Adonis retira el jarabe Boldo L’Érabeille de los estantes después de que se descubriera un producto adulterado en Quebec

Los supermercados Adonis están retirando de sus lineales el jarabe de arce L’Érabeille, que se identificó por contener un producto adulterado suministrado por Steve Bourdeau. El productor Este había sido objeto de denuncias anteriormente por vender jarabe falsificado en otras cadenas de supermercados. La acción de retirada se produce después de que análisis de laboratorio confirmaran la presencia de azúcar de caña mezclada con almíbar puro.

El distribuidor L’Érabeille, con sede en el Gatineau, había comprado el jarabe al Bourdeau, expresando sorpresa y frustración por la situación. Metro, propietaria de la red Adonis, confirmó que de inmediato se inició el proceso de retirada de productos en sus sucursales Quebec y Ontário. El incidente genera preocupación sobre la inspección de productos alimenticios y el impacto en la reputación de las empresas involucradas.

Retirada del producto y primeras reacciones.

La decisión de retirar el jarabe L’Érabeille de las tiendas Adonis se tomó después de que se revelara que el producto provenía de un proveedor ya conocido por su falsificación. La etiqueta de L’Érabeille ocultaba la identificación de la empresa 9227-8712 Québec inc., propiedad del productor Steve Bourdeau, cuyo jarabe resultó estar adulterado. La noticia generó una rápida respuesta de los supermercados, quienes actuaron para garantizar la integridad de los artículos comercializados.

Pierre Alain, propietario de L’Érabeille, lamentó profundamente lo sucedido y destacó el impacto negativo en la imagen de su distribuidor. “Es horrible. La gente hace cualquier cosa para enriquecerse”, afirmó Alain, que afirmó que estaba retirando todas las existencias adquiridas de Bourdeau. La cadena de suministro de alimentos, que a menudo depende de la confianza entre distribuidores y productores, se vio sacudida por este descubrimiento, lo que obligó a un control más estricto e inmediato.

El plan de falsificación y manipulación

Las investigaciones revelaron que los productos comercializados por Steve Bourdeau contenían jarabe adulterado con al menos un 50% de azúcar de caña. Esta Las prácticas desleales no sólo engañan a los consumidores, que pagan por el jarabe de arce puro, sino que también perjudican a los productores legítimos. La adulteración fue confirmada mediante análisis de laboratorio realizados a solicitud del equipo investigador, exponiendo el método del productor.

Anteriormente, el jarabe Angela, también vinculado al Steve Bourdeau, ya había sido retirado de las tiendas IGA por el mismo motivo. Isso indica un patrón de conducta por parte del productor de Saint-Crisóstomo, en Montérégie. El productor Bourdeau utilizó etiquetas que ocultaban el verdadero origen del jarabe, así como latas genéricas, dificultando a los consumidores e incluso a algunos distribuidores identificar inmediatamente los productos falsificados.

Impacto en los distribuidores y la investigación

Associação de Produtores de Xarope de Bordo de Quebec (PPAQ) ha desempeñado un papel crucial en la presentación de informes y el seguimiento de la situación. Luc Goulet, presidente de PPAQ, enfatizó que muchos distribuidores hicieron negocios con el productor y ahora necesitan sacar del mercado los productos adulterados. La asociación llevó a cabo sus propias pruebas de laboratorio para desenmascarar el fraude, actuando allí donde aún no había llegado la supervisión oficial.

Los impactos financieros y reputacionales para los distribuidores son significativos. Sylvain Desgranges, propietario de Distributions JL, que compró jarabe al Bourdeau, expresó su pesar y prometió enviar muestras para su análisis. La falta de un retiro oficial por parte del gobierno no impidió que los supermercados actuaran proactivamente, pero PPAQ presentó una denuncia ante el Ministério de Agricultura, Pescas y Alimentação de Quebec, lo que resultó en el inicio de una investigación formal para determinar los hechos y responsabilizar a los responsables. involucrado.

• Empresas afectadas por el retiro:

* Supermercados Adonis (perteneciente a Metro)
* L’Érabeille (distribuidor Gatineau)
* Lojas IGA (jarabe Angela)
* Distributions JL (distribuidor)
*Farm Boy

• Acciones tomadas:

* Retirada de productos en los lineales
* Denúncia al PPAQ al Ministério al Agricultura, Pescas y Alimentação al Quebec
*Início investigación formal por Ministério
* Testes laboratorios independientes realizados por PPAQ

Escala de fraude y alcance del producto

El alcance del funcionamiento del Steve Bourdeau revela la gravedad del plan. En grabaciones ocultas, el productor incluso afirmó haber vendido 1 millón de latas de comida el año anterior, aunque en una conversación telefónica posterior revisó la cifra a unas 700.000. Essa Cantidad sustancial indica que el jarabe adulterado llegó a un gran número de consumidores.

Los productos de Bourdeau se distribuían a algunas de las cadenas de supermercados más grandes, incluidas Metro, IGA y Farm Boy. Além Además, también vendía a restaurantes y, según un asociado, exportaba el jarabe a Europa. Sin embargo, Bourdeau contradecía esta última información vía correo electrónico, negándose la exportación. La página Sua nº Facebook, que anunciaba envíos “a todo el mundo”, fue cerrada recientemente, lo que refuerza el intento de borrar rastros. El productor, en su defensa, alegó que el jarabe adulterado podría provenir de alguno de sus proveedores, alegando cumplir con todas las leyes y regulaciones aplicables.