फिटनेस आहारामध्ये प्रथिनांचा जास्त वापर केल्याने किडनीला गंभीर आणि कायमस्वरूपी नुकसान होण्याचा धोका वाढतो

परिपूर्ण शरीर आणि स्नायूंच्या व्याख्येसाठी सततच्या शोधामुळे हजारो व्यायामशाळेत जाणाऱ्यांनी अत्यंत आहाराचा अवलंब केला आहे, अनेकदा योग्य व्यावसायिक पर्यवेक्षणाशिवाय. सप्लिमेंट्स मार्केट, जलद परिणामांच्या आश्वासनांनी चालवलेले, प्रथिने पावडर आणि पौष्टिक बारच्या वापराचे रूपांतर रोजच्या सवयीमध्ये झाले आहे, जो व्यायाम करणाऱ्या प्रत्येकासाठी जवळजवळ अनिवार्य आहे. तथापि, नेफ्रोलॉजिस्ट आणि स्पोर्ट्स मेडिसिन तज्ञ या प्रथेच्या लपलेल्या धोक्यांबद्दल कठोर चेतावणी देतात, ज्यामुळे महत्वाच्या अवयवांना अपरिवर्तनीयपणे ओव्हरलोड होऊ शकते.

शरीराच्या शारीरिक गरजांपेक्षा कितीतरी जास्त प्रथिनांचा अंदाधुंद वापर हा आता केवळ आर्थिक अपव्यय नसून ती सार्वजनिक आरोग्याची समस्या बनली आहे. मानवी शरीराला एमिनो ऍसिडचे शोषण आणि प्रक्रिया करण्याची मर्यादा आहे; या क्षमतेपेक्षा जास्त असलेली प्रत्येक गोष्ट काढून टाकणे आवश्यक आहे, युरिया आणि अमोनिया सारखी उपउत्पादने तयार करणे. जे या अतिरिक्त चयापचय प्रयत्नांची किंमत मोजतात ते मूत्रपिंड आहेत, जे नैसर्गिक फिल्टर म्हणून काम करतात आणि सतत आणि दीर्घकाळापर्यंत दबाव असल्यास ते कोसळू शकतात.

तज्ज्ञांच्या मते फिटनेस वातावरणातील “अधिक आनंददायी” संस्कृती मूलभूत शरीरविज्ञानाकडे दुर्लक्ष करते. दह्यातील प्रथिने किंवा दुबळे मांस जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने आपोआप मोठे स्नायू होतात हा विश्वास धोकादायक समज आहे. स्नायूंच्या संश्लेषणासाठी वापरल्या जाणाऱ्या अतिरिक्त गोष्टीमुळे मूत्रपिंडाच्या प्रणालीवर जास्त भार पडतो, इंट्राग्लोमेरुलर दाब वाढतो आणि नेफ्रॉन, मूत्रपिंडाच्या कार्यात्मक युनिट्सच्या नुकसानास गती मिळते, ज्यामुळे दीर्घकालीन मूत्रपिंड निकामी होऊ शकते, अनेकदा उशीरा आढळून येते.

किडनीच्या आजाराच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात लक्षणे दिसत नसल्यामुळे परिस्थिती बिघडते. स्नायू किंवा हाडांच्या दुखापतीच्या विपरीत, ज्यामुळे त्वरित वेदना होतात, मूत्रपिंडाचे कार्य कमी होणे शांतपणे आणि उत्तरोत्तर होते. जेव्हा सूज येणे, अति थकवा येणे किंवा लघवीमध्ये बदल होणे यासारखी पहिली नैदानिक ​​चिन्हे दिसतात, तेव्हा अवयवाचे नुकसान आधीच मोठ्या प्रमाणात होऊ शकते आणि बर्याच बाबतीत, अपरिवर्तनीय, हेमोडायलिसिस किंवा प्रत्यारोपणासारख्या आक्रमक उपचारांची आवश्यकता असते.

थियागो गॅझोनीचे नाटक आणि वैद्यकीय इशारा

या जीवनशैलीच्या परिणामांचे एक ठोस आणि चिंताजनक उदाहरण म्हणजे 30 वर्षांचे ॲथलीट थियागो गॅझोनी यांचे प्रकरण आहे. सौंदर्यशास्त्र आणि वैद्यकीय निष्काळजीपणा यांचे संयोजन कसे विनाशकारी असू शकते याचा एक केस स्टडी म्हणून त्याचा मार्ग आहे. दोन वर्षांपर्यंत, गॅझोनीने त्याच्या शरीरात अंतर्गत उत्सर्जित होत असलेल्या सिग्नलकडे दुर्लक्ष करून, एक तीव्र प्रशिक्षण दिनचर्या आणि विशेषत: हायपरट्रॉफीवर केंद्रित आहार राखला.

