Το δεύτερο επεισόδιο της σειράς Entre Dois Mundos, από το Fantástico, έφερε μια άμεση σύγκριση μεταξύ των συστημάτων ισχύος China και Estados Unidos. Η έκθεση υπογραμμίζει την πρόσβαση σε φρέσκα προϊόντα σε χαμηλές τιμές στην ασιατική χώρα. Nos USA, το σενάριο περιλαμβάνει υψηλότερο κόστος και μεγαλύτερη εξάρτηση από βιομηχανοποιημένα είδη.
Το China υποστηρίζει 1,4 δισεκατομμύρια ανθρώπους με μόλις το 10% της καλλιεργήσιμης γης του πλανήτη. Το Isso αντιπροσωπεύει περίπου το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού. Η χώρα αντιμετώπισε το θέμα ως στρατηγική προτεραιότητα μετά από ένα ιστορικό τραύμα.
Το ιστορικό Trauma σηματοδότησε το σημείο καμπής
Alimentar ένας πληθυσμός αυτής της κλίμακας έφερνε πάντα προκλήσεις. Entre 1959 και 1962, το Grande Salto Adiante οδήγησε σε έναν από τους μεγαλύτερους λιμούς στην ιστορία. Το αποτυχημένο Políticas και η μετατόπιση των αγροτών συνέβαλαν στην κρίση. Το Estimativas δείχνει έως και 50 εκατομμύρια θανάτους.
Η περίοδος άφησε βαθιά μαθήματα. Από τα τέλη της δεκαετίας του 1970, οι οικονομικές μεταρρυθμίσεις επέστρεψαν την αυτονομία στους αγροτικούς παραγωγούς. Η κυβέρνηση άρχισε να αντιμετωπίζει την παραγωγή τροφίμων ως ζήτημα Estado. Hoje, η χώρα καταγράφει την πρώτη φάση πλήρους σταθερότητας των τροφίμων στην ιστορία της.
Η αλλαγή Essa επιτρέπεται για σταθερές προόδους. Η συγκομιδή σιτηρών έφτασε σε ρεκόρ περίπου 700 εκατομμυρίων τόνων το 2024. Το Mais του μισού αυτού του όγκου βρίσκεται υπό κρατικό έλεγχο για τη ρύθμιση της προσφοράς.
- Οι ρυθμιστές Estoques λειτουργούν ως buffer τιμών
- Η Governo αγοράζει όταν οι τιμές πέφτουν και πουλά όταν αυξάνονται
- Το Sistema συγκρίνει τιμές για είδη όπως ρύζι και χοιρινό κρέας
- Το κέρδος Margem από χονδρεμπόρους είναι περίπου 3%
- Nos ΗΠΑ, ο ίδιος δείκτης φτάνει το 15%
Το Tecnologia φέρνει την παραγωγή πιο κοντά στην κατανάλωση
Em Xangai, οι φυτείες συνυπάρχουν με τους ουρανοξύστες. Η κυβέρνηση Decisão διατηρεί περίπου το 20% της αστικής περιοχής για παραγωγή τροφίμων. Τα έξυπνα Estufas, μερικά με περισσότερα από 100 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα, παράγουν λαχανικά, όσπρια, ακόμη και μπανάνες.
Μεταβλητές ελέγχου Sensores όπως νερό, διοξείδιο του άνθρακα και οξυγόνο. Το Drones εφαρμόζει λιπάσματα και βοηθά στη συγκομιδή. Η καινοτομία Toda ή η τοπική καλλιέργεια αποφέρει επιδοτήσεις στους παραγωγούς. Η εστίαση είναι στη μείωση της απόστασης μεταξύ προέλευσης και τελικού καταναλωτή.
Caminhões ταξιδεύετε χωρίς χρέωση σε διαδρομές προτεραιότητας. Entregas ανά drone αποτελούν επίσης μέρος του μοντέλου. Το αποτέλεσμα εμφανίζεται στις αγορές, όπου φτάνουν γρήγορα τα φρέσκα προϊόντα.
