Confeitaria La Ideal лацыг эвдэж, Ла Плата хотод сальмонелла бүхий тортилла зарсны дараа дахин нээгдэв.

Хүнсний аюулгүй байдлын ноцтой хэрэг La Plata, Argentina хотод гарч, Confeitaria La Ideal хүн амины хэргийн дараа олны анхаарлын төвд байна. Rua 64, Diagonal 73 тоотод байрлах тус байгууллагыг сальмонеллагаар бохирдсон гэх тортилла зарж байгаад La Plata-ийн Prefeitura битүүмжилж, улмаар эрэгтэй хүний ​​амь нас хохирч, эхнэр нь эмнэлэгт хүргэгджээ. Гэсэн хэдий ч эрх баригчид болон эрүүл мэндийн стандартыг үл хүндэтгэсэн үйлдлээр эзэд нь хаах тушаалыг зөрчиж, сайтын хаалгыг анх хааснаас хойш хэдхэн цагийн дараа дахин нээж, нөхцөл байдлыг улам дордуулж, хотын захиргааны шинэ оролцоог өдөөсөн.

Хосууд баасан гарагийн орой талх нарийн боовны газар төмстэй тортилла худалдаж авсан бөгөөд хоол идсэний дараа хоёуланд нь хүнд шинж тэмдэг илэрч эхэлжээ. Náuseas эрчимтэй, ерөнхий таагүй байдал, бөөлжих зэрэг нь энгийн хоол боловсруулах эрхтний таагүй байдал мэт санагдаж байсан зүйлийг түргэн эмнэлгийн ноцтой яаралтай тусламж болгон хувиргаж, хоёуланг нь эмнэлэгт хэвтүүлэхэд хүргэсэн.

Хүний биеийн байдал маш хурдан муудаж Hospital San Martín-д сальмонеллагийн хордлогын улмаас нас барсан. Эмэгтэй хэдийгээр амьд үлдсэн ч эрүүл мэндийн хүнд байдлаасаа аажмаар эдгэрч, эрчимт эмчилгээ хийлгэсэн байна. Este эмгэнэлт үйл явдлын улмаас орон нутгийн удирдлагууд шалтгааныг судалж, зохих шийтгэлийг нь авахаар хэд хэдэн арга хэмжээ авчээ.

Хотын захиргааны хоригийг дагаж мөрдөхгүй байх

La Plata-ийн Prefeitura-ийн La Plata-ээр оногдуулсан лацыг Confeitaria La Ideal зөрчсөн нь тухайн байгууллагыг бүр ч хүнд шийтгэл хүлээлгэж болзошгүй ноцтой зөрчил юм. Нийтийн эрүүл мэндийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болох тортиллагийн хэрэглээ болон хосуудын хордлого хоёрын хоорондын хамаарлыг баталгаажуулсны дараа анхны хоригийг хийсэн.

Тус байгууллагыг хууль бусаар дахин нээсэн нь хүндрүүлэх хүчин зүйл гэж үзэж байгаа бөгөөд шинэ, илүү гүнзгий мөрдөн байцаалтын ажиллагаа хийгдэж байгааг хотын эх сурвалж мэдэгдэв. Essa Эзэмшигчдийн хариуцлагагүй хандлага нь зөвхөн орон нутгийн бизнес эрхлэгчдийн итгэлийг эрсдэлд оруулаад зогсохгүй голчлон бусад хэрэглэгчдийн амь насыг эрсдэлд оруулж, болзошгүй бохирдсон хүнсний бүтээгдэхүүнд өртөж болзошгүй юм. Ийм үйлдлийг таслан зогсоохын тулд өндөр торгууль ногдуулахаас гадна бүрмөсөн хаах боломжийг хотын захиргаа нухацтай авч үзэж байна.

Анхны үзлэгийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Confeitaria La Ideal-ийн эхний хаалтаар өндөрлөсөн шалгалтын ажиллагааг Controle Urbano-ийн Secretaria, La Plata хотын захиргааны Convivência нар гүйцэтгэсэн. Х__НМ5__Х байцаагч нар гомдлын дагуу ажиллаж, хосуудын биеийн байдал огцом муудаж, нийгмийн эрүүл мэндийн нөхцөл байдлын шаардлагаар яаралтай ажилласан.

Шалгалтын явцад байцаагчид тус газрыг нэн даруй хаах үндэслэл бүхий хэд хэдэн зөрчлийг илрүүлжээ. Салмонеллезийн Além-ийн сэжигтэй, Х__НМ1__Х Bebidas Alcoólicas (REBA)-ийн зохих Registro-гүй согтууруулах ундаа худалдаалж байсан нь тогтоогдсон боловч нийтлэг захиргааны зөрчил гаргасан боловч үндсэн стандартад нийцэхгүй байгааг харуулж байна.

Нийгмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагавар ба үр дагавар

Салмонеллагаар бохирдсон тортилла идсэний дараа эрэгтэй хүн нас барсан нь эрүүл мэндэд хатуу хяналт тавихын ач холбогдлыг онцолж, хайхрамжгүй байдлаас болж ямар аймшигтай үр дагавар авчирдаг болохыг харуулж байна. Салмонелла нь халуурах, суулгах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг бактери бөгөөд ялангуяа хүүхэд, өндөр настан, дархлаа султай хүмүүст аюултай.

