18 至 24 岁年轻人肥胖率增加 90%，提高了该国对习惯和健康的认识

最近一项关于巴西人口健康状况的调查显示了令人担忧的数据，需要家庭和卫生当局的关注。 Covitel 2023 研究监测慢性病的危险因素，结果显示 18 至 24 岁年轻人的肥胖率惊人地增加了 90%，凸显了这一人口群体正在发生的公共卫生危机。

该研究通过确定导致这种情况的主要因素来深化分析。焦虑、过量饮酒和主要以超加工食品为主的饮食等行为因素被列为直接原因。这些习惯与越来越久坐的生活方式相结合，为加速体重增加创造了理想的条件。

这些习惯的影响直接体现在食品消费指标上。同一组年轻人是经常食用水果和蔬菜最少的人。其中只有33.5%的人每周在饮食中加入水果5次或以上，而蔬菜的比例为39.2%，远低于营养专家为保持健康生活方式所建议的数字。

体重增加背后的原因

通过对 Covitel 2023 数据的分析，我们可以详细了解导致青少年肥胖增加的习惯。大量摄入富含糖和化学添加剂的软饮料和人造果汁，似乎是这个年龄段饮食的主要罪魁祸首之一。这些产品通常每天食用，会显着导致热量过剩和胰岛素抵抗的发展。

与此同时，缺乏体力活动会使病情恶化。世界卫生组织 (WHO) 建议成年人每周至少进行 150 分钟的中等有氧运动，但大多数年轻人无法达到这一目标。缺乏规律的运动会阻碍卡路里的燃烧和肌肉质量的维持，从而有利于体内脂肪的积累。

心理健康在这方面也发挥着至关重要的作用。研究中提到的焦虑通常与所谓的“情绪饥饿”有关，即个体寻求高热量和低营养食物的安慰来应对压力和负面情绪。焦虑和不良饮食之间的这种恶性循环会增加体重。

饮酒是另一个相关的风险因素。酒精饮料热量密集，过量饮用不仅会导致体重增加，还会导致其他健康并发症，例如肝脏和心血管疾病，此外还会对行为和饮食决策产生负面影响。

屏幕时间和不受控制的睡眠的影响

该研究最重要的发现之一是久坐的生活方式与过度使用电子设备之间的相关性。 18至24岁的年轻人在“屏幕时间”排名中名列前茅，高达76.1%的人每天使用手机、平板电脑或电视三个小时或更长时间，专门用于休闲。这种行为不仅取代了原本可以用于体育活动的时间，而且还与使用过程中更多地消耗零食和超加工食品有关。此外，长时间暴露在屏幕发出的蓝光下，尤其是在晚上，会直接干扰睡眠调节激素褪黑激素的产生。因此，休息质量受到影响，这导致我们面临研究发现的另一个严重问题：睡眠不足。只有 54.2% 的年轻人睡眠时间达到了适合其年龄的建议时间，而且睡眠不足会扰乱生长素释放肽（促进食欲）和瘦素（促进饱腹感）等激素，导致第二天更加饥饿并偏爱高热量食物。这种代谢和荷尔蒙失衡造成了一个危险的循环，不仅会加速肥胖的发展，还会加速高血压和抑郁症等慢性疾病的发展。

青少年的治疗策略

当肥胖已经存在时，需要采取多方面的方法，并且最好有医疗团队的陪同。治疗的基础仍然是均衡饮食与定期体育锻炼的结合，但实施这些改变需要策略和专业支持。

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饮食再教育是一个基本支柱，必须由营养师领导。这个过程不仅仅是简单地切割食物；这是关于学习做出更健康的选择、理解标签、控制份量以及与食物建立积极的关系。用新鲜和天然食品逐步取代超加工食品是一个重要的步骤。

在体育活动方面，体育教育者的指导对于确保项目的安全性和有效性非常有价值。长期坚持的关键是找到一项年轻人喜欢的运动，无论是举重训练、游泳、跳舞、武术还是团队运动。重要的是保持规律性并持续进步。

预防从童年开始，从家庭习惯开始

专家们一致认为，预防肥胖必须在青春期之前就开始，甚至是在生命的最初几年。家庭环境是形成健康习惯的主要场所，父母或照顾者有责任在饮食和身体活动方面树立积极的行为习惯，但不要过分强调体重，以免造成形象障碍。

最有效的策略是让整个家庭采取更健康的生活方式，而不是孤立超重的儿童或年轻人。这意味着一起计划膳食、购买新鲜食物、建立固定的进餐时间以及避免在电视或其他屏幕前吃东西。提供多种营养选择，限制购买高热量、低营养成分的产品，是具有重大影响的实际行动。

对更严重病例的医疗干预

对于体重指数 (BMI) 非常高并且已经存在相关合并症（例如 2 型糖尿病或高血压）的情况，可以考虑医疗干预。内分泌科医生的随访对于评估整体情况和确定最佳治疗方法至关重要。

针对特定病例提到的技术之一是放置胃内气球。这是一种非手术的临时程序，通过内窥镜将硅胶气球插入胃中并充满血清，占据空间并促进早期饱腹感。该工具有助于最初的体重减轻，激励患者坚持永久性的生活方式改变。

心理健康在对抗减肥中的作用

身体健康与心理健康是不可能分开的，尤其是在肥胖的情况下。焦虑和抑郁既可能是超重的原因，也可能是超重的结果。因此，心理或治疗支持通常被建议作为治疗的一个组成部分，帮助年轻人应对社会压力，提高自尊并发展健康的机制来管理压力和情绪，而不需要依靠食物作为逃生阀。