MasterChef Brasil 2025: Evaristo Costa surpreende em prova de molhos

Evaristo Costa, ex-apresentador da Globo e CNN, marcou sua volta à televisão brasileira ao comandar o leilão da 12ª temporada do MasterChef Brasil, exibido na Band na terça-feira, 29 de julho de 2025. A participação, gravada em maio, trouxe o jornalista de Londres, onde vive com a família, para conduzir uma das provas mais icônicas do reality culinário. Nervoso, ele assumiu o desafio de liderar a dinâmica de lances, envolvendo molhos clássicos e carnes, e ainda degustou pratos ao lado dos jurados Henrique Fogaça e Helena Rizzo. O convite surpreendeu Costa, que revelou ter estudado episódios anteriores para entender a dinâmica. Sua presença, repleta de emoção e bom humor, gerou grande repercussão entre fãs e competidores, consolidando um momento memorável no programa.

A participação de Evaristo foi um dos destaques do décimo episódio da temporada, que também contou com momentos de tensão, como a desclassificação de um competidor e a eliminação de outro. Ele trouxe carisma e leveza ao estúdio, interagindo com os participantes e os jurados, mesmo sob pressão. O leilão, conhecido por sua dinâmica estratégica, desafiou os cozinheiros a trocarem tempo de prova por ingredientes, resultando em pratos criativos e disputas acirradas.

• Principais momentos da participação:
  • Evaristo comandou o leilão com molhos clássicos, desafiando os competidores.
  • Interagiu com os jurados Fogaça e Rizzo, trazendo humor à prova.
  • Degustou pratos, surpreendendo pela desenvoltura no reality.

A presença de Costa no MasterChef também reacendeu especulações sobre seu retorno à TV brasileira, especialmente após a saída de Ana Paula Padrão, embora a Band tenha confirmado que ele foi apenas um convidado especial.

Nervosismo antes do estúdio

Evaristo Costa revelou, em entrevista ao portal da Band, que sentiu grande ansiedade ao receber o convite para o MasterChef. O jornalista, que mora em Londres com a esposa Amalia Stringhini e as filhas Antonella e Francesca, confessou ter se preparado intensamente, assistindo a episódios anteriores de leilões para entender a dinâmica. “Eu fiquei muito nervoso. Fui estudar tudo isso, fui assistir aos episódios de leilão passados, para saber como funcionava a prova”, disse ele. Apesar do nervosismo inicial, ele destacou que a experiência foi leve e divertida, descrevendo-a como “uma brincadeira gostosa”. Sua preparação incluiu analisar a interação entre apresentadores e competidores, o que o ajudou a se sentir mais à vontade no estúdio. A gravação, realizada em 16 de maio, foi um momento de superação para Costa, que temia não estar à altura do desafio.

A interação com os jurados também foi um ponto alto. Henrique Fogaça e Helena Rizzo, anfitriões da prova, receberam Evaristo com entusiasmo, criando um ambiente descontraído. Ele participou da degustação dos pratos, algo que não estava inicialmente previsto, o que surpreendeu tanto os competidores quanto o público.

• Detalhes da preparação:
  • Assistiu a episódios antigos para entender o formato do leilão.
  • Chegou ao estúdio com receio, mas encontrou um ambiente acolhedor.
  • Interagiu com competidores, trazendo leveza à prova tensa.
  • Surpreendeu ao degustar pratos ao lado dos jurados.

Leilão de molhos: a prova que marcou o episódio

O leilão comandado por Evaristo Costa foi um dos momentos mais aguardados do episódio. A prova desafiou os competidores a criarem pratos com molhos clássicos combinados com carnes, mas com um diferencial: os participantes precisavam trocar tempo de preparo por ingredientes, o que exigiu estratégia e agilidade. A dinâmica é uma das mais emblemáticas do MasterChef, pois coloca os cozinheiros sob pressão, testando não apenas suas habilidades culinárias, mas também sua capacidade de tomar decisões rápidas.

Durante a prova, Evaristo demonstrou firmeza ao conduzir os lances, batendo o martelo com autoridade, mas sem perder o bom humor. A interação com os competidores foi marcada por momentos descontraídos, como quando ele desconcertou o participante Felipe M., gerando risadas no estúdio. A prova resultou em pratos variados, com destaque para o desempenho de Gloria, que conquistou o melhor prato do episódio, enquanto Felipe M. foi desclassificado e Sofia eliminada.

• Destaques do leilão:
  • Molhos clássicos, como bechamel e hollandaise, foram combinados com carnes.
  • Competidores trocaram minutos de prova por ingredientes premium.
  • Gloria surpreendeu com o prato mais elogiado pelos jurados.
  • Felipe M. enfrentou dificuldades, culminando em sua desclassificação.