Ο μέσος Κινέζος καταναλώνει περισσότερα από 400 κιλά φρέσκων λαχανικών ετησίως. Το Refeições πλήρες σε Xangai, με πολλά πιάτα, κοστίζει περίπου 50 R$ ανά άτομο. Τα Sobras είναι κοινά.
Το Desafios παραμένει στο Estados Unidos
Nos ΗΠΑ, εκατομμύρια άνθρωποι ζουν σε ερήμους τροφίμων. Στις περιοχές Nessas, η αγορά φρέσκων προϊόντων απαιτεί μακρινά ταξίδια με αυτοκίνητο. Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αυξάνεται. Το Estatísticas εμφανίζει περισσότερες περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2 και μείωση του προσδόκιμου ζωής έως και πέντε χρόνια σε ορισμένες περιοχές.
Ο πληθωρισμός των τροφίμων έγινε επαναλαμβανόμενο θέμα στις εκλογές. Το κόστος ζωής έχει επηρεάσει τις πρόσφατες προεδρικές κούρσες. Ο Em Nova York, ένας δήμαρχος πρότεινε λαϊκές αγορές με επιδοτήσεις σε δημόσια γη. Η ιδέα απηχεί πτυχές του κινεζικού μοντέλου.
Οι Αμερικανοί Agricultores αντιμετωπίζουν υψηλό κόστος λιπασμάτων και καυσίμων. Το διεθνές Conflitos επηρεάζει διαδρομές όπως το Estreito του Ormuz και ασκεί πίεση στις εισόδους.
Το Importados αντιμετωπίζει υψηλά εμπόδια
Τα εισαγόμενα πολυτελή Produtos είναι ακριβά στο China. Ένα κρασί από την Καλιφόρνια κοστίζει περισσότερο από τρεις φορές την τιμή που χρεώνεται στις ΗΠΑ. Ο Tarifas, ο φόρος πολυτελείας και ο ΦΠΑ δημιουργούν αυτό που ορισμένοι αποκαλούν αστικό φόρο. Η πλειοψηφία του πληθυσμού βρίσκεται εκτός αυτής της αγοράς.
Η πολιτική Essa άνοιξε χώρο για άλλους παρόχους. Οι πωλήσεις σόγιας Βραζιλίας στην China αυξήθηκαν με τον πόλεμο των δασμών. Η ασιατική χώρα έχει γίνει ο κύριος πελάτης της Brasil στον κλάδο. Maior Το εισόδημα του κινεζικού πληθυσμού και η ζήτηση για κρέας οδηγούν τη ροή.
Το Logística και ο σχεδιασμός ορίζουν διαφορές
Το κινεζικό σύστημα συνδυάζει τον κρατικό σχεδιασμό με κίνητρα για τους παραγωγούς. Não υπάρχει άμεση τιμολόγηση. Ο έλεγχος γίνεται μέσω της ρυθμισμένης προσφοράς και των χαμηλών περιθωρίων στην αλυσίδα.
Em Xangai, ο συνδυασμός τεχνολογίας και υποδομής συντομεύει τα μονοπάτια. Το Subsidios διεγείρει τη συνεχή καινοτομία. Ο στόχος παραμένει σαφής: να διασφαλιστεί η σταθερότητα για έναν γιγάντιο πληθυσμό.
Η αναφορά του Fantástico δείχνει πώς αυτοί οι παράγοντες διαμορφώνουν διαφορετικές πραγματικότητες. Από τη μια πλευρά, ευρεία πρόσβαση σε φρέσκα είδη. Do άλλο, προκλήσεις με το κόστος και την επεξεργασία. Το επεισόδιο είναι μέρος της σειράς που συγκρίνει τις δύο υπερδυνάμεις σε στρατηγικά ζητήματα.