Final do MasterChef Confeitaria 2025: Leo e Ramiro disputam prêmio após eliminação dupla
A segunda temporada do MasterChef Confeitaria, exibida pela Band, definiu seus finalistas na noite de terça-feira, 4 de novembro de 2025. Leo Salles e Ramiro Bertassin conquistaram as vagas para a grande final, marcada para 11 de novembro, após superarem Ítalo Andrade e Luiza Vilhena em uma semifinal intensa. Os competidores enfrentaram dois desafios: criar sobremesas inspiradas em planetas e confeccionar bonecos de chocolate natalinos com entremet. A disputa, que exigiu técnica e criatividade, consagrou Leo e Ramiro como os melhores da noite.
A final promete um confronto de estilos, com Leo representando a confeitaria contemporânea e Ramiro trazendo técnicas clássicas. O programa, comandado pelos jurados Diego Lozano, Helena Rizzo e Érick Jacquin, oferece ao vencedor um prêmio de R$ 150 mil. A decisão será transmitida às 22h20 na Band e no Bandplay.
Desafios da semifinal
Na primeira prova, os quatro semifinalistas criaram sobremesas autorais inspiradas em planetas, sem usar entremet. Leo Salles se destacou com um bombom de chocolate branco, creme de coco, pérolas de abacaxi e sorbet de gengibre, garantindo a primeira vaga na final.
A segunda prova desafiou os três restantes a produzir bonecos de chocolate natalinos com entremet, após uma aula com Diego Lozano. Ramiro impressionou com um boneco de neve recheado com entremet de pistache e geleia de frutas vermelhas, conquistando a segunda vaga.
Trajetória de Leo Salles
Leo Salles, de 29 anos, acumula seis vitórias e quatro pins na competição. Ele começou na confeitaria após um curso com Diego Lozano e passou por locais como o restaurante Lasai e a doceria Absurda.
Com mais de 150 mil seguidores nas redes sociais, Leo se destacou pela estratégia e criatividade. Ele afirmou que entrou no programa para descobrir o que a jornada poderia oferecer, surpreendendo-se com a vaga na final.
Perfil de Ramiro Bertassin
Ramiro Bertassin, de 47 anos, é um confeiteiro autodidata com 30 anos de experiência. Ele já competiu com Diego Lozano em 2013, vencendo um campeonato latino-americano de repostería no México.
Atualmente, trabalha na Bachour Bakery, em Miami, ao lado do renomado Antonio Bachour. Ramiro promete trazer técnicas clássicas e sabores inovadores para a final, enfrentando o estilo contemporâneo de Leo.
Eliminações da noite
Ítalo Andrade e Luiza Vilhena foram eliminados na semifinal. Ítalo apresentou uma sobremesa com cremes de coco, abacaxi e sorbet de frutas vermelhas, mas os jurados apontaram falta de coesão. Luiza preparou um sorbet de umbu e cupuaçu, mas também não avançou.
Na prova de eliminação, Ítalo criou um duende de chocolate com mousse e frutas vermelhas, enquanto Luiza fez um boneco de neve com couli de cereja. Ambos receberam elogios, mas Ramiro foi escolhido pela técnica superior.
Expectativas para a final
A final do MasterChef Confeitaria 2025 opõe dois estilos distintos:
- Leo Salles, com abordagem moderna e estratégica, busca surpreender com combinações inovadoras.
- Ramiro Bertassin, com técnica clássica, aposta em texturas e sabores tradicionais.
Os jurados destacaram a evolução dos finalistas ao longo da temporada. A disputa será exibida na próxima terça-feira, 11 de novembro, às 22h20, na Band.
Repercussão nas redes
Leo Salles gerou polêmica ao celebrar a eliminação de Marina Queiroz, outra participante, nas redes sociais. Ele publicou um vídeo comemorando a saída da colega, o que dividiu opiniões entre os fãs.
Ramiro, com mais de 45 mil seguidores, mantém um perfil discreto, focado em sua trajetória profissional. A final deve atrair grande audiência, com torcidas divididas entre os dois confeiteiros.
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