Colheita de café 2020/21 do Brasil alcança 71% do total, diz Safras
Por Luciano Costa
SÃO PAULO (Reuters) – A colheita de café do Brasil safra 2020/21 alcançava 71% do total até 21 de julho, disse a consultoria Safras & Mercado nesta quinta-feira, em levantamento que mostrou avanço de 8 pontos percentuais frente à semana anterior.
Os trabalhos estão atrasados em relação ao ano passado, quando 83% da safra estava colhida no período. O ritmo também é inferior à média dos últimos cinco anos, que é de 72%, acrescentou a Safras.
Com base na estimativa da empresa para a produção brasileira de café em 2020/21, de 68,1 milhões de sacas de 60 quilos, o levantamento indica que já foram colhidas 48,55 milhões de sacas até o momento no país.
Na variedade arábica, que responde pela maior parte da produção do Brasil, a colheita chega a 63% da produção, contra 78% em igual época do ano passado e em linha com a média dos últimos 5 anos, com bons sinais quanto à qualidade, segundo a consultoria.
“O perfil médio da safra de arábica continua indicando uma temporada de boa qualidade tanto na bebida como na peneira”, destacou a Safras em nota.
Já a colheita de café robusta encaminha-se para o final, com 92% da produção retirada dos pés. O ritmo também segue abaixo de igual período do ano passado (94%) e da média dos últimos 5 anos (96%).
