Sertifikasi baru hadir di pasar Spanyol untuk menyoroti minyak zaitun extra virgin dengan manfaat kesehatan yang terbukti. Label Siqev diluncurkan Senin ini oleh QVExtra. Trinta dan enam merek telah bergabung dengan sistem ini.
Inisiatif ini membutuhkan waktu empat tahun untuk dikembangkan. Ela mengikuti kriteria Autoridade Europeia dari regulasi Segurança Alimentar dan União Europeia pada klaim kesehatan.
Selo Siqev memeriksa senyawa bermanfaat
Siqev menegaskan tingginya kadar polifenol, asam lemak tak jenuh, dan vitamin E dalam minyak zaitun. Elemen Esses dikaitkan dengan efek positif pada jantung dan tindakan antioksidan.
Sertifikasi mencakup audit independen di seluruh rantai produksi. Kontrol berkisar dari produksi hingga rak dan tanggal kedaluwarsa produk.
Soledad Serrano, presiden QVExtra, menjelaskan bahwa tujuannya adalah untuk memberikan kejelasan lebih kepada konsumen. Entitas tersebut telah melakukan analisis sukarela selama 13 tahun.
- Polifenóis dalam jumlah yang cukup untuk mendukung klaim kesehatan
- Ácidos asam lemak tak jenuh dalam persentase tinggi
- Vitamina Dan disimpan selama proses
- Manutenção karakteristik hingga akhir validitas
- Auditorias eksternal biasa
Processo menghormati aturan Eropa
QVExtra beroperasi sebagai entitas nirlaba. Segel tersebut tidak memberikan eksklusivitas pada merek apa pun dan mengikuti peraturan perundang-undangan yang berlaku di Europa.
Peserta Produtores berupaya membedakan minyak zaitun mereka di pasar yang kompetitif. Nem semua extra virgin memiliki profil nutrisi yang sama.
Consumidores mendapatkan lebih banyak transparansi
Minyak zaitun Muitos mengandung senyawa bermanfaat, namun hanya sedikit yang mampu menyampaikan hal ini dengan cara yang terbukti. Siqev mengisi kesenjangan ini dengan tuntutan ilmiah dan verifikasi berkelanjutan.
Segel tersebut menggabungkan persyaratan kualitas sensorik, fisik-kimia, dan kesehatan. Ele melebihi standar minimum yang disyaratkan untuk kategori extra virgin.
Impacto awal pada Espanha
Espanha adalah produsen minyak zaitun terbesar di dunia. Peluncuran Siqev mungkin mempengaruhi negara-negara União Europeia lainnya.
Especialistas industri melacak bagaimana sertifikasi sukarela akan mempengaruhi komersialisasi. Kecenderungannya adalah ke arah apresiasi yang lebih besar terhadap atribut nutrisi.
QVExtra bermaksud menambah jumlah peserta dalam beberapa bulan mendatang. Marcas yang disetujui akan menjalani pemeriksaan berkala untuk menjaga segelnya.
Sistem baru ini mewakili kemajuan dalam cara sektor ini menyajikan manfaat minyak zaitun kepada masyarakat. Compradores kini memiliki referensi yang lebih jelas saat memilih.