国内に約830店舗を展開するコーヒーチェーン店タリーズコーヒーが、ジョブチューンの番組に初めて審査員として参加。 TBS のアトラクションは、2026 年 4 月 25 日土曜日の夜に放送されました。トップ パティシエが、新作やハウスクラシックを含むブランドの 10 アイテムを評価しました。このセグメントでは、新発売のマスカルポーネ ティラミス ミルクシェイクや超濃厚チーズケーキなどの商品を紹介しました。
タリーズコーヒーが専門家による評価項目を10項目用意
同チェーンでは、従業員が推奨するスイーツをテストで選定した。定番のチーズケーキをはじめ、徳島県産の高級さつまいもを使用したものや、国産ゴーダチーズとフランス産の天日塩を組み合わせたものなどがあります。シェフたちは、タリーズが最も重視している風味、食感、コーヒーとの調和を分析しました。
仕込みの舞台裏や試食時の反応などをエピソードで紹介した。感情的な出来事がその瞬間を特徴づけ、現場には涙が記録されました。制作では、感情の正確な理由はすぐには明らかにされませんでした。
- 本場イタリアのティラミスの味わいを再現したマスカルポーネティラミスミルクシェイク
- 徳島産鳴門金時を使用したスイートポテト
- ゴーダチーズとフランス産塩の超濃厚チーズケーキ
- その他定番スイーツや新作スイーツも20種類以上店頭に並びます
このチェーンは年間約 60 種類の新製品を発売します
タリーズ コーヒーはダイナミックなメニューを維持し、季節のオプションを頻繁に更新します。スイーツはコーヒーやドリンクと並んで売上の重要な部分を占めています。このプログラムへの参加は、レシピ開発の内部作業を紹介するのに役立ちました。
製菓専門家が店頭やユニットの窓口で販売されている商品をテストしました。 JobTune 形式では通常、ネットワーク製品を業界の専門家の意見と比較します。タリーズの場合、目的は常連客が感じる品質を検証することでした。
番組形式と放送
TBS の JobTune では、さまざまな分野のプロフェッショナルが仕事の秘密を明らかにします。 4月25日のエピソードでは、コーヒーとスイーツのコーナーが目玉でした。放送は日本時間午後7時から行われた。 TVer や Paravi などのプラットフォームでは、コンテンツへの無料アクセスが提供されました。
視聴者は、ネットワークが選んだ食材のライブ審査と説明を聞きました。タリーズは、高級サツマイモや特定のチーズなど、厳選された原材料の使用を強調しました。このプログラムは通常、参加しているチェーンや店舗に影響を与えます。
注目の製品詳細
ティラミス マスカルポーネ ミルクシェイクは、最近発売されたものの 1 つとして登場しました。彼はイタリアのデザートを冷たい飲み物の形式に変換しようとしています。さつまいもは、徳島地方で良質な品種として知られる鳴門金時を使用。チーズケーキには国産ゴーダチーズとフランスから輸入した塩を使用し、味のバランスを整えています。
これらのアイテムは、スペシャルティコーヒーに合わせたオプションを提供するというチェーンの戦略の一環です。タリーズは、厳選された豆と手淹れのエスプレッソにこだわり、各店舗で展開しています。
プログラム後に予想される店舗への影響
JobTuneでの露出によりタリーズのスイーツメニューへの関心が高まる傾向にあります。日本中の店舗では、テストされた商品に対する需要がさらに高まることが予想されます。このチェーンは、伊藤園との契約により2006年から日本市場に進出しており、一貫した品質に重点を置いて拡大を続けています。
このエピソードは、コーヒーを超えた選択肢としてのブランドのイメージを強化します。お客様は全国約 830 の販売拠点で製品を見つけることができます。