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Repercussão nas redes sociais

A participação de Evaristo Costa gerou grande engajamento nas redes sociais, com fãs do MasterChef Brasil comentando sua desenvoltura e carisma. Posts no X destacaram a química entre ele e os jurados, com alguns elogiando seu potencial para assumir um papel fixo no programa. Um usuário escreveu: “Que massa ver o Evaristo Costa na prova mais icônica do MasterChef. Ele teria muito potencial pra assumir a apresentação do programa!”. Outro fã celebrou o episódio como “o melhor de todos”, citando a presença de Evaristo, a vitória de Gloria e as reviravoltas da prova.

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No entanto, nem todos os comentários foram positivos. Alguns espectadores, como @ierogun, expressaram dúvidas sobre a capacidade de Evaristo como apresentador, sugerindo que ele não se sairia bem em um papel fixo. Apesar das opiniões divergentes, a presença de Costa foi um dos assuntos mais comentados da noite, reforçando sua popularidade e relevância no cenário midiático brasileiro.

• Reações do público:
  • Elogios à química entre Evaristo e os jurados Fogaça e Rizzo.
  • Comentários sobre seu carisma e humor durante o leilão.
  • Críticas pontuais questionando seu potencial como apresentador fixo.
  • Grande engajamento nas redes, com destaque para posts no X.

Conexão com a saúde: a doença de Crohn

Além de sua participação no MasterChef, Evaristo Costa também falou abertamente sobre sua saúde durante a divulgação do episódio. Diagnosticado com a doença de Crohn, uma condição inflamatória intestinal, o jornalista compartilhou como a doença impactou sua vida. Ele revelou ter perdido 22 quilos em três semanas devido à má absorção de nutrientes, enfrentando crises severas que o levaram a internações, incluindo seis dias em uma UTI. “Eu me sinto definhando”, desabafou em entrevista, destacando os desafios físicos e emocionais da condição.

Atualmente em remissão, Costa enfatizou a importância de ajustes na alimentação e no gerenciamento do estresse para controlar a doença. Sua participação no MasterChef, portanto, também trouxe uma narrativa pessoal, conectando sua experiência com a culinária e a importância de uma relação saudável com a comida.

• Impactos da doença de Crohn na vida de Evaristo:
  • Perda de 22 quilos em três semanas devido à má absorção de nutrientes.
  • Internações frequentes, incluindo uma por sepse em 2021.
  • Remissão alcançada com mudanças na dieta e controle do estresse.
  • Reflexão sobre a importância da alimentação consciente.

Contexto da temporada e ausência de Ana Paula Padrão

A 12ª temporada do MasterChef Brasil trouxe mudanças significativas, como a saída de Ana Paula Padrão, que comandou o programa por uma década. A Band optou por não substituir a apresentadora, deixando a condução do programa nas mãos dos jurados Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo. Evaristo Costa foi um dos convidados especiais, ao lado de nomes como Paola Carosella, que também retornou para uma participação pontual. A ausência de Jacquin em alguns episódios, incluindo o de Evaristo, por motivos pessoais, também foi notada pelo público.

A temporada, que estreou em 27 de maio de 2025, trouxe 18 cozinheiros amadores competindo pelo maior prêmio da história do reality, com provas desafiadoras e momentos de grande emoção. A participação de Evaristo reforçou a estratégia da Band de trazer nomes conhecidos para atrair audiência, mantendo a essência competitiva do programa.

• Mudanças na temporada:
  • Saída de Ana Paula Padrão, com jurados assumindo a apresentação.
  • Presença de convidados especiais, como Evaristo e Paola Carosella.
  • Ausência temporária de Erick Jacquin por motivos pessoais.
  • Maior prêmio da história do MasterChef Brasil.

Curiosidades dos bastidores

A gravação do episódio com Evaristo Costa, realizada em maio, revelou detalhes interessantes sobre os bastidores do MasterChef. A produção do programa, comandada pela diretora Marisa Mestiço, é conhecida por sua atenção aos detalhes, desde a escolha dos participantes até a criação de provas que testam habilidades técnicas e emocionais. Evaristo, que não tinha experiência prévia em realities culinários, precisou se adaptar rapidamente ao ritmo intenso do estúdio, onde tudo é cronometrado e as câmeras capturam cada momento.

Os jurados Fogaça e Rizzo, que já conhecem o formato, ajudaram a integrar Evaristo, criando uma dinâmica fluida. A escolha de molhos clássicos para o leilão foi estratégica, pois permitiu que os competidores mostrassem criatividade em combinações com carnes, um desafio que exige domínio técnico. A participação de Costa também foi planejada para coincidir com um momento de alta audiência, reforçando o apelo comercial do programa.

• Bastidores da gravação:
  • Evaristo se adaptou ao ritmo intenso do estúdio em poucas horas.
  • Jurados ajudaram a criar um ambiente descontraído para o convidado.
  • Prova de molhos testou criatividade e técnica dos competidores.
  • Planejamento da Band para maximizar audiência com convidados especiais.