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適量喝咖啡可以降低焦慮和憂鬱的風險
每天喝兩到三杯咖啡可以降低焦慮和憂鬱的風險。中國復旦大學的研究人員在分析了超過 461,000 人的數據後得出了這一結論。研究平均追蹤參與者 13.4 年。每個人都以良好的心理健康狀態開始了這段時期。最終,發現了超過 18,000 例新的情緒和壓力障礙病例。 結果顯示出一條 J 形曲線。每天適量飲用約兩到三杯 250 毫升的咖啡,風險最低。飲酒量極少或大量的人面臨較高的風險。焦慮和憂鬱都重複了這種模式。男性的保護作用似乎比女性更強。 曲線形關聯 研究小組檢查了參與者在追蹤開始時報告的飲酒習慣。他們還會監測一段時間內新診斷的出現。適度消費顯示出風險曲線上的最低點。每天喝五杯或更多杯的人患情緒障礙的風險增加。咖啡因代謝的遺傳差異並沒有顯著改變研究結果。 研究人員使用了英國生物銀行的數據,該銀行是世界上最大的醫療資訊銀行之一。他們調整了年齡、教育程度和體力活動等因素的計算。該文章發表在《情緒障礙期刊》。分析包括該期間登記的 18,000 多個新病例。 好處背後的可能機制 咖啡因會抑制腺苷,腺苷是大腦疲勞訊號的物質。中等劑量時,它可以刺激多巴胺,與快樂和動力有關。多巴胺水平低通常與疲勞和心情不好有關。該研究並未確定直接原因,但指出了一致的關聯。咖啡中的其他化合物也會影響健康。 專家指出,咖啡是負擔得起的日常選擇的一部分。醫生可以與病人討論這些習慣,作為其他照護的補充。人與人之間對咖啡因的敏感度不同。有些人報告即使服用適量也會感到緊張或心悸。該研究強調了個人平衡的重要性。 性別和遺傳差異 對男性情緒障礙的保護作用似乎更強。研究人員測試了多基因風險評分來評估咖啡因代謝。代謝快或慢的參與者表現出相似的結果。這表明益處不僅取決於身體如何處理該物質。女性也有積極的關聯,儘管程度較小。...