ข่าวล่าสุด (TH)
Lidl ถอนเบคอน Saint Alby ออกจากตลาดฝรั่งเศส เนื่องจากมีปริมาณเกลือไม่เพียงพอและมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ
ร้านค้า Lidl ในฝรั่งเศสเริ่มเรียกคืนเบคอนรมควันยี่ห้อ Saint Alby ซึ่งเป็นมาตรการป้องกันอย่างเร่งด่วน มาตรการดังกล่าวส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในทุกหน่วยของเครือข่ายการค้าปลีกที่กระจายไปทั่วดินแดนฝรั่งเศส เหตุผลในการเรียกคืนคือการตรวจพบข้อบกพร่องในการผลิตโดยเฉพาะ ซึ่งทำให้คุณภาพลดลง โครงการริเริ่มนี้มีเป้าหมายหลักเพื่อปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคทุกคนที่ซื้อสินค้า บริษัทตอบสนองเชิงรุกต่อการแจ้งเตือนจากหน่วยงานด้านสุขภาพ ตามข้อมูลรายละเอียดโดยแพลตฟอร์ม Rappel Conso ปัญหาหลักอยู่ที่ปริมาณเกลือที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ไม่เพียงพอ การขาดสารอาหารที่สำคัญนี้ขัดขวางไม่ให้เบคอนได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เงื่อนไขดังกล่าวแสดงถึงความเสี่ยงที่สำคัญต่อความปลอดภัยของอาหารและผลที่ตามมาคือสุขภาพของผู้ซื้อ มีการระบุข้อบกพร่องทั้งในด้านการผลิตและการจัดเก็บสินค้า ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคเบคอนชิ้นเหล่านี้ ปัญหาหลัก: เกลือไม่เพียงพอและความเสี่ยงต่อสุขภาพ...
