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健康警报要求美国和加拿大检测李斯特菌后召回冷冻蓝莓
俄勒冈马铃薯公司（以 Scenic Fruit Company 名义进行商业运营）发表紧急声明，宣布自愿召回特定批次的冷冻蓝莓。这一决定是在实验室测试发现可能存在“单核细胞增生李斯特菌”后做出的，这种细菌能够引起严重且可能致命的感染。这项安全措施直接影响到北美几个州的分销，包括密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州和威斯康星州，也延伸到加拿大境内。 检测结果确认后立即触发健康警报，旨在保护消费者的身体健康，防止食源性疾病传播。责任公司迅速采取行动，通知分销渠道，并开始对受影响产品进行逆向物流流程。 塔扎冷冻蓝莓 – yanishevska/shutterstock.com 卫生当局将这种情况列为高风险，需要终端消费者和使用该水果作为原料的商业伙伴加大关注。鉴于细菌可以在低温下生存，冷冻产品中的李斯特菌污染对食品工业来说是一个特殊的挑战。 预防措施旨在减轻对公共健康的任何损害，该公司积极与监管机构合作，确保所有可疑包裹尽快从流通中清除。迄今为止，重点仍然是准确的批次识别和与公众的透明沟通。 批次和产品规格的标识 此次召回的目标产品是单独冷冻蓝莓，这些产品采用特定的工业和商业包装进行销售。消费者和商家应注意 30 磅重的箱子（约 13.6 公斤）和 1,400 磅重的大型集装箱，这些集装箱通常用于工业加工或重新包装。 为了正确识别，必须检查包装上印刷的批次代码。受影响的批次被确定为： – 2055...
