News (NO)

Sukkerfri kaffe styrker nevrale forbindelser og beskytter hjertet, viser vitenskapelig studie

Bom dia, Sol, Café, Mensgem, Great Pics Worldwide-shutterstock.com
Foto: Bom dia, Sol, Café, Mensgem, Great Pics Worldwide-shutterstock.com

Sukkerfri kaffe forsterker forbindelser i hippocampus og forbedrer hukommelsen, ifølge en studie av Universidade Johns Hopkins Pesquisadores of Research publisert i tidsskriftet Nature Neuroscience beskriver direkte effekter av usøtet koffein på hjernen og stoffskiftet. En moderat drikkevane bidrar til å opprettholde kognitive funksjoner og reduserer risikoen for hjertesykdom.

Studien fulgte frivillige i flere måneder og registrerte positive endringer i nevral aktivitet.

  • Styrke de nevrale nettverkene som er ansvarlige for oppmerksomhet og årvåkenhet
  • Forbedring i hippocampus-regionen, avgjørende for dannelse og gjenfinning av minner
  • Økt hjerneplastisitet uten forstyrrelser fra tilsatt sukker
  • Reduksjon av betennelse assosiert med for tidlig hjernealdring

Metabolske effekter av ren kaffe

Sukkerfri kaffe har null relevante kalorier og lavt fettinnhold. Drikken stimulerer termogenese, en prosess som øker varmeproduksjonen og energiforbruket.

Disse mekanismene favoriserer vektkontroll når de settes inn i en balansert rutine. Akselererende basalmetabolisme gjør at kroppen kan behandle næringsstoffer mer effektivt.

Beskyttelse som tilbys av antioksidanter

Kaffebønner inneholder høye nivåer av polyfenoler og klorogene syrer. Esses forbindelser nøytraliserer frie radikaler og reduserer oksidativt stress i cellene.

Antioksidantvirkningen beskytter blodårene og reduserer dannelsen av arterielle plakk. Vanlige Consumidores har lavere risiko for hindringer som fører til hjerteinfarkt eller slag.

Påviste kardiovaskulære fordeler

Forskning indikerer et blodtrykksfall hos de som drikker svart kaffe moderat. Drikken forbedrer endotelfunksjonen og holder arteriene mer fleksible.

Daglig inntak på opptil fire kopper er assosiert med lavere forekomst av hjertesykdom. Estudos-kohorten fulgte tusenvis av deltakere i årevis og bekreftet resultatene.

Innvirkning på munnhelsen

Ren kaffe har antibakterielle forbindelser som hemmer veksten av Streptococcus mutans. Essa-bakterier er hovedsakelig ansvarlige for dannelsen av hulrom.

Fraværet av sukker forhindrer at pH-verdien i munnen faller og beskytter tannemaljen. Dentistas forsterker at søtningsmidler nøytraliserer denne beskyttende effekten.

Anbefalt dose og forholdsregler

Eksperter anbefaler en grense på 400 mg koffein per dag for friske voksne. Isso tilsvarer omtrent tre til fire kopper traktet kaffe eller espresso.

Gravide kvinner, personer med angst eller refluks bør redusere mengden eller oppsøke lege. Moderasjon garanterer fordelene uten risiko for søvnløshet eller takykardi.

Variasjoner i forberedelsene opprettholder fordelene

Brygget kaffe, espresso eller kapselkaffe beholder bioaktive forbindelser når de tilberedes uten sukker. Métodos kalde drikker som kaldbrygg konsentrat antioksidanter på lignende nivåer.

Vanntemperaturer mellom 90°C og 96°C bevarer de fleste polyfenolene. Armazenar kornene på et kjølig og tørt sted opprettholder kvaliteten på de fordelaktige komponentene.

Å konsumere usøtet kaffe fortsetter å være assosiert med flere gevinster for hjernen, hjertet og stoffskiftet, ifølge nyere vitenskapelige bevis.

↓ Continue lendo ↓