नयाँ अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि MIND आहारको कडा पालनाले बुढ्यौलीसँग सम्बन्धित मस्तिष्कमा संरचनात्मक परिवर्तनहरू ढिलो गर्न सक्छ। अध्ययनले डिमेन्सिया वा स्ट्रोकको कुनै प्रारम्भिक लक्षण नभएका ६० वर्षको औसत उमेरका १६०० भन्दा बढी वयस्कहरूको डेटा विश्लेषण गरेको थियो। सहभागीहरूलाई लगभग १२ वर्षसम्म पछ्याइएको थियो, नियमित आहार मूल्याङ्कन र मस्तिष्कको एमआरआई स्क्यानको साथ।
MIND आहारले भूमध्यसागरीय र DASH सिद्धान्तहरू संयोजन गर्दछ, वनस्पति-आधारित खानाहरूलाई प्राथमिकता दिन्छ। Ela ले पातदार तरकारी, जामुन, फलफूल, माछा, कुखुरा, सम्पूर्ण अन्न, नट र जैतूनको तेललाई जोड दिन्छ। Alimentos जस्तै रातो मासु, मक्खन, अधिक चीज र भुटेको खानाहरू न्यूरोप्रोटेक्टिभ फाइदाहरू अधिकतम गर्न सीमित हुनुपर्छ।
परिणामहरूले संकेत गर्दछ कि MIND आहारको पालनामा उच्च स्कोरहरू मस्तिष्क एट्रोफीको ढिलो प्रगतिसँग सम्बन्धित छन्। Pesquisadores ले सेरेब्रल भेन्ट्रिकल्सको ढिलो फैलावट, सामान्य बुढ्यौलीबाट प्रभावित संरचना र Alzheimer जस्ता ग्रे पदार्थमा सानो कमी देख्यो।
ब्रेन ग्रे पदार्थमा देखिने फाइदाहरू
खैरो पदार्थले मेमोरी, सोच र निर्णयहरूको लागि आवश्यक तंत्रिका कोशिकाहरू समावेश गर्दछ। Aqueles आहारमा बढी पालना गर्दा यस क्षेत्रमा सुस्त गिरावट देखियो।
MIND आहार स्कोरमा प्रत्येक 3-बिन्दु वृद्धिको लागि, खैरो पदार्थको हानि लगभग 20% ले घट्यो। Isso फलो-अप अवधिमा मस्तिष्क वृद्धावस्थामा 2.5 वर्षको अनुमानित ढिलाइ बराबर हो।
अघिल्लो अध्ययनहरूले पहिले नै MIND र भूमध्य आहारहरूलाई राम्रो संज्ञानात्मक प्रकार्य र Alzheimer को कम जोखिमसँग सम्बद्ध गरेको छ। नयाँ खोजहरूले यी आहार ढाँचाहरूलाई प्रमाण-आधारित रोकथाम रणनीतिहरूको रूपमा बलियो बनाउँछ।
मस्तिष्क ventricles मा प्रभाव
सेरेब्रोस्पाइनल फ्लुइडले भरिएको भेन्ट्रिकल्स, खाली ठाउँहरू उमेर-सम्बन्धित मस्तिष्क एट्रोफीको साथ बढ्दै जान्छन्। त्वरित फैलावट संज्ञानात्मक गिरावट को प्रगति को संकेत गर्दछ।
MIND आहारको ठूलो पालनाले भेन्टिकुलर वृद्धिलाई 8% कम गर्यो। Esse प्रभाव मस्तिष्क बुढ्यौली प्रक्रियामा लगभग एक वर्षको ढिलाइसँग मेल खान्छ।
यी संरचनात्मक परिवर्तनहरू वर्षहरूमा बारम्बार एमआरआई स्क्यानहरू द्वारा मापन गरिएको थियो। सहभागीहरूले पालना स्कोरहरू गणना गर्न धेरै आहार प्रश्नावलीहरू पूरा गरे।
प्रभावहरूमा सबैभन्दा बढी योगदान गर्ने खानाहरू
रातो फलफूल र कुखुरा प्रमुख घटकको रूपमा उभिए। रातो फलहरू, एन्टिअक्सिडेन्टहरूले भरिपूर्ण, वेंट्रिकुलर फैलाउन ढिलाइ गर्दछ।
कुखुराले गुणस्तरीय प्रोटिन प्रदान गर्यो र ग्रे पदार्थ र भेन्ट्रिकल्स दुवैलाई जोगाउन मद्दत गर्यो। Esses खानाहरू MIND आहारको सामान्य ढाँचाको अंश हुन्।
मिठाई र भुटेको खानेकुराको अत्याधिक उपभोगले भेन्टिकुलर फैलावट र हिप्पोक्याम्पसको बिग्रने कामलाई तीव्र बनाउँछ, स्मृतिसँग जोडिएको क्षेत्र। पूर्ण आहार ढाँचा पृथक वस्तुहरू भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण छ।
अप्रत्याशित परिणामहरूको बारेमा विचार
ग्रेटर चीज खपत केहि मस्तिष्क सुरक्षा संग सम्बन्धित थियो, तर MIND आहार मा सीमित मात्रा मा। Especialistas ले यसलाई उच्च पनीर खपतको लागि प्रोत्साहनको रूपमा व्याख्या गर्न विरुद्ध चेतावनी दिन्छ।
सम्पूर्ण अन्नले केही केसहरूमा ग्रे पदार्थको कमीसँग अप्रत्याशित सम्बन्ध देखाएको छ। Pesquisadores ले यो पुरानो अनाजको पुरानो परिभाषालाई श्रेय दिन्छ, जुन हालको गुणस्तर मापदण्डहरू पूरा नगर्न सक्छ।
फोकस सम्पूर्ण आहारमा रहनुपर्छ, व्यक्तिगत खानाहरूमा होइन। Efeitos संयुक्त पोषक तत्वहरूले पृथक विश्लेषणहरू भन्दा राम्रो प्रदर्शन गर्दछ।
अवलोकन अध्ययनको सीमाहरू
अवलोकन डिजाइनले प्रत्यक्ष कार्यकारण स्थापना गर्दैन। Fatores कसरी सामान्य स्वस्थ जीवनशैली बानीहरूले परिणामहरूलाई प्रभाव पार्न सक्छ।
उल्टो कारण पनि सम्भव छ, जहाँ स्वस्थ दिमागले राम्रो खाना छनोटहरूको नेतृत्व गर्दछ। Ainda यसरी, आहारको फाइदाहरूको प्रसस्तता उच्च रहन्छ।
नियन्त्रित हस्तक्षेपहरूको साथ भविष्यको अनुसन्धानले कारण सम्बन्धहरू स्पष्ट गर्न सक्छ। Enquanto यो, MIND मानकले मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि किफायती विकल्पको रूपमा समर्थन प्राप्त गर्दछ।
यो अध्ययन भर्खरै एक विशेष शैक्षिक जर्नलमा प्रकाशित भएको थियो। Ele Estudo बाट Coração बाट Framingham बाट व्युत्पन्न हुन्छ, विगत दशकहरु देखि हृदय रोग जोखिम कारकहरु मा एक सन्दर्भ।
