News (KM)
ស្រាវជ្រាវលើគ្រឿងសេរ៉ាមិចអាយុ៨០០០ឆ្នាំរកឃើញរូបមន្តស្មុគស្មាញពីមេចុងភៅសម័យថ្ម
ភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តថ្មីៗបង្ហាញពីភាពស្មុគស្មាញដែលមិននឹកស្មានដល់ក្នុងការអនុវត្តរបបអាហាររបស់អ្នកប្រមាញ់ដែលរស់នៅទ្វីបអឺរ៉ុបរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន។ ផ្ទុយទៅនឹងការយល់ឃើញដ៏ពេញនិយមដែលថាអាហារក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺមានលក្ខណៈជាមូលដ្ឋាន និងផ្អែកលើការរស់រានមានជីវិតភ្លាមៗ ការស្ទង់មតិថ្មីមួយបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសរៀបចំកម្រិតខ្ពស់។ ការសិក្សានេះបង្ហាញពីគំនិតដែលថាអាហារត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដោយមិនទាន់រៀបរយជុំវិញភ្លើងជំរុំ។ ទិន្នន័យបង្ហាញថាបុព្វបុរសទាំងនេះបានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងជ្រើសរើសខ្ពស់នៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ របកគំហើញនេះបានបំប្លែងការយល់ដឹងផ្នែកសិក្សាអំពីទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជនបុរាណ ដោយបង្ហាញពីទិដ្ឋភាពវប្បធម៌ដែលនៅតែត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនដល់អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍។ ការវិភាគបង្ហាញពីការថែទាំតាមវិធីសាស្រ្តជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។ ការស៊ើបអង្កេតហ្មត់ចត់នៃសំណល់សរីរាង្គដែលបានបង្កប់នៅក្នុងធុងសេរ៉ាមិចសម័យបុរេប្រវត្តិបានបង្ហាញឱ្យឃើញនូវសេណារីយ៉ូមួយដែលការរួមផ្សំគ្នាពិតប្រាកដនៃធាតុរុក្ខជាតិ និងសត្វគឺជាបទដ្ឋានដែលបានបង្កើតឡើង។ កម្រិត Esse នៃភាពស្មុគ្រស្មាញធ្វើម្ហូបបានផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈបែបប្រពៃណីនៃរបៀបរស់នៅអឺរ៉ុបរវាងប្រាំពាន់ទៅប្រាំបីពាន់ឆ្នាំមុន។ ការងារបុរាណវិទ្យាបើកមុខថ្មីសម្រាប់ការសិក្សាអំពីអាកប្បកិរិយារបស់មនុស្សសម័យដើម។ ការវិភាគលម្អិតនៃសំណល់អាហារ ទ្រឹស្ដីដែលមានស្រាប់នៅក្នុងរង្វង់សិក្សាបានណែនាំថាក្រុមជនពូជពង្សមានវិធីសាស្រ្តរបបអាហារដ៏សាមញ្ញបំផុត ដែលជារឿយៗត្រូវបានដាក់កម្រិតលើការទទួលទានសាច់ឆៅ ឬអាំងស្រាលៗលើភ្លើងចំហរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រ...
