Супермодель Gisele Бюндхен поділилася подробицями свого харчового шляху у своїй книзі «Живлення: прості рецепти для тіла та душі». Ela роками намагався суворо дотримуватися веганства. Однак її тіло демонструвало явні ознаки того, що потребує коригування.
Aos 45-річна жінка з Ріо-Гранді-ду-Сул зберегла повагу до тварин, яка супроводжувала її з дитинства. Ela навіть мріяв стати ветеринаром. Mesmo Таким чином, виключно рослинна дієта створила постійні проблеми для її здоров’я.
Стійкий Anemia ознаменував веганську фазу моделі
Gisele Бюндхен тривалий час страждала від анемії під час веганства. Suplementos заліза та харчових продуктів, таких як сочевиця, не вирішували стан.
Модель збільшила споживання зерна, щоб досягти своїх цілей білка. Квасоля стала постійною присутністю в її стравах.
- В результаті часте здуття живота
- Надмірний Gases шкодив повсякденному життю
- Дискомфорт торкнувся навіть фотосесій у бікіні чи нижній білизні
Ela прямолінійно описав ситуацію в книзі. Ficar, роздутий і газований, не відповідав її вимогливій професійній рутині.
Важкий Digestão призвів до зміни дієти
З великим об’ємом зерен травлення сповільнилося. Gisele помітив, що організм погано засвоює необхідні поживні речовини лише з рослинних джерел.
Ela вирішив прислухатися до сигналів тіла. Рішенням було включити червоне м’ясо в невеликих кількостях. Періодичність – кілька разів на місяць.
Основною метою було стабілізувати рівень заліза в крові. Зміна принесла швидке полегшення від анемії. Hoje, їжа залишається зосередженою на овочах, але без повної жорсткості.
Gisele Бюндхен підтвердив, що навчився на цьому досвіді. Ela став більш скромним щодо власних фізичних обмежень. Гнучкість знайшла простір у режимі харчування.
Livro Nutrir містить особисті рецепти та уроки
У новій книзі зібрано більше сотні практичних рецептів. Elas віддає перевагу простим інгредієнтам і балансу між тілом і самопочуттям.
Gisele ділиться не тільки стравами, але й знаннями, накопиченими роками. Робота уникає різких ярликів і виступає за прислуховування до власного тіла.
Ela все ще зберігає тісний зв’язок із проблемами навколишнього середовища та тварин. Нинішній підхід поєднує те, що працювало у веганстві, з тим, що її організм сприймає краще.
Поточний Rotina надає пріоритет овочам із помірним вмістом тваринного білка
Супермодель не дотримується фіксованої дієти. Ela поєднує великий об’єм овочів з невеликими порціями тваринного білка, коли це необхідно.
Суміш Essa допомагає зберегти енергію для повсякденного життя та роботи. Aos 45 років, Gisele охоче з’являється в останніх записах разом зі своєю родиною.
Звіт у книзі показує, що невеликих кількостей червоного м’яса було достатньо для підвищення рівня заліза. Повертаючись до їжі, модель уникала перебільшень.
Flexibilidade став головним уроком подорожі
Gisele Бюндхен писав, що веганство багато чого вчить про цінності та здоров’я. Однак жорсткість призвела до фізичних наслідків, яких вона не передбачила.
Hoje, вона вважає за краще уникати крайнощів. Її дієта відображає повагу до свого тіла та те, що воно сигналізує на кожному етапі.
Постава Essa відображається на сторінках «Виховання». Основна увага приділяється задоволенню від повноцінної їжі без почуття провини чи надмірного тиску.