Ултрапреработените храни увеличават мазнините в бедрените мускули според изследване с ЯМР

Изследванията анализираха изображения с магнитен резонанс на бедрата и откриха по-голяма мастна инфилтрация между мускулните влакна при хора, които консумират по-висок процент ултрапреработени храни. Проучването включва участници без видими признаци на остеоартрит на коляното по време на прегледа. Изследователите отбелязват, че моделът се появява независимо от общото количество консумирани калории.

Работата беше част от Osteoarthritis Initiative, национална инициатива за разбиране на превенцията и лечението на остеоартрит на коляното. Авторите принадлежат към групата за изследване на мускулно-скелетни изображения на Universidade на Califórnia на San Francisco. Eles изследва данни от 615 души на средна възраст 60 години и среден индекс на телесна маса 27.

Интрамускулната мазнина компрометира качеството на мускулите

Мазнините, които се натрупват вътре и между мускулните влакна, отслабват тъканта. Ela Действа като бариера за растежа и правилното възстановяване на фибрите. Músculos по-слабите стави намаляват стабилността на колянната става и увеличават механичното натоварване на хрущяла.

Бедрените мускули са от съществено значение за поддържане на коляното по време на движение. Qualquer Загубата на сила или тонус увеличава стреса върху ставата, особено при хора с наднормено тегло или затлъстяване. Инфилтрацията на мазнини в бедрените мускули показва системен процес, който може да засегне и прасците, раменете и корема.

Проучването разглежда участници без диагностициран остеоартрит

Нито един от доброволците не показва признаци на остеоартрит на коляното на изображенията по време на оценката. Средната възраст е 60 години и средният индекс на телесна маса показва наднормено тегло в първоначалния диапазон. Консумацията на ултра-преработени храни варира между участниците.

В илюстриран случай 61-годишна жена, чиято диета се състоеше от приблизително 29% ултрапреработени храни, показа по-малко мастна инфилтрация. Outra с 87% ултра-преработени храни показва интензивно мрамориране на мазнини по бедрата, дори при подобен индекс на телесна маса. Сравнението подчертава, че процентът на ултра-преработените храни е повлиял на резултата в допълнение към калориите или отчетената физическа активност.

• Примери за цитирани ултра преработени храни включват индустриализирани зърнени закуски, шоколадови блокчета, сладкиши и обикновени безалкохолни напитки или бутилирани сладки напитки.
• Средната консумация на ултра-преработени храни представлява повече от 50% от дневните калории при възрастни в населението Estados Unidos.
• При децата процентът се повишава до 62% от общите калории.

Слабите мускули увеличават риска от остеоартрит

Остеоартритът на коляното засяга около 375 милиона души по света. Mais от половината нови случаи се срещат при лица под 55-годишна възраст, често свързани със затлъстяване. Músculos качеството на бедрата, намалено от мазнини, предсказва по-голямо напрежение на ставите с течение на времето.

Предишни изследвания от същата група вече свързват мускулната сила, качество и функция с развитието на остеоартрит на коляното. Новият анализ потвърждава, че инфилтрацията на мазнини може да бъде междинен механизъм. Проучването идентифицира силна връзка, но не установи пряка причинно-следствена връзка между ултрапреработените храни и мускулните мазнини.

Leia Tambem

Информаторът във Facebook, Сара Уин-Уилямс, изпълнява заповедта на Мета и запазва мълчание на събитие в Обединеното кралство

Романтичните комедии и мистерии пристигат в Netflix през юни с Office Passion и Oasis

Уругвай обяви списъка със състава си за Световното първенство през 2026 г. с шестима бразилски футболисти

Фактори, които влияят върху качеството на мускулите

Намаляването на качеството на мускулите поради инфилтрация на мазнини е свързано с отрицателни резултати в няколко здравословни ситуации. Entre те са по-дълъг болничен престой, по-лоши хирургични резултати, следоперативни усложнения и по-голям шанс за рецидив на тумора при пациенти с рак.

Експертите подчертават, че подобряването на качеството на мускулите е възможно с упражнения и диета, базирана на минимално преработени храни. Процесът обикновено е по-ефективен при по-млади хора, но ползите се проявяват на всяка възраст. Exercícios Слабият удар е за предпочитане за защита на коляното.

Препоръки за намаляване на ултрапреработените храни и укрепване на мускулите

Внимателното четене на етикетите помага за идентифицирането и замяната на продуктите. Escolher Натуралното кисело мляко с пресни плодове вместо индустриализирани овкусени версии е проста размяна. Incluir Пълнозърнести храни, зеленчуци, боб, бобови растения и пресни, замразени или консервирани плодове във вода подобряват състава на диетата.

Подсладените напитки могат да бъдат заменени с вода. Refeições Приготвено у дома с истински съставки намалява зависимостта от бързо хранене. Para протеини, давайте приоритет на естествените източници и избягвайте ултрапреработените блокчета и добавки, които често съдържат високо съдържание на захар.

Упражнения като клекове на стена, пристъпи на кутията, повдигане на крака в изправено положение, отвличания на вътрешната част на бедрото и повдигане на прасеца укрепват мускулите около коляното. Елипсовидната тренировка и тренировката с тежести също допринасят за увеличаване на силата без силно въздействие.

Ограничения и следващи стъпки

Изследователите не са определили колко време е необходима висока консумация, за да се получат ефектите, наблюдавани върху мускулите. Também Въпросът за пълната обратимост при намаляване на свръхпреработените храни остава открит. Проучването контролира променливи като общи калории, индекс на телесна маса, социодемографски фактори и нива на физическа активност.

Други изследвания вече свързват свръхпреработените храни с наддаване на тегло, затлъстяване, рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, депресия и намалена продължителност на живота. Новите доказателства насочват вниманието към специфичното въздействие върху качеството на мускулите като рисков фактор за проблеми със ставите.