Pizza Hut, принадлежащая Yum! Brands объявила 20 мая, что переоборудует некоторые модели предметами, напоминающими классический период существования бренда. Красные чашки, клетчатые скатерти, виниловые кабинки, лампы в стиле Тиффани и аркадные игры снова становятся частью личного опыта. Эта мера направлена на привлечение клиентов, которые предпочитают есть на месте, а не заказывать доставку.
В акции участвуют магазины Oneida и Sweetwater
Два объекта, выбранные в Теннесси, находятся в Онейде, по адресу 19945 N. Alberta Ave., и в Суитуотере, по адресу 788 Highway 68. На данный момент они представляют собой единственные точки в штате, где на данный момент проведен ретро-ремонт.
Изменение включает в себя детали, которые напрямую относятся к 1980-м и 1990-м годам. Клиенты снова окунутся в гостеприимную атмосферу, которая когда-то привлекала семьи к длительным обедам. Ням! Бренды оправдали свое решение выраженным желанием потребителей попробовать более традиционные блюда.
Мотивация возникает из-за предпочтения личного опыта.
Инициатива является частью более масштабного движения сети по восстановлению посещаемости салонов. В последние годы доставка набрала силу и сократила физическое присутствие во многих регионах. Теперь компания делает ставку на ностальгию, чтобы переломить эту тенденцию.
Франчайзи в разных регионах США уже тестируют концепцию с положительными результатами. В некоторых случаях отремонтированные магазины превосходят современные магазины. Стратегия включает не только украшение, но и возвращение таких элементов, как салат-бар, когда это применимо.
- Классические красные пластиковые стаканчики.
- Скатерти с красно-белыми клетчатыми узорами
- Кабинки с виниловой обивкой
- Подвесные светильники в стиле Тиффани
- Старинные аркадные игровые автоматы
- Детали, относящиеся к культовой красной крыше
Покупатели с энтузиазмом реагируют на возвращение ретро
Жители Восточного Теннесси радуются этой новости. Многие вспоминают, как посещали Pizza Hut в детстве, когда это место служило местом семейных встреч. Наличие игр и красочный внешний вид создали атмосферу, отличную от нынешних ресторанов.
Ням! Брэндс прямо сослался на привлекательность фразы «старое снова стало новым». В компании определили, что значительная часть взрослой публики стремится вернуть себе чувство комфорта, связанное с брендом. Два подразделения в Теннесси должны вскоре начать работу по новой концепции.
Технические детали реконструкции соответствуют национальным стандартам.
Изменение формулировки соответствует руководству, разработанному франчайзером. Цель состоит в том, чтобы стандартизировать ретро-опыт без потери современной операционной эффективности. Например, светильники сочетают в себе старинную эстетику с обновленным освещением.
В других регионах франчайзи, такие как Daland Corporation, лидируют и сообщают об увеличении среднего показателя удержания клиентов. Акцент делается на том, чтобы превратить поход в ресторан в программу, а не просто быстрый перекус.
Это движение происходит в то время, когда несколько сетей пересматривают баланс между доставкой и салоном красоты. Pizza Hut, которая популяризировала концепцию доступной пиццы в США, теперь использует прошлое как инструмент для будущего.
Что изменится для тех, кто посещает подразделения
Любой, кто посетит магазины Oneida и Sweetwater, заметит разницу при входе. Более теплая и красочная обстановка контрастирует с минималистским дизайном, принятым во многих квартирах в последние годы. Ожидается, что новая планировка будет способствовать групповым посещениям и праздникам.
Инициатива в Теннесси все еще находится на ранней стадии. В настоящее время планов расширения на другие города штата нет. Ням! Бренды должны отслеживать результаты обоих подразделений, прежде чем расширять проект.
Pizza Hut сохраняет традиционное меню, но теперь упор делается на полноту впечатлений. Клиенты, выросшие вместе с брендом, могут пережить отдельные моменты, например, выбрать газировку из красной чашки или поиграть в игры в ожидании пиццы.