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霍尔木兹海峡危机导致石油运输减少，山吉马铃薯生产停止

作者 Maria • 2026年3月21日 • 1 min de leitura

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照片: Yamayoshi - Divulgação

日本食品制造商山吉糖果因供应链严重故障而停止了其主要产品的生产。该措施直接影响薯条系列，包括流行的肉味芥末薯条，这是该公司在亚洲最畅销的产品之一。

这一重大决定的触发因素是重油供应中断，而重油对于公司工业设施的运营至关重要。投入不足与霍尔木兹海峡海上航线受阻有直接关系。

由于没有必要的燃料来运行油炸锅炉，位于兵库县的工厂不得不无限期暂停其活动。这种情况暴露了食品行业在国际地缘政治紧张局势下的脆弱性。

亚洲市场的反应和对供应链的影响

Yamayoshi 活动的关闭立即引起了日本零售业和食品分销商的反应。超市和便利店已经开始报告货架上商品短缺，需要快速调整库存以满足当地消费者的日常需求。

要了解物流问题的严重程度，有必要观察最终导致制造运营中断的因素：

– 依靠每周 30,000 升重油来保持机器连续运行。

– 在不改变工业锅炉基础设施的情况下不可能在短期内更换燃料。

– 连接中东石油生产国和日本港口的海上运输路线被切断。

外贸专家指出，零食制造商面临的危机说明了几个依赖持续进口的行业的应急计划存在结构性缺陷。食品加工中使用的能源矩阵缺乏多样化，使得生产线对货船流量的任何变化极其敏感，从而迫使生产线突然停止，从而影响到最终客户的整个分销网络。

停电影响日本热门品牌商品

生产活动的暂停影响了总共六个依赖高温油炸系统的产品线。除了芥末的肉类版本外，其他流行的选择，例如咸肉土豆和辣鳕鱼子蛋黄酱，也不再生产。

这些项目占该公司在亚洲市场收入的很大一部分。供应中断造成了货架上的缺口，为竞争对手品牌提供了空间，以试图吸收因山吉零食缺乏而暂时受到抑制的需求。

暂停网上销售和待发货

作为兵库工厂关闭的直接反映，该制造商的电子商务平台无法进行新采购。尝试访问虚拟商店的消费者会发现一条警告，称暂时无法直接从该公司购买产品。

尽管新订单受到限制，但该公司管理层保证，在宣布暂停之前进行的采购是有保证的。内部物流部门正在利用剩余库存来发送系统中已确认的订单。

交货将按照采购订单顺序进行，以尽量减少给客户带来的不便。该措施旨在维护消费者信心，同时董事会寻求恢复燃料供应的解决方案。

能源依赖和工业锅炉的使用

大规模的薯片生产过程需要大量的热能。 Yamayoshi 的工业锅炉专门设计用于使用重燃油运行，负责加热用于煎炸食品的植物油。

与其他能源相比，这种化石燃料由于其高热值和历史上可承受的成本而在工业中广泛使用。然而，僵化的基础设施阻碍了在危机时期快速过渡到天然气或电力。

每周30,000升的消耗量凸显了运营规模和投入不足的严重性。如果没有这个精确的数量，在技术上就无法保持必要的恒温来保证品牌所要求的脆度和质量标准。

罢工暴露了食品工业园现代化的必要性。在国际不稳定的情况下，对单一类型进口能源矩阵的依赖会使业务连续性面临风险。

制造商对罢工的官方立场

山吉制果公司董事会发布正式通讯，向股东、业务合作伙伴和消费者澄清情况。该公司强调，危机管理团队正在与能源供应商不断进行谈判，试图为收购重油提供替代途径，尽管日本国内市场的选择有限，不足以满足立即满负荷恢复生产所需的数量。

迄今为止，朝来单位的活动正常化还没有明确的最后期限。该公司重申其致力于尽快解决物流僵局，但承认该解决方案取决于与国际海上运输释放相关的外部因素。缺乏可预测性影响了该季度的财务规划，并迫使公司在机器处于离线状态时采取费用控制措施。

中东海上航线的地缘战略重要性

霍尔木兹海峡是从波斯湾向世界其他地区运输碳氢化合物的主动脉，将最大的石油出口国与亚洲、欧洲和美洲的消费市场连接起来。该地区的地理位置特点是阿曼和伊朗之间的海峡狭窄，使得航行极易受到军事封锁、经济制裁或武装冲突的影响。当该地区的油轮运输中断或减少时，级联效应会立即影响每桶石油的国际价格，并影响石油产品的运输，例如日本工业使用的重油。这家零食制造商的处境只是这条海上通道的不稳定所产生的全球后果的一个缩影，表明数千公里之外的外交或军事危机如何能够使工厂瘫痪，并改变那些显然与石油地缘政治无关的行业中运营的公司的日常生活。