ॲथलीटच्या नित्यक्रमात केवळ ॲनाबॉलिक स्टिरॉइड्सचा वापरच नाही, तर काही शरीरसौष्ठव मंडळांमध्ये एक सामान्य प्रथा आहे, परंतु प्रथिने पूरक आहारांचे सतत आणि उच्च सेवन देखील समाविष्ट आहे. त्याच्या निरोगी बाह्य स्वरूपामुळे आणि विकसित स्नायूंमुळे तो सुरक्षित आहे असा विश्वास ठेवून, त्याने या काळात त्याच्या रक्त पातळीचे पुरेसे निरीक्षण केले नाही. त्याचा परिणाम धक्कादायक निदान झाला ज्याने त्याचे आयुष्य बदलले.

अस्वस्थ वाटल्यानंतर वैद्यकीय मदत घेत असताना, थियागोने शोधून काढले की त्यांची मूत्रपिंड त्यांच्या एकूण क्षमतेच्या फक्त 50% कार्य करत आहेत. पदार्थ आणि उच्च-प्रथिनेयुक्त आहाराच्या संयोगाने निर्माण झालेल्या विषारी ओव्हरलोडमुळे अवयवांचे महत्त्वपूर्ण संरचनात्मक नुकसान झाले. गॅझोनीची केस “परिपूर्ण वादळ” दर्शवते जेव्हा अनुवांशिक पूर्वस्थिती, नेफ्रोटॉक्सिक पदार्थांचा वापर आणि केवळ मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सवर केंद्रित असमतोल आहार एकत्र केला जातो.

थियागोच्या पत्नीने सांगितले की हा अनुभव कुटुंबासाठी एक क्रूर जागृत करणारा ठरला. बाह्य आरोग्य हे आंतरिक आरोग्य दर्शवत नाही हे लक्षात घेणे हा मुख्य संदेश बनला आहे जे ते देऊ इच्छितात. या ॲथलीटला आता रोगाचा विकास रोखण्यासाठी सतत देखरेखीची गरज आहे, अनिश्चितता आणि निर्बंधांसह जगणे आवश्यक आहे जी किडनी निकामी एका तरुण माणसावर लादते, जो अलीकडेपर्यंत स्वत: ला उच्च शारीरिक स्थितीत मानत होता.

जिम मिथक विरुद्ध अधिकृत मार्गदर्शक तत्त्वे

आरोग्य संस्था काय शिफारस करतात आणि जिम लॉकर रूममध्ये काय सराव केला जातो यात लक्षणीय अंतर आहे. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन (डब्ल्यूएचओ) स्थापित करते की सरासरी प्रौढ व्यक्तीसाठी सुरक्षित दैनंदिन प्रथिने सेवन शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्राम 0.8 ग्रॅम आणि 1.2 ग्रॅम दरम्यान बदलले पाहिजे. ही रक्कम बहुसंख्य लोकसंख्येमध्ये महत्वाची कार्ये आणि ऊतींची दुरुस्ती राखण्यासाठी पुरेशी मानली जाते.

तथापि, प्रभावशाली आणि प्रशिक्षकांद्वारे प्रसारित हायपरट्रॉफी प्रोटोकॉल अनेकदा या रकमेच्या दुप्पट किंवा तिप्पट सूचित करतात. प्रखर प्रशिक्षणासाठी या “अति आहार” ची गरज आहे या न्यायाने प्रति किलो 2g ते 3g प्रथिने लिहून देणारे आहार शोधणे असामान्य नाही. तयारीच्या विशिष्ट टप्प्यांमध्ये उच्चभ्रू खेळाडूंना जास्त योगदान आवश्यक असले तरी, ही रणनीती मनोरंजक बॉडीबिल्डर्सना लागू होत नाही.

Leia Tambem

संशोधनातून असे दिसून आले आहे की पालकांना त्यांची मुले कृत्रिम बुद्धिमत्ता कशी वापरतात याबद्दल माहिती नसते

Zach Cregger चे नवीन Resident Evil गेमकडे दुर्लक्ष करते आणि नवीन पात्रांसह अभूतपूर्व कथेवर लक्ष केंद्रित करते

अफवा सुचविते की निन्टेन्डो स्विच 2 ची विशेष आवृत्ती ओकारिना ऑफ टाइमच्या रीमेकसह तयार करत आहे

मानवी शरीरात प्रथिनांचा साठा नसतो ज्या प्रकारे ते चरबी किंवा ग्लायकोजेन साठवते. अतिरीक्त अंतर्ग्रहण त्वरित चयापचय आणि उत्सर्जित करणे आवश्यक आहे. ही डिमिनेशन प्रक्रिया यकृतामध्ये होते आणि मूत्रपिंडात उत्सर्जन होते. या प्रणालीला दररोज, महिने किंवा वर्षे “जास्तीत जास्त रोटेशन” मध्ये ठेवल्याने, हायपरफिल्ट्रेशनची स्थिती निर्माण होते ज्यामुळे अवयव अकाली झीज होतात, मूत्रपिंड वृद्धत्व वाढवते.

