அமெரிக்காவின் உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்களில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை சமீபத்தில் சுகாதார செயலாளர் ராபர்ட் எஃப். கென்னடி ஜூனியர் அறிவித்தார், நாட்டின் ஊட்டச்சத்து கொள்கையில் ஒரு புதிய மைல்கல்லை நிறுவினார். புதிய அணுகுமுறை...
நவீன உணவு முறைக்கும் உலகின் மிகக் கொடிய நோய்களுக்கும் இடையே ஆபத்தான தொடர்பை புதிய அறிவியல் ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. குளிர்பானங்கள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் உண்ணத் தயாராக உள்ள உணவுகள் போன்ற...
தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பிரேசிலிய உணவின் வளர்ந்து வரும் பகுதியை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். USP இன் சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பொதுவான இந்த தயாரிப்புகள்,...