Final do MasterChef Confeitaria: Leo Salles e Ramiro Bertassin disputam título em prova de 7 horas com R$ 300 mil

A Band exibe hoje, 11 de novembro de 2025, às 22h20, a final da segunda temporada do MasterChef Confeitaria, com Leo Salles e Ramiro Bertassin na disputa pelo título. Os finalistas enfrentam uma prova de sete horas, a mais longa da história do reality, para criar um menu autoral de três etapas. O desafio exige técnicas complexas, como viennoiserie e sobremesas com movimento, sob o olhar de jurados renomados e do convidado especial Antonio Bachour. O vencedor levará R$ 300 mil em prêmios, além de consultoria do iFood.

• Prova inclui sobremesa com cúpula transparente.
• R$ 150 mil são oferecidos pelo reality, R$ 100 mil pelo ASAAS e R$ 50 mil em dinheiro.
• Antonio Bachour, chef porto-riquenho, avalia ao lado de Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin.
• A final é transmitida ao vivo pela Band e pelo portal da emissora.

Estilos em confronto

Leo Salles, conhecido por combinações ousadas, aposta em criações intuitivas que surpreendem. Sua abordagem arriscada já rendeu elogios, mas também críticas por inconsistências.

Ramiro Bertassin, por outro lado, domina a confeitaria clássica, com técnicas precisas e foco em sabores tradicionais. Sua experiência garante consistência, mas pode ser desafiada pela exigência de inovação.

Desafio técnico da final

A prova final exige um menu de três sobremesas com técnicas específicas. Os participantes devem criar uma viennoiserie, uma sobremesa com cúpula transparente e outra à base de chocolate com movimento.

Cada prato será avaliado por sabor, apresentação e domínio técnico. A presença de Antonio Bachour eleva a pressão, dado seu prestígio internacional.

Os jurados Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin buscam equilíbrio entre criatividade e execução. A prova de sete horas testa resistência física e mental dos finalistas.

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Premiação e impacto

O vencedor receberá R$ 300 mil, divididos em R$ 150 mil do reality, R$ 100 mil do ASAAS e R$ 50 mil em dinheiro.

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Além do valor, o campeão ganhará uma consultoria do iFood para alavancar sua carreira.

O troféu do MasterChef Confeitaria simboliza prestígio no setor gastronômico.

A visibilidade do programa pode abrir portas para os finalistas em restaurantes e eventos.

Jurados e convidado especial

Antonio Bachour, chef porto-riquenho, é reconhecido por sua precisão e inovação na pâtisserie. Sua participação reforça a relevância global do reality.

Trajetória dos finalistas

Leo Salles começou como autodidata e ganhou destaque por sua criatividade. Ele enfrentou críticas por falhas técnicas, mas evoluiu ao longo da competição. Sua ousadia pode ser um diferencial na final.

Ramiro Bertassin, com anos de experiência, trouxe consistência desde o início. Sua abordagem clássica conquistou os jurados, mas a pressão por inovação será um obstáculo.

Expectativas para a final

A final do MasterChef Confeitaria promete equilibrar técnica e criatividade, com dois estilos opostos em disputa. A prova de sete horas, a mais longa já realizada, desafia os finalistas a manterem o foco sob pressão. O público espera sobremesas que combinem sabor, estética e inovação, enquanto os jurados buscam um prato digno do título.