नैसर्गिक पदार्थांची श्रेष्ठता

पोषणतज्ञांनी मांडलेला आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा म्हणजे प्रथिन स्त्रोताची गुणवत्ता. पूरक उद्योग हा विचार विकतो की प्रक्रिया केलेले पावडर श्रेष्ठ किंवा अपरिहार्य आहे, परंतु मानवी जीवशास्त्र संपूर्ण अन्नातून पोषक तत्वे काढण्यासाठी विकसित झाले आहे. दुबळे मांस, अंडी, मासे, शेंगा आणि दुग्धजन्य पदार्थ केवळ प्रथिनेच देत नाहीत तर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर यांचे जटिल मॅट्रिक्स देतात जे अमीनो ऍसिडचे योग्य पचन आणि चयापचय करण्यास मदत करतात.

अनेक औद्योगिक उत्पादने, जसे की प्रोटीन बार आणि रेडीमेड शेक, रासायनिक मिश्रित पदार्थ, संरक्षक, रंग आणि कृत्रिम गोड पदार्थांनी भरलेले असतात. दीर्घकालीन मूत्रपिंडाच्या आरोग्यावर या संयुगांचा प्रभाव अद्याप अभ्यासाधीन आहे, परंतु शरीराला फिल्टर करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कृत्रिम पदार्थांचा ओव्हरलोड निर्विवाद आहे. घन, नैसर्गिक जेवणाच्या जागी “पावडर फूड” घेतल्याने आहार खराब होतो आणि खऱ्या पदार्थांमध्ये असलेले संरक्षणात्मक संयुगे काढून टाकतात.

शिवाय, उत्सर्जन प्रणालीवर जास्त भार टाकणारी शिखरे निर्माण न करता रक्तातील अमिनो आम्लाची पातळी स्थिर ठेवत, नैसर्गिक स्रोतांमधून पोषक तत्वांचे शोषण अधिक हळूहळू होते. एका शेकमध्ये 30 किंवा 40 ग्रॅम प्रथिने खाण्याची सोय, जे काही सेकंदात प्यायले जाते, ते चिकन फिलेट किंवा मसूरच्या काही भागाच्या तृप्ततेच्या आणि पचनाच्या वेळेशी विपरित आहे, ज्यात नैसर्गिक सेवन नियंत्रण यंत्रणा आहे.

अत्यावश्यक प्रतिबंध आणि देखरेख

आरोग्याचा पाठपुरावा आजारात बदलण्यापासून रोखण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे नियमित वैद्यकीय निरीक्षण. क्रिएटिनिन आणि युरियाची पातळी मोजणाऱ्या साध्या रक्त चाचण्या घेणे, हे मूत्रपिंडाच्या कार्यातील कोणताही बदल लवकर ओळखण्यासाठी सर्वात प्रभावी साधन आहे. क्रिएटिनिन, स्नायूंच्या क्रियाकलापातील अवशेष, मूत्रपिंडाच्या गाळण्याची क्षमता एक विश्वासू मार्कर म्हणून काम करते.

ज्यांना मांसपेशीय वस्तुमान मिळवण्यावर लक्ष केंद्रित करणारा आहार राखायचा आहे त्यांच्यासाठी हायड्रेशन हा एक नॉन-निगोशिएबल घटक बनतो. पाणी हे असे वाहन आहे जे मूत्रपिंडांना प्रथिने चयापचयातून निर्माण होणारे विष काढून टाकण्यास अनुमती देते. प्रमाणानुसार पाण्याचा वापर न करता प्रथिनांचे सेवन वाढवणे ही एक प्राथमिक चूक आहे ज्यामुळे किडनी स्टोन तयार होण्याचा आणि तीव्र जखमांचा धोका वाढतो.

जे बॉडीबिल्डिंगचा सराव करतात आणि पूरक आहार वापरतात त्यांच्यासाठी तज्ञ सुरक्षा प्रोटोकॉलचे पालन करण्याची शिफारस करतात:

• दर सहा महिन्यांनी क्रिएटिनिन आणि ग्लोमेरुलर फिल्टरेशन रेट चाचण्या करा.
• नेहमी पौष्टिक तज्ञाच्या मदतीने, एकूण वजनावर नव्हे तर पातळ वस्तुमानावर आधारित प्रथिनांच्या सेवनाची गणना करा.
• औद्योगिक पूरक आहारापेक्षा घन आणि नैसर्गिक प्रथिने स्त्रोतांना प्राधान्य द्या.
• आरोग्याचे सूचक म्हणून तुमच्या लघवीच्या रंगाचे निरीक्षण करून, कडक हायड्रेशन ठेवा.
• दाहक-विरोधी आणि इतर नेफ्रोटॉक्सिक पदार्थांचा वापर टाळा, जे आहारात समाविष्ट केल्यावर, मूत्रपिंड ओव्हरलोड करतात.

स्वतःच्या शरीराच्या मर्यादांचे भान असणे आवश्यक आहे. थियागो गॅझोनीचे प्रकरण हे एक स्मरणपत्र आहे की सौंदर्यशास्त्राला शरीरशास्त्रापेक्षा प्राधान्य मिळू नये आणि खरे आरोग्य तेच आहे जे आतून बाहेरून दीर्घकाळ जतन केले जाते.