Kolmihenkinen perhe Nara maakunnassa sai ruokamyrkytyksen syötyään perunoita muhennoksena. Tapaus sattui iltana ennen paikallisten terveysviranomaisten antamaa hälytystä. Perunoissa ei näkynyt ituja, mutta...
Perunat, joista kehittyy vihreitä ituja tai pilkkuja, sisältävät runsaasti solaniinia, myrkyllistä luonnollista ainetta, jota kasvi tuottaa puolustautuessaan. Especialista epäorgaanisessa kemiassa selittää, että...