Η Ministério των Alimentação, Pescas και Agricultura (MAPAQ) εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση προς τους καταναλωτές να αποφεύγουν την κατανάλωση μοσχαρίσιου κιμά που παρασκευάζεται και πωλείται από την εταιρεία Supermarché Madina, που βρίσκεται στο Montreal. Το μέτρο λήφθηκε αφού διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα δεν χειρίζονταν, συσκευάζονταν και αποθηκεύονταν σύμφωνα με τα πρότυπα που είναι απαραίτητα για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων τους. Η δήλωση Este στοχεύει στην πρόληψη πιθανών κινδύνων για τη δημόσια υγεία που προκύπτουν από αστοχίες στη διαδικασία παραγωγής και πώλησης. Η Supermarché Madina, με τη σειρά της, έχει ήδη αρχίσει να ανακαλεί τα επηρεαζόμενα είδη από την αγορά. Até Αυτή τη στιγμή το υπουργείο δεν έχει καταγράψει κρούσματα ασθενειών που σχετίζονται με την κατανάλωση αυτών των κιμά. Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για τη ρυθμιστική αρχή, η οποία ενεργεί προληπτικά.
Το Produtos μη επισημασμένου κιμά βοείου κρέατος υπόκειται σε ανάκληση
Τα συγκεκριμένα προϊόντα που αφορούσαν την προειδοποίηση διατέθηκαν προς πώληση την 1 και 2 Ιουνίου 2026, δηλαδή την πρόσφατη Κυριακή και Δευτέρα. Τα είδη πωλήθηκαν αποκλειστικά στην εγκατάσταση Supermarché Madina που βρίσκεται στο Rua Ontario Leste. Η εξειδίκευση τοποθεσίας Esta βοηθά στην οριοθέτηση του εύρους της ειδοποίησης.
Η επιχείρηση του σούπερ μάρκετ συλλέγει τον κιμά που «ετοίμασε ο συνοδός κατόπιν αιτήματος των πελατών, κατά την αγορά και πωλήθηκε χωρίς ετικέτα», όπως εξηγεί η MAPAQ. Essa Η πρακτική της χύδην πώλησης χωρίς τυποποιημένη συσκευασία ή αναγνώριση προέλευσης και εγκυρότητας αυξάνει τις ανησυχίες σχετικά με τις συνθήκες υγιεινής. Η απουσία ετικετών εμποδίζει την παρακολούθηση και την ακριβή αναγνώριση των εξαρτημάτων και των ημερομηνιών κατασκευής, θέτοντας σε κίνδυνο τη διαφάνεια για τον καταναλωτή.
Recomendações από τη MAPAQ για όσους αγόρασαν το κρέας
Τα άτομα που αγόρασαν μοσχαρίσιο κιμά από την Supermarché Madina, υπό τις συνθήκες που περιγράφονται, πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις οδηγίες MAPAQ. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε την κατανάλωση αυτών των τροφών για να μετριαστεί ο κίνδυνος για την υγεία. Επιστροφή στον τόπο αγοράς ή σωστή διάθεση είναι οι προτεινόμενες ενέργειες.
Το Para διασφαλίζει τη δημόσια υγεία, το υπουργείο αναφέρει αναλυτικά τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν:
- Não κατανάλωση:Η κύρια σύσταση είναι να μην τρώτε τον επηρεασμένο μοσχαρίσιο κιμά σε καμία περίπτωση.
- Devolver προς την εγκατάσταση:Τα προϊόντα μπορούν να επιστραφούν στο Supermarché Madina από το Rua Ontario Leste όπου αγοράστηκαν.
- Descartar αμέσως:Η επιστροφή Caso δεν είναι δυνατή ή βολική, η ασφαλής απόρριψη των τροφίμων είναι η εναλλακτική λύση.
- Συμπτώματα Monitorar:Embora δεν έχει αναφερθεί καμία περίπτωση ασθένειας, είναι φρόνιμο οι καταναλωτές που έχουν καταπιεί το προϊόν να είναι σε επαγρύπνηση για τυχόν ασυνήθιστα συμπτώματα.
Ο ρυθμιστικός οργανισμός ενισχύει τη σημασία της συνεργασίας των καταναλωτών για την αποτελεσματική ανάκληση και την πρόληψη περιστατικών υγείας. Η γρήγορη και αποφασιστική δράση των αρχών επιδιώκει να ελαχιστοποιήσει την έκθεση του κοινού σε δυνητικά μη ασφαλή προϊόντα, αποδεικνύοντας τη δέσμευσή τους για την ευημερία του πληθυσμού.
Segurança τρόφιμα και ο ρόλος του MAPAQ στην παρακολούθηση του Montreal
Η επιθεώρηση τροφίμων είναι ένας ουσιαστικός ρόλος του Ministério των Alimentação, Pescas και Agricultura, η οποία λειτουργεί για να διασφαλίσει ότι τα τρόφιμα που πωλούνται στο Quebec πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Η MAPAQ απασχολεί εξειδικευμένες ομάδες που πραγματοποιούν τακτικές επιθεωρήσεις των εγκαταστάσεων, από την παραγωγή έως την τελική πώληση στον καταναλωτή. Οι έλεγχοι Essas ελέγχουν τις συνθήκες υγιεινής, τις διαδικασίες χειρισμού, την αποθήκευση και την επισήμανση, μεταξύ άλλων κρίσιμων πτυχών.
Οι δραστηριότητες της MAPAQ δεν περιορίζονται μόνο στην επιθεώρηση, αλλά επεκτείνονται και στην εκπαίδευση και την έκδοση ειδοποιήσεων, όπως αυτή που εκδόθηκε στο Supermarché Madina. Οι ειδοποιήσεις Estes είναι ζωτικής σημασίας εργαλεία για την προστασία της υγείας των πολιτών ενημερώνοντάς τους για προϊόντα που παρουσιάζουν κινδύνους και τις απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες. Η διαφάνεια στις επικοινωνίες αποτελεί πυλώνα της στρατηγικής του υπουργείου για τη διατήρηση της εμπιστοσύνης του κοινού στα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά. Οι εταιρείες πρέπει να τηρούν αυστηρά τους ισχύοντες κανονισμούς και η μη συμμόρφωση μπορεί να οδηγήσει σε ανακλήσεις και άλλες κυρώσεις.
