פאביו קווירוז, נשיא איגוד הסופרמרקטים של מדינת ריו דה ז’ניירו (אסרג’) ואיגוד הסופרמרקטים של אמריקה (אבוי), העביר את “מניפסט רומא” לאפיפיור ליאו ה-14 ביום רביעי הקרוב (27 במאי) בכיכר פטרוס הקדוש, ברומא. המסמך מאגד הצעות והתחייבויות ממנהיגי סופרמרקטים ביבשת אמריקה המתמקדים במאבק ברעב ובהפחתת בזבוז מזון.
המניפסט הוכן במהלך “הסמינר הבינלאומי Pão em Todas as Mesas”, שנערך בבירת איטליה. זהו מכתב משותף של גופים ומומחים הקשורים לאספקת מזון ואבטחה, המפרט פעולות קונקרטיות של קמעונאים בסופרמרקט כדי לטפל באי-שוויון ולהרחיב את הגישה למזון.
המסמך מתייחס לפסולת ובטיחות מזון
“מניפסט רומא” מתייחס ל-3 צירי פעולה עיקריים במגזר הסופרמרקטים:
- מאבק בבזבוז מזון בשרשרת ההפצה
- חיזוק יוזמות להרחבת הגישה לאוכל בקהילות
- תפקיד אסטרטגי של קמעונאות בביטחון תזונתי ביבשת אמריקה
המסמך נוצר ביחד על ידי נציגי סופרמרקטים, רשויות ציבוריות, מנהיגים דתיים ומומחים במזון ואחריות חברתית שהשתתפו בסמינר הבינלאומי.
סמינר מפגיש בין מגזר הסופרמרקט לרשויות
באירוע “סמינר הלחם הבינלאומי על כל השולחנות” השתתפו נציגים מתחום הסופרמרקטים ביבשת אמריקה, רשויות ממשלתיות, מנהיגים דתיים ומומחי בטיחות מזון. היוזמה קודמה על ידי Asserj ואבוי בשיתוף עם Instituto Redemptor, בשגרירות ברזיל ברומא.
פאביו קווירוז הדגיש את חשיבות הרגע במהלך הצגת המניפסט לאפיפיור. “‘לחם על כל השולחנות’ הוא זרע ששתלנו, אידיאל, שנולד בדיוק מהאיחוד בין מגזרים שונים בחיפוש אחר פתרונות קונקרטיים לצמצום אי השוויון, מאבק בבזבוז והרחבת הגישה למזון. קבלת ברכת האפיפיור מחזקת עוד יותר את המחויבות הזו ומניעה אותנו להמשיך ולפעול כדי שהמזון יגיע לאלו הזקוקים לו בצורה בטוחה ויעילה ביותר”, אמר.
מעורבות של מנהיגים בינלאומיים
מסירת המניפסט לאפיפיור ליאו ה-14 מייצגת הכרה רשמית של הכנסייה הקתולית ביוזמות קמעונאיות של סופרמרקטים ביבשת אמריקה. באירוע השתתפו נציגים ממגזרים רבים: רשויות ציבוריות, מגזר פרטי, ארגונים דתיים ומומחים למדיניות מזון.
הסמינר התקיים בשגרירות ברזיל ברומא בתיאום של Asserj, Alas ו-Instituto Redemptor, תוך איחוד מאמצים משותפים סביב מטרה משותפת: הפחתת בזבוז מזון והבטחת ביטחון תזונתי לאוכלוסיות חלשות ביבשת אמריקה.
היוזמה משקפת את המחויבות של מגזר הסופרמרקטים לתרום לפתרונות מבניים לאתגרי הרעב והבזבוז המשפיעים על מספר מדינות ביבשת אמריקה.