Un pasto che può tranquillamente superare il chilo. Questa immagine, che potrebbe essere considerata un’esagerazione, fa parte della vita quotidiana di Luiz Guilherme da Silva, montatore di letti di 33 anni, a Cabo de Santo Agostinho, Grande Recife. I suoi video su Instagram mostrano spesso il lavoratore nella sua mensa con piatti abbondanti.
Un alimento sempre in evidenza nei suoi pasti è la pasta, la sua preferita. Oltre alla pasta, il piatto è composto anche da carne e fagioli, ma spesso sono appena percettibili sotto l’enorme porzione di pasta. Le registrazioni sono realizzate da Daniel Rodrigues, un collega che lavora come montatore presso la stessa società.
In un comunicato, Luiz ha rivelato di aver sempre avuto un notevole appetito e, fin da bambino, i suoi pasti hanno attirato l’attenzione per la loro dimensione.
Ha spiegato che di solito consuma il primo pasto a casa, ma lo integra con un “rinforzo” quando arriva al lavoro. Il pranzo, a sua volta, è il momento in cui l’assunzione di cibo raggiunge il suo punto massimo.
“Quando vado al lavoro, mangio prima a casa. Poi, quando arrivo in azienda, mangio un po’ di più, ed è all’ora di pranzo che mi dedico davvero al pasto. Mi è sempre piaciuto mangiare molto, fin da quando ero piccolo”, ha descritto.
Il menu offerto nella mensa aziendale cambia durante la settimana, ma la quantità di cibo, secondo lui, rimane sempre ampia.
“Il menu è piuttosto vario. Ci sono giorni con la zuppa, altri con il couscous e anche la manioca. I giorni specifici per la pasta sono lunedì, mercoledì e venerdì”, ha spiegato il montatore.
Nonostante la visibilità che ha guadagnato tra i colleghi e sulle piattaforme digitali, si assicura di non ricevere commenti negativi in mensa e prende con umorismo i commenti fatti su Internet. Ciò che più accade, secondo lui, è la curiosità di chi vede il piatto per la prima volta.
“Nessuno fa commenti negativi perché le persone qui sono nuove, non mi conoscono ancora. Sono semplicemente sorpresi, pensando che non potrò mangiare tutto. Credono che io abbia messo fuori il cibo solo per ‘prendermi in giro’. Su internet trovo i commenti divertenti, prendo tutto con calma, come uno scherzo”, ha detto Luiz.
Appetito e routine alimentare al di fuori dell’ambiente di lavoro
Luiz ha dichiarato di non avere una misurazione esatta di quanto mangia ad ogni pasto, ma stima che i piatti pesino più di un chilo. Per quanto riguarda il suo peso, si stima che sia poco più di 70 chili.
Ha anche detto che non tende ad ingrassare facilmente, e questo accade solo quando fa esercizio in palestra, periodo in cui riesce ad aumentare la massa muscolare. Attualmente, questa routine di allenamento non è stata possibile a causa del suo programma intenso e della mancanza di tempo, il che aiuta a spiegare perché mantiene il peso nonostante le porzioni abbondanti.
“Credo che il mio peso sia intorno ai 70 chili. Ho preso peso così solo quando andavo in palestra. In passato mi allenavo, ma ora non posso più allenarmi a causa della fretta quotidiana”, ha riferito.
Vivendo con sua moglie e suo figlio, Luiz ha indicato che le spese mensili per il cibo della famiglia ammontano a circa R$800. Ha rivelato che la compagna prepara grandi quantità di cibo per soddisfare il suo appetito: un pacchetto e mezzo di pasta e diversi pani sono tra le cose consumate quotidianamente.
“A me piace molto la pasta, non mi piace il riso. Le chiedo di prepararla e lei ne fa un pacco e mezzo. Quando mia moglie compra il pane, ne consumo almeno sei unità al giorno”, ha spiegato Luiz.