ஜெர்மன் சமையல் ஈர்ப்பில் பொலெட்டோ மற்றும் கும்ப்ட்னரின் சமையல் குறிப்புகளுடன் கூடிய பண்டிகை பஃபே

ஒளிபரப்பாளரான ZDF இந்த திங்கட்கிழமை, டிசம்பர் 22, 2025 அன்று ஈர்ப்பின் சிறப்புப் பதிப்பாக ஒளிபரப்பப்பட்டது.டை Küchenschlacht. மரியோ கோட்டாஸ்கா தொகுப்பாளராகச் செயல்பட்டார் மற்றும் தொழில்முறை சமையல்காரர்களான அலெக்சாண்டர் கும்ப்ட்னர், கொர்னேலியா பொலெட்டோ, மிலேனா ப்ரோகர் மற்றும் மொரிசியோ ஆஸ்டர் ஆகியோரை கிறிஸ்துமஸ் பஃபே தயாரிக்க அழைத்தார்.

உள்ளூர் ஜெர்மன் நேரப்படி மதியம் 2:15 மணிக்கு ஒளிபரப்பு நடந்தது. வழங்கப்பட்ட சமையல் நிரல் அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் பதிவிறக்கம் செய்யக் கிடைக்கிறது.

கிளாசிக் மற்றும் நவீன தாக்கங்களுடன் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதை பார்வையாளர்கள் பார்க்க முடிந்தது.

• மௌரிசியோ ஆஸ்டரின் புகைபிடித்த கஷ்கொட்டை துண்டு மற்றும் குளிர்கால உணவு பண்டங்களுடன் மரோனென்சுப்பே.
• கறி மற்றும் க்ளெமெண்டைன் கொண்ட இறால் காக்டெய்ல், கார்னிலியா பொலெட்டோ.
• மிலேனா ப்ரோகர் மூலம், ராஸ்பெர்ரிகளுடன் மரைனேட் செய்யப்பட்ட வாத்து மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோசுடன் கியோசா அடைக்கப்பட்டது.
• அலெக்சாண்டர் கும்ப்ட்னரின் முட்டை லிக்கர் கிரீம் கொண்ட குவார்க் குக்கீகள்.
• சூடான இலவங்கப்பட்டை அமரெட்டோ, மரியோ கோட்டாஸ்காவின் சூடான பானம்.

அதிநவீன தொடுதல்களுடன் நுழைவு உணவுகள்

மொரிசியோ ஆஸ்டர் ஒரு கிரீம் கஷ்கொட்டை சூப்புடன் பஃபேவைத் திறந்தார். அவர் புகைபிடித்த கூறுகளை அதனுடன் இணைந்த துண்டுக்குள் இணைத்தார்.

புதிய குளிர்கால உணவு பண்டம் உணவுக்கு தீவிர நறுமணத்தை சேர்த்தது. சூப்பின் வெல்வெட்டி அமைப்பை ஆஸ்டர் எடுத்துக்காட்டினார்.

Cornelia Poletto இறால் காக்டெயிலில் புதுப்பிக்கப்பட்ட கிளாசிக் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்தார். க்ரீமி கறி மற்றும் க்ளெமெண்டைன் ஆகியவற்றின் கலவையானது இனிப்புக்கும் காரத்திற்கும் இடையில் சமநிலையைக் கொண்டு வந்தது.

மிருதுவான ரோமன் சாலட் விளக்கக்காட்சியை நிறைவு செய்தது.

இந்த புகைப்படத்தை இன்ஸ்டாகிராமில் பார்க்கவும்

Die Küchenschlacht (@zdf_kuechenschlacht) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை

பண்டிகை மெனுவில் ஆசிய தாக்கங்கள்

மிலேனா ப்ரோகர் ஆசிய உணவு வகைகளின் கூறுகளை கிறிஸ்துமஸ் பஃபேக்கு கொண்டு வந்தார். அவர்களின் கியோசாவில் வாத்து நிரப்புதல் இருந்தது.

ராஸ்பெர்ரி-மரினேட் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மாறுபட்ட அமிலத்தன்மையை வழங்கியது. ஈர்ப்பின் போது ப்ரோகர் பாஸ்தாவை கைமுறையாக தயாரித்தார்.

கலவையானது தீவிரமான மற்றும் இணக்கமான சுவைகளை விளைவித்தது.

பஃபேவை முடிக்க இனிப்பு மற்றும் பானம்

அலெக்சாண்டர் கும்ப்ட்னர் இனிப்புக்கு பொறுப்பேற்றார். இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையில் உருட்டப்பட்ட லேசான குவார்க் கேக்குகளை அவர் வழங்கினார்.

முட்டை மதுபான கிரீம் ஆப்பிள் மற்றும் ஹேசல்நட் உடன் கப்கேக்குகளுடன் சேர்ந்து கொண்டது. கும்ப்ட்னர் மிட்டாய்களின் பஞ்சுபோன்ற அமைப்பை வலியுறுத்தினார்.

