен по состоянию на 15 сентября.
Собственное производство ингредиентов позволило нам сохранить маржу даже при снижении цены на 24%. Линия, ориентированная на пожилых людей старше 75 лет, пополнилась новыми опциями в меню.
Развитие собственного производства риса
В 2025 году Watami начала масштабное выращивание собственного риса. Поставленная цель предполагает полное обеспечение потребностей ресторанов за счет собственного производства в ближайшие годы.
Вертикальная интеграция снижает затраты на сырье и гарантирует стандарты качества. Первые партии уже поставляют часть оперативных подразделений.
Долгосрочная стратегия заработной платы
Компания подтвердила средний рост зарплат на 7% с апреля 2026 года. Президент Ватабе Мики заявил о намерении повторять корректировку десять лет подряд.
Этот шаг приведет к повышению заработной платы вдвое по сравнению с нынешним уровнем к 2035 году. Компания имеет все шансы стать самой высокооплачиваемой компанией в японском продовольственном секторе.
Инвестиции сохраняют темп
Группа выделяет ресурсы на открытие новых подразделений Subway и модернизацию существующих ресторанов. Технологическая область получает поддержку для улучшения системы заказов и доставки.
Сочетание органического роста со стратегическими приобретениями поддерживает траекторию восстановления, начатую после реструктуризации, завершенной в предыдущие годы. Руководство сохраняет позитивные прогнозы на второе полугодие.
