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1News (CN)专家详细介绍了社交媒体上的新纤维热潮如何对肠道健康产生积极影响
对更健康生活方式的追求使膳食纤维成为数字平台上的明星。近几个月来，这种营养素已成为一种全球现象，与该主题相关的主题标签在 TikTok 等网络上的浏览量突破了 1.5 亿次，反映出消费者行为的重大变化。 这一新的兴趣浪潮表明，公众正在积极寻求有关如何优化消化和整体福祉的信息。这一运动发生在蛋白质主导饮食讨论的时期，标志着人们对消化健康作为身心健康基本支柱的新关注。 营养学家和专家乐观地追随这一趋势，利用知名度教育公众达到每日推荐摄入量（成人约为 30 克）的重要性。富含奇亚籽、黄豆和鹰嘴豆等豆类以及全谷物的食谱视频迅速走红，展示了将这些营养素融入日常生活的实用方法。 不同类型纤维背后的科学 膳食纤维的范围比人们想象的要复杂，它被分为在体内具有不同和互补功能的类别。燕麦、大麦和豆类中富含可发酵纤维，可作为益生元，为构成肠道微生物群的有益细菌提供食物。这种发酵过程产生必需的化合物，例如短链脂肪酸，它可以滋养结肠细胞，帮助维持肠道屏障的完整性，并在全身发挥抗炎作用。相比之下，全谷物、坚果以及水果和蔬菜皮中存在的不溶性纤维不溶于水，可作为填充剂。它们增加粪便量并加速肠道运输，对于规律和预防便秘至关重要。还有粘性纤维，例如燕麦中的β-葡聚糖和苹果中的果胶，它们在消化道中形成凝胶，延迟胃排空和糖的吸收，除了促进长时间的饱腹感外，还有助于控制血糖和胆固醇水平。 慢性病的预防和饮食的作用 广泛的流行病学和临床研究充分证实了高纤维饮食与降低患慢性病风险之间的关系。充足的纤维摄入量与心血管疾病发病率降低直接相关。这种益处背后的机制在于可溶性纤维能够与肠道中的胆汁酸结合，促进其排泄，并迫使肝脏利用血液胆固醇产生更多胆汁，从而降低“坏胆固醇”LDL水平。 除了心脏健康之外，定期摄入纤维还可以预防某些类型的癌症，尤其是结直肠癌。纤维加速肠道运输，减少潜在致癌物质与结肠粘膜的接触时间。此外，微生物群发酵纤维会产生丁酸盐，这是一种短链脂肪酸，已被证明具有抗癌特性。在 2 型糖尿病的背景下，纤维，特别是粘性纤维，可以提高胰岛素敏感性，并通过延迟餐后葡萄糖的吸收来帮助调节血糖，防止血糖峰值。 肠道和大脑之间的基本联系 最近的研究加深了对肠脑轴的认识，肠脑轴是连接中枢神经系统和消化系统的双向通讯途径。可发酵纤维在这种相互作用中发挥着至关重要的作用，因为它们滋养着多样化且健康的微生物群。 平衡的微生物群能够产生必需的神经递质，包括体内约 90% 的血清素，被称为“感觉良好的激素”。这种神经递质的产生直接影响情绪、焦虑和对压力的反应。 观察和临床研究表明，高纤维饮食有助于减轻抑郁和焦虑症状。据信，纤维发酵产物短链脂肪酸可以穿过血脑屏障，在大脑中发挥神经保护和抗炎作用。...
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News (CN)
膳食纤维成为全球健康趋势，社交媒体上的浏览量达数百万次
近几个月来，膳食纤维作为全球社交媒体上的新健康趋势而受到关注。与增加纤维消费相关的标签在 TikTok 等平台上的浏览量已超过 1.5 亿次。视频展示了奇亚籽、豆类和鹰嘴豆的制备过程，而营养学家则强调了这种营养素的重要性。 专家指出，继去年对蛋白质的强烈关注之后，人们对纤维产生了兴趣。许多成年人没有达到每日建议的 30 克纤维摄入量，这促使了这种行为的改变。包括巴西在内的一些国家的平均消费量仍低于理想水平。 研究表明，摄入足够的纤维对身心健康具有广泛的益处。该营养素直接作用于肠道功能，有助于预防慢性疾病。 纤维的种类及其具体功能 膳食纤维分为几类，在体内的作用不同。燕麦和豆类中存在的可发酵纤维可以为肠道微生物群提供营养，并促进微生物组的平衡。 全麦面包和果皮中含有不溶性纤维，可促进肠道运输并有助于定期排便。这些类型以互补的方式发挥作用，以保持消化系统的健康。 粘性纤维，例如燕麦和种子中的纤维，有助于控制血糖水平。它们在肠道中形成一种凝胶，减缓葡萄糖的吸收。 科学研究证明的好处 流行病学研究将高纤维摄入量与更长的寿命和更低的心血管疾病发病率联系起来。专业期刊上发表的研究表明，定期摄入可以显着降低结直肠癌的风险。 另一个重点是保持富含纤维饮食的人患 2 型糖尿病的病例减少。机制包括改善血糖控制和减少全身炎症。 最近的临床分析通过肠-脑轴探讨了纤维与心理健康之间的联系。增加可发酵纤维可以改善影响情绪和认知的化合物的产生。 研究人员指出，纤维含量较高的饮食可能会减轻某些群体的焦虑和抑郁症状。初步证据还表明对老年人的认知功能有益。 巴西目前的消费和建议 在巴西，膳食纤维的平均摄入量低于健康机构建议的每日...
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News (CN)Z 世代重新定义了英国机场零售业，抹茶和护肤品的销量不断增长
Z 一代显着改变了英国机场的乘客行为。管理曼彻斯特、伦敦斯坦斯特德和东米德兰兹郡的 MAG 集团的数据显示，与福祉和社交媒体趋势相关的产品销量显着增加。与传统选择相比，年轻人在飞行前优先考虑抹茶饮料、保湿面膜和大保温杯等物品。 四分之一的 25 岁以下旅行者使用人工智能工具来规划行程。这种做法直接影响目的地选择和码头购买。欧洲城市度假比传统度假套餐更受青睐。 机场调整报价以满足这些需求。对基础设施的持续投资旨在整合符合新兴人口偏好的技术和产品。 出发前消费变化 三个机场的抹茶销量较上年增长了165%。伦敦斯坦斯特德以 174% 的增幅位居榜首，曼彻斯特紧随其后，增幅为 144%。 Pret a Manger、Itsu 和 Caffè Nero 等连锁店直接受益于这一需求。 功能性冰沙在年轻人中也很受欢迎。 Innocent’s...