La Plata-д тохиолдсон шиг хүнд тохиолдлууд нь халдварыг зохих ёсоор эмчлэхгүй бол сепсис, үхэл зэрэг ноцтой хүндрэлд хүргэдэг. Хосуудад илрэх шинж тэмдгүүдийн хурд нь хоолонд агуулагдах нянгийн өндөр ачаалал, хүний ​​эрүүл мэнд ноцтой бохирдолд өртөмтгий болохыг харуулж байна. La Plata-ийн хамт олон уг хэргийн хөгжлийг болгоомжилж дагаж байгаа нь хяналт, хариуцлагыг нэмэгдүүлэх шаардлагыг улам бататгаж байна.

Leia Tambem

Эвхэгддэг ухаалаг гар утасны шинэ хувилбар нь Өвлийн наадмын оролцогчдод алтан өнгө авчирлаа

Oppo компани Hasselblad линз, бат бөх батарей бүхий Find X9 Ultra-г дэлхий даяар албан ёсоор худалдаанд гаргалаа

Xbox Series S-ээс илүү сайн график бүхий шинэ зөөврийн PlayStation-ын техник хангамжийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл алдагдсан

Ариун цэврийн нөхцөл, хэвийн бус бүтээгдэхүүн

Prefeitura La Plata-д хийсэн судалгаагаар Confeitaria La Ideal нь эрүүл ахуйн нөхцөл муутай байсан нь сальмонелла зэрэг нянгийн үржихэд чухал хүчин зүйл болдог. Байгууламж, гал тогооны хэрэгсэлд хангалттай цэвэрлэгээ хийхгүй байх нь хөндлөнгийн бохирдол, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг хөгжүүлэх таатай орчинг бүрдүүлдэг.

Мөн шалгалтын явцад хугацаа нь дууссан хүнсний бүтээгдэхүүн, чанар муутай хүнсний бүтээгдэхүүнүүд илэрсэн байна. Хугацаа хэтэрсэн, зориулалтын бус хадгалсан бүтээгдэхүүн худалдаалж байгаа нь хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг ноцтой зөрчиж, хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийг шууд эрсдэлд оруулж байна. Зохих бүртгэлгүй дарс, фернет, виски, аперитивийн шил хураан авсан нь тухайн газарт өргөн тархсан зөрчлийн хувилбарыг бататгаж байна.

Үр дагавар ба ирээдүйн арга хэмжээ

Энэ хүн нас барж, Х__НМ0__Х-г хууль бусаар дахин нээсэн тухай мэдээлэл орон нутгийн хэвлэл, олон нийтийн сүлжээгээр ихээхэн шуугиан тарьж, Х__НМ1__Х хорооллын оршин суугчдын дургүйцлийг төрүүлэв. Хотын бусад худалдааны байгууллагуудад шударга ёсыг тогтоох, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг бэхжүүлэхийн тулд эрх баригчдаас хатуу арга хэмжээ авахыг хүн ам хүлээж байна.

Confeitaria La Ideal тохиолдол нь хэрэглэгчид өөрсдийн хэрэглэж буй хүнсний гарал үүсэл, нөхцөл байдлын талаар мэдлэгтэй байх нь чухал болохыг анхааруулж байна. Хотын захиргаанаас шинэ эмгэнэлт явдлууд гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний аюулгүй байдлын талаарх хяналт шалгалт, соён гэгээрүүлэх кампанит ажлыг эрчимжүүлэх үүрэг амлалтаа дахин нотлов. Хотын захиргааны янз бүрийн байгууллагуудын уялдаа холбоо нь үр дүнтэй хариу арга хэмжээ авах, хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах төрийн бодлогыг хэрэгжүүлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.

* Х__НМ0__Х их хэмжээний торгууль ногдуулах захиргааны процесс.
* Бизнес эрхлэх тусгай зөвшөөрлийг бүрмөсөн хүчингүй болгох Avaliação.
* Хүнсний үйлдвэрүүдийн хяналтын протоколын Revisão.
* Campanhas сайн туршлагын талаар хэрэглэгчид болон худалдаачдад мэдлэг олгох.

Хүнсний аюулгүй байдлыг бэхжүүлэх

Хүнсний аюулгүй байдлын талаарх санаа зовоосон асуудал сүүлийн жилүүдэд асар их нэмэгдэж байгаа нь хатуу зохицуулалт, байнгын хяналт шалгалтыг шаардаж байна. Incidentes болон La Plata нь арилжааны байгууллагуудын хайхрамжгүй байдал, үр дүнтэй хяналт байхгүй тохиолдолд системийн эмзэг байдлыг онцлон тэмдэглэв. 2026 онд хүчин төгөлдөр мөрдөгдөж буй хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээ буюу 1,621 R$ нь хямд үнэтэй хүнсний эрэл хайгуул нь чанар, эрүүл мэндийн аюулгүй байдлын баталгааг давж чадахгүй байгаа эдийн засгийн нөхцөл байдлыг харуулж байна.