リステリア菌検出:モノプリグルメスモークサーモンがフランスのスーパーでリコール

Salmão

Salmão - Sokor Space/ shutterstock.com

特定のロットが健康上の警戒対象となっているため、フランスの消費者は最近購入したスモークサーモンを確認する必要があります。フランス当局は、リステリア症の原因菌である*リステリア・モノサイトゲネス*が検出されたことを受けて、この製品の回収を開始した。政府プラットフォームのラペル・コンソは、2026年6月22日月曜日にリスクコミュニケーションを発表し、公共の食品安全に対するこうした警告の緊急性を強調した。

影響を受けるパッケージには、モノプリ グルメ ブランドのスコットランド産スモーク アトランティック サーモンのスライス 4 枚が含まれています。この商品は、2026 年 6 月 4 日から 22 日までフランス全土のモノプリ店舗で販売されました。識別情報には、GTIN コード 3350033505049、ロット番号 222310152、有効期限 2026 年 6 月 29 日が含まれます。

リステリア症とその病気がもたらす健康リスクを理解する

Rappel Conso は、リステリア症は潜在的に重篤な健康状態であり、潜伏期間が最大 8 週間になる可能性があることを強調しています。サーモンを摂取した人が発熱、頭痛、体の痛みなどの症状を経験した場合は、直ちに医師の診察を受け、製品を摂取したことを伝えることが重要です。

危険な製品に関する情報ポータルは、神経合併症や母体や胎児への危害など、妊婦に対するリスクを含む、この病気のより重篤な症状が現れる可能性について警告しています。したがって、妊婦、免疫システムが低下している人、高齢者などの高リスクグループは、感染の兆候に特に注意を払う必要があります。

このガイドラインは、消費者が汚染されたサーモンを食べず、販売店に返品して返金を受けることを求めている。この収集プロセスの終了期限は 2026 年 7 月 6 日に設定されています。疑問点を解消するには、連絡先番号 0800084000 をご利用ください。

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