肝臟不僅因過量飲酒而受損。專家警告說，十分之四的成年人患有脂肪肝，這種疾病通常是由日常習慣造成的，這些習慣會悄無聲息地損害器官，並且在早期階段不會表現出明顯的症狀。
專家 Sonal Saxena 表示，與生活方式和代謝健康相關的不同因素會不知不覺地損害肝功能。不適當的飲食習慣、久坐的生活方式、代謝狀況甚至藥物都會影響肝臟，除了限制飲酒外，還需要注意。
超加工食品加速脂肪堆積
高糖、精緻碳水化合物和壞脂肪的飲食是當今肝臟的主要威脅之一。多餘的熱量會轉化為脂肪並儲存在器官中，使其代謝密集型功能超載。
軟性飲料、油炸食品、加工零食和甜食會加劇肝臟發炎。隨著時間的推移，這種慢性發炎會損害肝臟處理營養素和身體解毒的能力，逐漸增加永久性損傷的風險。
超加工食品還會增加三酸甘油酯和內臟脂肪水平，即使對於不經常飲酒的人來說，這些因素也會加速肝臟惡化。
缺乏運動會導致腹部脂肪堆積
缺乏身體活動與營養不足一樣是導致肝病的重要危險因子。定期運動可以提高胰島素敏感性並減少特定器官（尤其是腹部區域）積聚的脂肪。
與體重增加相關的久坐生活方式創造了有利於肝細胞中脂質累積的代謝環境。與經常運動的人相比，久坐的人罹患非酒精性脂肪肝的幾率明顯較高。
研究表明，即使體重沒有顯著變化，每天三十分鐘的適度活動也可以大大降低肝臟併發症的風險。
代謝症候群逐漸損害肝臟
2型糖尿病、胰島素抗性、高膽固醇和高血壓形成代謝綜合徵，被認為是慢性肝損傷的主要原因之一。當血糖長時間保持在高水平時，肝臟會不斷地將多餘的葡萄糖轉化為脂肪。
多年來，這個過程會導致肝組織持續發炎和疤痕形成。肝硬化可以悄無聲息地發展，直到疾病晚期患者才會出現症狀。
與一般人群相比，患有代謝症候群的個體患嚴重肝病的可能性高出十倍。嚴格控制血糖和血脂水平對於防止不可逆轉的損害至關重要。
病毒性肝炎造成多年無聲損害
乙型和丙型肝炎仍然是全球永久性肝損傷最嚴重的原因之一。這些病毒感染可能會損害器官數年，而不會給患者明顯的症狀，導致肝硬化和肝衰竭。
透過血液、體液或不適當的醫療程序傳播使這些肝炎成為一個公共衛生問題。預防性檢查和B型肝炎疫苗接種可顯著降低感染風險。
診斷患有病毒性肝炎的人需要定期進行醫療監測，以監測疾病進展並預防未來的併發症，例如肝癌。
藥物和毒素使器官超載
過量服用某些藥物，特別是止痛藥，加上接觸有毒物質，甚至是劑量不足的天然補充劑，都會嚴重損害肝臟。此器官處理所有攝入的物質，將它們轉化為可以被身體排出的化合物。
這種持續的解毒超載耗盡了肝臟的再生能力。長期服用藥物的患者應定期與醫生討論他們真正需要哪些藥物以及劑量。
職業接觸農藥、化學溶劑和其他有毒化合物會加速肝損傷，尤其是與飲酒或肥胖等其他危險因子結合使用時。
保護和恢復肝功能的食物
西蘭花和花椰菜含有抗氧化劑和化合物，如蘿蔔硫素和芥子油苷，可刺激負責清潔肝臟的酶，有助於預防慢性肝病：
- 十字花科蔬菜增加器官的解毒能力
- 菠菜、羽衣甘藍和芝麻菜提供纖維和保護性抗氧化劑
- 大蒜為自然解毒過程提供必需的硫
- 含有單元不飽和脂肪的橄欖油可降低肝損傷的風險
- 綠茶提供兒茶素，有助於改善肝臟健康
經常食用這些食物可以降低肝病的風險。營養師 Ella Davar 解釋說，肝臟具有五百多種功能，包括解毒、營養代謝、荷爾蒙調節以及產生消化膽汁。營養食品可以持續、預防性地支持這些關鍵功能。
肩部疼痛可能預示著晚期肝臟問題
某些類型的肝癌會出現離散的症狀，很容易被一般人群忽略。當遠離受影響區域的區域感到不適時，肩部疼痛可能透過牽涉疼痛機制與肝癌有關。
肝臟靠近與肩部相連的神經，導致發炎或肝腫瘤使肩胛區產生疼痛感。不適通常出現在右側，並且經常與體力消耗或不良姿勢混淆。一個特別的挑戰是，嚴重肝病的早期症狀通常很微妙，導致許多人忽視它們或將它們與不重要的疾病聯繫起來。