กินเนสส์คอมเพล็กซ์แห่งใหม่ในลอนดอนได้รับการมาเยือนจากพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 3 เพื่อทรงเปิดอย่างเป็นทางการ

ประมุขแห่งรัฐของสหราชอาณาจักรปรากฏตัวในย่านที่พลุกพล่านที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวงของอังกฤษ เพื่อเปิดศูนย์กลางด้านอาหารและเครื่องดื่มแห่งใหม่อย่างเป็นทางการ พิธีดังกล่าวจัดขึ้นที่ Old Brewer’s Yard อันเก่าแก่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีอายุย้อนกลับไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 และปัจจุบันเป็นที่ตั้งของสิ่งอำนวยความสะดวกทันสมัยที่เน้นไปที่การผลิตงานศิลปะ

ในระหว่างการเยี่ยมชมคอมเพล็กซ์ที่ตั้งอยู่ในโคเวนต์การ์เดน หน่วยงานในราชวงศ์ได้รับทราบขั้นตอนการผลิตอย่างใกล้ชิด มีปฏิสัมพันธ์กับผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์ และมีส่วนร่วมในกิจกรรมเชิงปฏิบัติ โครงการนี้แสดงถึงการสนับสนุนทางการเงินที่สำคัญจำนวน 73 ล้านปอนด์จากบริษัทข้ามชาติ Diageo

โครงสร้างใหม่ไม่ได้จำกัดเพียงการผลิตเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ส่วนกลาง ร้านอาหาร และพื้นที่ที่อุทิศให้กับกิจกรรมทางวัฒนธรรมโดยเฉพาะ โครงการริเริ่มนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับภาคบริการในท้องถิ่น และสร้างงานโดยตรงหลายร้อยตำแหน่งในภาคการบริการ

การหวนคืนประเพณีการผลิตเบียร์สู่ใจกลางเมือง

A instalação da nova unidade produtiva resgata uma vocação antiga da região central da cidade, que historicamente abrigou grandes produtoras de bebidas fermentadas. O projeto arquitetônico preservou características originais do pátio histórico, integrando equipamentos de última geração para a formulação de receitas exclusivas que não são encontradas em outras partes do mundo. A presença da marca no local reforça a ligação cultural entre a técnica de fermentação e o desenvolvimento urbano.

พื้นที่นี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าชมได้ดื่มด่ำอย่างเต็มที่ โดยผสมผสานทฤษฎีการผลิตเข้ากับการฝึกชิมอาหารพร้อมไกด์ โครงสร้างนี้มีอุปกรณ์ที่มีความแม่นยำซึ่งช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญทดสอบส่วนผสมใหม่ๆ และเวลาในการสุก ทำให้เกิดกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมุนเวียน

การดำเนินงานของศูนย์กลางแห่งใหม่นำตัวเลขสำคัญมาสู่เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวในภาคกลาง:

• สร้างงานโดยตรงมากกว่า 250 ตำแหน่งในภาคการบริการและการทำอาหารทันที
• คาดรับนักท่องเที่ยวกว่าครึ่งล้านคนในปีแรกเปิดดำเนินการ
• ปัจจุบัน หนึ่งในเจ็ดไพน์เครื่องดื่มที่เสิร์ฟในบาร์ในเมืองหลวงของอังกฤษเป็นของแบรนด์

การชิมฉลากงานฝีมือสุดพิเศษ

เซอร์จอห์น แมนโซนี ประธานาธิบดีของดิอาจิโอ ทรงนำกษัตริย์ไปเยี่ยมชมทางเทคนิคโดยละเอียดเกี่ยวกับโรงงานของโรงเบียร์ขนาดเล็ก ฮอลลี สตีเฟนสัน ผู้ผลิตเบียร์ระดับปรมาจารย์เป็นไกด์ทัวร์ โดยอธิบายความแตกต่างของถังหมักแต่ละถังและกระบวนการทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับการสร้างรสชาติใหม่ๆ

ในโอกาสนี้ มีการนำเสนอผลงานสร้างสรรค์ที่พัฒนาขึ้นสำหรับใช้ในลอนดอนโดยเฉพาะ เช่น Old Brewer’s Yard Porter, Winter Warmer และ Apricot Sour พระราชทานตัวอย่างและพูดคุยกับทีมงานด้านเทคนิคเกี่ยวกับความสำคัญของนวัตกรรมในตลาดเครื่องดื่มตามฤดูกาล

เทคนิคดั้งเดิมในการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ

แผนการเดินทางเยี่ยมชมรวมถึงการแวะที่บาร์ 232 ซึ่งชื่อนี้อ้างอิงโดยตรงกับอุณหภูมิที่แน่นอนในหน่วยองศาเซลเซียสที่ใช้สำหรับการย่างข้าวบาร์เลย์ กระบวนการใช้ความร้อนที่เข้มงวดนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์มีสีเข้มและมีรสขมเล็กน้อย

