מקדונלד’ס משיקה תפריט החל מ-3 דולר ארהב כדי להחזיר לקוחות בעלי הכנסה נמוכה
רשת המזון המהיר מקדונלד’ס מתכננת להציג פריטי תפריט אמריקאי במחיר של 3 דולר או פחות החל מאפריל. ההחלטה מסמנת תפנית אסטרטגית בתגובה לירידה המשמעותית במספר הלקוחות בעלי ההכנסה הנמוכה והבינונית, קבוצה דמוגרפית שמהווה נתח מכריע מהכנסות הרשת.
התוכנית החדשה כוללת אפשרויות כמו עוגיות נקניק וארבעה מקנאגטס עוף, המחליפות את המבצעים הישנים של “קנה אחד, קבל אחד בחינם”. כמו כן תוצע שילוב של 4 דולר ארה”ב עם מקמאפין, צ’יפס וקפה, תוך התמקדות בעיקר בגזרת ארוחות הבוקר, שם הירידה בלקוחות הייתה הבולטת ביותר.
לחץ מצד לקוחות בקשיים כלכליים
מקדונלד’ס התמודדה עם ירידה דרסטית בביקורים של משפחות בעלות הכנסה נמוכה ובינונית ברבעון הראשון של 2025. החברה חזתה ירידה של 3.6% במכירות החנויות המקבילות בארה”ב באותה תקופה, עם ירידה של 10% במיוחד בפלח לקוחות זה.
כריסטופר קמפצ’ינסקי, מנכ”ל הרשת, אמר בשיחת ועידה כי הירידה במספר הצרכנים בעלי ההכנסה הנמוכה ברחבי המגזר הגיעה ל”כמעט דו ספרתי”. הוא ייחס את ההפחתה לעליית מחירי המזון והבגדים, שתהיה “משפיעה על נקודות המבט, הפסיכולוגיה והרגלי הצריכה” של ציבור זה.
המחיר הממוצע לפריט בתפריט מקדונלד’ס עלה ב-40% בין השנים 2019 ל-2024. לטענת הרשת עצמה, עלייה זו תואמת את העלייה בשכר, בעלויות התפעול ובמחירי המזון בתקופה.
מגמה ברחבי תעשיית המזון המהיר
גם רשתות גדולות אחרות דיווחו על ירידה במכירות ללקוחות בעלי הכנסה נמוכה. סקוט בואטרייט, מנכ”ל צ’יפוטלה, דיווח כי משפחות עם הכנסה שנתית של פחות מ-100,000 דולר אוכלות בחוץ בתדירות נמוכה יותר, והן מהוות כ-40% מסך ההכנסות של הרשת.
הירידה הייתה חמורה במיוחד בקרב צרכנים בגילאי 25 עד 35. וונדי’ס גם התמודדה עם ירידה במכירות ארוחת הבוקר בשנה הקודמת. קן קוק, מנכ”ל הרשת, הודיע למשקיעים כי חוסר ודאות מוגברת של הצרכנים והעדפה לארוחות ביתיות הובילו לכך שארוחת הבוקר היא “הדבר מספר אחד שיש לצרוך בתדירות נמוכה יותר”.
חידוש חלקי של קומבינות קודמות
מקדונלד’ס בדקה אסטרטגיות להורדת מחירים בעבר. בספטמבר השיקה הרשת מחדש את ה-“Extra Value Combo” שלה עם אפשרויות כמו ביצת נקניק מקמאפין ב-$5, כולל צ’יפס וקפה קטן, וכן קומבו ביג-מק ב-8$ עם צ’יפס בינוני ושתייה בינונית.
נראה שמדדים אלה תרמו לתוצאות הבאות. ברבעון האחרון שדווח, מקדונלד’ס דיווחה על מכירות של 7 מיליארד דולר, עם עלייה של 6.8% במכירות החנויות המקבילות בארה”ב.
נקודות מבט עתידיות של הרשת
למרות האתגרים שניצבו בפניהם, הרשת צופה מכירות כוללות של 140 מיליארד דולר עד שנת 2025. קמפצ’ינסקי דיווחה על עלייה של 5.5% במכירות ברבעון הרביעי, מה שמעיד על סימני התאוששות חלקית גם לנוכח הלחץ על לקוחות בעלי הכנסה נמוכה.
ההיצע החדש של 3 $ פריטים מייצג ניסיון אגרסיבי יותר להחזיר את פלח השוק הזה לפני שהמגמה תעמיק. הכללת פריטי ארוחת בוקר מגיבה ישירות לירידה שנצפתה בשינוי המכירות הזה:
- ביסקוויטים עם נקניק במבצע
- ארבעה מקנאגטס עוף במחיר מוזל
- משולבת מקמאפין עם תפוחי אדמה וקפה ב-4 דולר
- התמקד בפריטי בוקר בכרטיס נמוך יותר
האסטרטגיה משקפת שינוי במיצוב הרשת, הנע ממיקוד ברווחים גבוהים יותר לנפח ושימור לקוחות. התאוששות בסיס צרכנים זה תהיה מכרעת לביצועים הכוללים של מקדונלדס ברבעונים הקרובים.