மரியோ கோட்டாஸ்கா ஆப்பிள் ஜூஸிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சூடான பானத்துடன் முடித்தார். சூடான இலவங்கப்பட்டை அமரெட்டோவில் இலவங்கப்பட்டை, நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் கிங்கர்பிரெட் மசாலாப் பொருட்கள் இருந்தன.

Leia Tambem

Galaxy S25 Plus மீதான குறிப்பிடத்தக்க தள்ளுபடியானது ஆன்லைன் ஸ்டோரில் 4500 reaisக்கு கீழே மதிப்பைக் குறைக்கிறது

சாக் கிரெக்கரின் புதிய ரெசிடென்ட் ஈவில் கேம்களை புறக்கணித்து, புதிய கதாபாத்திரங்களுடன் முன்னோடியில்லாத கதையில் கவனம் செலுத்துகிறது

நிண்டெண்டோ ஸ்விட்ச் 2 இன் சிறப்பு பதிப்பை ஒக்கரினா ஆஃப் டைமின் ரீமேக்குடன் தயாரித்து வருவதாக வதந்தி கூறுகிறது

விருந்துகளுடன் வருவதற்கு மதுபானம் ஒரு விருப்பமாக இருந்தது.

கிறிஸ்துமஸ் ஈர்ப்பின் சிறப்பு வடிவம்

டை Küchenschlachtஆண்டு இறுதி கருப்பொருள் பதிப்புகளில் வழக்கமான வடிவமைப்பை மாற்றுகிறது. அமெச்சூர்களுக்கு இடையேயான போட்டிகளுக்குப் பதிலாக, முழுமையான மெனுக்களை தயாரிப்பதில் வல்லுநர்கள் ஒத்துழைக்கிறார்கள்.

டிசம்பர் 22 பதிப்பு ZDF இன் பண்டிகை நிரலாக்கத்தின் ஒரு பகுதியாகும். கிறிஸ்மஸ் மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் தீம்களுடன் அடுத்தடுத்த நாட்களில் இதே போன்ற மற்ற இடங்கள் பின்பற்றப்படுகின்றன.

நிகழ்ச்சி வழக்கமான வாரங்களில் தினமும் மதியம் 2:15 மணிக்கு ஒளிபரப்பப்படும்.

சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் மறுபதிப்புகளின் கிடைக்கும் தன்மை

காட்டப்பட்டுள்ள உணவுகளுக்கான முழுமையான சமையல் குறிப்புகளை ZDF போர்ட்டலில் காணலாம். PDF கோப்புகள் தயாரிப்புகளை வீட்டில் இனப்பெருக்கம் செய்ய அனுமதிக்கின்றன.

எபிசோட் தேவைக்கேற்ப பார்ப்பதற்காக ஒளிபரப்பாளரின் மீடியாதெக்கில் தொடர்ந்து அணுகக்கூடியதாக உள்ளது.

குடும்ப கொண்டாட்டங்களுக்கான சமையல் யோசனைகளில் ஆர்வமுள்ள பார்வையாளர்களை ஈர்ப்பு ஈர்க்கிறது.

தொலைக்காட்சி சமையலில் அனுபவம் வாய்ந்த பங்கேற்பாளர்கள்

விருந்தினர் சமையல்காரர்களுக்கு ஜெர்மன் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் அனுபவம் உண்டு. கொர்னேலியா பொலெட்டோ மற்றும் அலெக்சாண்டர் கும்ப்ட்னர் ஆகியோர் தொடர்ந்து நடுவர்களாகவும் வழங்குபவர்களாகவும் பணியாற்றுகின்றனர்.

Milena Broger மற்றும் Maurizio Oster ஆகியோர் சர்வதேச அணுகுமுறைகளுக்கு பங்களிக்கின்றனர். மரியோ கோட்டாஸ்கா அணுகக்கூடிய உணவுகளை மையமாகக் கொண்டு பதிப்புகளை இயக்குகிறார்.

பாணிகளின் கலவையானது வழங்கப்பட்ட பஃபேவை வளப்படுத்தியது.

எபிசோடில் முன்னிலைப்படுத்தப்பட்ட ஏற்பாடுகள்

எபிசோட் சுமார் 45 நிமிடங்கள் நீடித்தது மற்றும் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் விரிவான படிகளைக் காட்டியது. தயாரிப்பின் போது வல்லுநர்கள் குறிப்பிட்ட நுட்பங்களை விளக்கினர்.

செஸ்நட், ட்ரஃபிள்ஸ் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் மசாலா போன்ற பருவகால கூறுகள் மேலோங்கின. காட்சி விளக்கக்காட்சி தேதிக்கு பொருத்தமான பண்டிகை அம்சங்களுக்கு முன்னுரிமை அளித்தது.

பஃபே கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவின் வெவ்வேறு தருணங்களுக்கான விருப்பங்களை வழங்கியது.