ประมุขแห่งรัฐได้เรียนรู้วิธีคลาสสิกในการเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วไพน์ซึ่งได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในสถานประกอบการ ซึ่งต้องใช้มุมเฉพาะและระยะเวลาพักที่จำเป็นก่อนที่จะเสร็จสิ้น การดำเนินการของเทคนิคนี้ได้รับการยกย่องจากผู้เชี่ยวชาญที่อยู่ที่เคาน์เตอร์

นอกจากบริการแบบเดิมๆ แล้ว ยังมีการสาธิตเทคโนโลยีประยุกต์กับการทำอาหารด้วยการพิมพ์ภาพลงบนโฟมของเครื่องดื่ม พระมหากษัตริย์ใช้หมึกที่กินได้ซึ่งทำจากสารสกัดจากพืช ทรงพิมพ์ข้อความที่ระลึกส่งท้ายปีเก่าก่อนทรงฉลองอย่างเป็นทางการ

Leia Tambem

Colby Minifie ยืนยันพลังของ Ashley Barrett ใน The Boys ซีซั่นที่ 5

การทดสอบแบตเตอรี่ใหม่ทำให้ Galaxy S26 Ultra นำหน้า iPhone 17 Pro Max ในการจัดอันดับโลก

ผลวิจัยเผยพ่อแม่ไม่รู้ว่าลูกใช้ปัญญาประดิษฐ์อย่างไร

การฝึกอบรมวิชาชีพในภาคการบริการ

อาคารที่เพิ่งเปิดใหม่แห่งนี้ยังทำหน้าที่เป็นสำนักงานใหญ่หลักทางตอนใต้ของสหราชอาณาจักรสำหรับโครงการการศึกษา Learning for Life ของบริษัทแม่อีกด้วย วัตถุประสงค์หลักของโครงการริเริ่มนี้คือเพื่อให้การฝึกอบรมฟรีและคุณสมบัติทางเทคนิคสำหรับคนหนุ่มสาวที่ต้องการเข้าสู่ตลาดงาน

ในระหว่างการเยือนศูนย์ฝึกอบรมได้มีการพบปะกับนักศึกษาที่เพิ่งสำเร็จการศึกษาหลักสูตรความเป็นเลิศด้านการบริการ นักเรียนแบ่งปันประสบการณ์การเรียนรู้และความคาดหวังในการเริ่มต้นอาชีพในร้านอาหารและโรงแรมระดับไฮเอนด์

นอกจากนี้ วาระดังกล่าวยังรวมถึงการสนทนากับผู้เข้าร่วมโครงการพัฒนาสังคมที่เกี่ยวข้องกับมูลนิธิในหลวง สถาบันการกุศลแห่งนี้ทำงานเพื่อส่งเสริมทักษะการปฏิบัติและอนุรักษ์งานฝีมือแบบดั้งเดิม โดยสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของศูนย์กลางการศึกษาแห่งใหม่

ความร่วมมือระหว่างองค์กรเอกชนและมูลนิธิสนับสนุนทางสังคมสะท้อนให้เห็นถึงรูปแบบธุรกิจที่เน้นความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ โครงการที่คล้ายกันนี้ได้รับการดำเนินการอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคอื่นๆ ของประเทศ เช่น สกอตแลนด์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลของการรวมกลุ่มระหว่างการฝึกอบรมและการจ้างงาน

การบูรณะลานผลิตเก่าตามประวัติศาสตร์

การเลือกที่อยู่สำหรับการติดตั้งโรงเบียร์ขนาดเล็กมีน้ำหนักในอดีตที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของยุโรป สถานที่นี้เคยเป็นที่ตั้งของ Combe & Co. ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตเบียร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งศตวรรษที่ 18 ซึ่งรับผิดชอบในการเผยแพร่สไตล์พนักงานยกกระเป๋าให้แพร่หลายในหมู่คนงานในขณะนั้น ความสำเร็จของสไตล์สีเข้มและเนื้อเต็มในเมืองหลวงของอังกฤษนี้เป็นแรงบันดาลใจให้ Arthur Guinness พัฒนาสูตรของเขาเองในดับลิน ซึ่งเปลี่ยนแปลงตลาดเครื่องดื่มหมักทั่วโลกไปตลอดกาล

บันทึกทางการค้าระบุว่าการส่งออกเครื่องดื่มไอริชไปยังดินแดนของอังกฤษเริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2339 ซึ่งเป็นการสร้างเส้นทางการค้าที่ยั่งยืน ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ประมาณปี 1901 ลานเดียวกันในโคเวนท์การ์เดนถูกใช้สำหรับบรรจุขวดรุ่น Extra Stout การเปิดพื้นที่ใหม่อีกครั้งในฐานะศูนย์การผลิตที่ทันสมัย ​​เป็นการเชิดชูเส้นทางอายุนับร้อยปีนี้ โดยให้ชาวท้องถิ่นได้กลับคืนสู่ส่วนที่เป็นรูปธรรมของมรดกทางอุตสาหกรรมของพวกเขา

ปาร์ตี้ท้องถิ่นกับพันธมิตรและศิลปินจากภูมิภาค

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการเปิดประตูอย่างเป็นทางการ ลานกลางได้ถูกเปลี่ยนให้เป็นพื้นที่รื่นเริงที่รวบรวมซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น นักธุรกิจในบริเวณใกล้เคียง และตัวแทนของกลุ่มชุมชน สภาพแวดล้อมได้รับการตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่อ้างถึงวัฒนธรรมผับแบบดั้งเดิม ในขณะที่ศิลปินทัศนศิลป์ Mason London เผยให้เห็นจิตรกรรมฝาผนังขนาดใหญ่ที่วาดไว้สำหรับคอมเพล็กซ์โดยเฉพาะ ซึ่งแสดงให้เห็นวิวัฒนาการของการผลิตเบียร์ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา แผงลอยที่ตั้งอยู่รอบๆ ลานเสนอตัวอย่างอาหารที่จะเสิร์ฟในร้านอาหารของคอมเพล็กซ์ โดยเน้นอาหารที่ใช้เครื่องดื่มสีเข้มเป็นส่วนผสมหลัก รวมถึงพายเนื้อสูตรพิเศษ หอยนางรมสด และเค้กที่ตกแต่งอย่างสวยงาม จุดสุดยอดของงานเกิดขึ้นเมื่อแผ่นป้ายที่ระลึกพิธีเปิดได้รับการเปิดเผยสู่สาธารณะ ซึ่งถือเป็นการตอกย้ำความมุ่งมั่นของบริษัทในการพัฒนาวัฒนธรรมและเชิงพาณิชย์ของย่านใกล้เคียง

การขยายแบรนด์ไปยังต่างประเทศของแบรนด์ไอริช

หน่วยงานในลอนดอนได้รวมกลยุทธ์การเติบโตระดับโลกของบริษัทเข้าด้วยกัน โดยกลายเป็นสถานที่ตั้งแห่งที่สี่ของสายการผลิตโรงเบียร์ Open Gate ในโลก แนวคิดนี้ซึ่งประสบความสำเร็จมาแล้วในเมืองต่างๆ เช่น ดับลิน บัลติมอร์ และชิคาโก มีพื้นฐานมาจากการผสมผสานความเชี่ยวชาญทางเทคนิคของไอร์แลนด์เข้ากับอิทธิพลทางวัฒนธรรมและส่วนผสมเฉพาะของสถานที่จัดงานแต่ละแห่ง

เน้นนวัตกรรมและสูตรทดลอง

โรงงานแห่งใหม่ในอังกฤษแห่งนี้แตกต่างจากสำนักงานใหญ่ที่ตั้งอยู่ในไอร์แลนด์ ซึ่งเน้นไปที่การผลิตสูตรคลาสสิกในปริมาณมาก โดยเน้นไปที่การทดลองและการผลิตในปริมาณจำกัด ช่างกลั่นเบียร์มีอิสระในการทดสอบฮอป มอลต์ และยีสต์ใหม่ๆ ส่งผลให้เมนูเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ที่อยากลิ้มลองมากที่สุด

ผลงานเริ่มต้นของสถานประกอบการนี้มีตัวเลือกถาวรสี่ตัวเลือก ซึ่งรวมถึงเบียร์ลาเกอร์ระดับพรีเมียม เซสชั่น IPA เบียร์อ่อน และพนักงานยกกระเป๋าแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ เมนูนี้ยังนำเสนอเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและตามฤดูกาลซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามความพร้อมของวัตถุดิบสดใหม่ที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น

การส่งเสริมการค้าและการท่องเที่ยวในภาคกลาง

ฝ่ายบริหารของบริษัทข้ามชาติเน้นย้ำว่าการลงทุนนับล้านดอลลาร์ในคอมเพล็กซ์แห่งใหม่นี้ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งให้เกิดการฟื้นตัวและเสริมสร้างความเข้มแข็งของภาคบริการ ซึ่งรวมถึงผับ โรงแรม และร้านอาหารอิสระ การปรากฏตัวของสถานที่ท่องเที่ยวขนาดใหญ่ดึงดูดผู้เข้าชมอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลดีทางอ้อมต่อธุรกิจโดยรอบทั้งหมด

พื้นที่นี้เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นต่อชุมชน โดยมีพื้นที่ฟรีสำหรับการจัดกิจกรรมที่จัดโดยสมาคมผู้อยู่อาศัยและกลุ่มวัฒนธรรม การผสมผสานอาหารที่ออกแบบโดยเชฟผู้มีชื่อเสียง ผสมผสานกับความชื่นชมจากผู้ผลิตในท้องถิ่น ทำให้ที่ตั้งแห่งนี้เป็นความบันเทิงและสถานที่สำคัญทางธุรกิจแห่งใหม่ในเมืองใหญ่